ذات صلة طرق تشكيل المعجنات طريقة تشكيل المعجنات
معجنات الزعتر والجبنة البيضاء
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
11 شخصاً
المكوّنات
ستة أكواب من الطحين. كوبان من اللبن الرايب. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة من الملح. كيلو غرام من ورق الزعتر الأخضر. نصف كيلو غرام من الجبنة البيضاء. كوب من زيت النباتي. رشّة من السكر. طريقة التحضير
وضع كل من: الطحين، والخميرة، والملح في العجانة وتسخين الرايب على النار ثمّ إضافته إلى الطحين وخلطهم معاً وإضافة الزيت تدريجياً حتى يتماسك المزيج وترك العجين جانباً حتى يخمر. تقطيع الزعتر وإضافة الجبنة له ثمّ تقطيع العجين وحشوه بالزعتر، والجبنة وخبزه في الفرن. عجينة فطائر بسيطة
30 دقيقة
6 أشخاص
ظرف من الخميرة الجافة النشطة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. أربعة أكواب من الدقيق. طريقة تشكيل الفطائر - موضوع. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. إذابة السكر في الماء الدافئ في وعاء ثمّ رشّ الخميرة على وجهه، وتقليبه مرّةً، وتركه حتى يخمر. وضع الدقيق في وعاء كبير الحجم وإضافة الملح إليه ثم إضافة حبات البيض إلى الخليط وتقليبه جيداً. إضافة خليط الخميرة الدافئ، والزيت وخلطه جيداً مع خليط الدقيق ثمّ عجن المزيج في وعاء بواسطة اليدين ثمّ نقله إلى سطح مرشوش بالدقيق وعجنه براحة اليدين لمدّة خمس دقائق حتى يصبح العجين ناعماً.
- طريقة تشكيل الفطائر - موضوع
- ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر في
- ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر الاحمر
- ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر والشعراء
- ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر العربي
- ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر الستريت
طريقة تشكيل الفطائر - موضوع
حشوة اليونيوم
علبة من اليونيوم. يمكنك وضع أي نوع من اللانشون تفضلين. يمكن وضع القليل من الكاتشب معها. التشكيل
افردي العجينة بشكل كبير دائري، ثم قطعيها على شكل مثلثات كما يتم تقطيع رغيف البيتزا تماماً. ضعي قطعة من اليونيوم في كل مثلث وابدئي بلفه على شكل حلزوني وادهنيه بقليل من الحليب السّائل ثم أدخليه للفرن. حشوة الزّبيب أو الفواكه المجفّفة
كوب من الزبيب أو أي نوع من الفواكة المجففة التي تفضلينها، مثل الكرز والمشمش والتين، ويمكنك وضع نوعين أو أكثر، كما يمكنك إضافة نصف كوب من المكسرات المشكلة. القليل من السكر. القليل من القرفة. طريقة التحضير
خذي قطعة كبيرة من العجين وضعي فيها كوباً صغيراً من الزّبيب أو الفواكه المجفّفة المقطعة والمكسرات، اعجنيها بيدكِ مرة أخرى حتى تختلط الفواكه المجففة مع العجين. التشكيل
قسّميها إلى ثلاثة أقسام وانتظري حتى ترتاح قليلاً. افردي كل قطعة على شكل أسطواني وقومي بإلصاق ثّلاث قطع من الطّرف وابدئي بتجديلها كالظّفيرة تماماً مع إلصاقها من الطّرف. ادهنيها بحليب سائل ورشيها بالسّمسم غير المملح أو حبوب الحلويات الملونة ويمكنك رشها بالسّكر الخشن. اتركيها ترتاح ليتضاعف حجمها ثم اخبزيها وحميرها.
');}
المُعجّنات
تختلف المُعجّنات ومسمّياتها من مدينةٍ إلى أُخرى، وتختلف طريقة تحضيرها والحشوة المُستخدَمة فيها، لكنّ أساسَها واحد وهو الدّقيق. يُفضّل الجميع تناول المُعجّنات ؛ نظراً لسهوله تحضيرها، وطعمها اللّذيذ، وإمكانيّة تحضير كميّة كبيرة منها للحفلات والمُناسبات، ومن أهمّ الأمور أثناء تقديمها هو شكلها؛ حيث يجب أن تكون جميلة الشّكل عند تقديمها على المائدة، لذا سنُقدّم لكم في هذا المقال عدّة طرق لتشكيل المُعجّنات تشكيلاً جميلاً. مُعجّنات اللّحمة على شكل رولات
المكوّنات
العجينة
ثلاثة أكواب من الدّقيق الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من اللّبن الزّبادي. رشّة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكّر. ربع كوب من الزّيت. ماء دافئ، يُضاف بالتّدريج. الحشوة
حبّة من البصل متوسّطة الحجم، ومبروشة. بيضة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من القرفة. رشّة من الزّنجبيل المطحون. نصف كيلوغرام من اللّحمة المفرومة. طريقة التّحضير
توضَع أكواب الدّقيق الثلاثة في وعاء عميق، ثمّ يضاف البيكنج باودر. تُضاف رشّة ملح فوق الخليط ثمّ ملعقتا السكّر، وتُخلَط هذه المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ يُضاف كلّ من الزّيت واللّبن الزّبادي.
إن كنت تتساءلين ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر ياسمينة اختارت أن تكشف لك عن مكون يمكنك إضافته لتتمتعي بشعر طويل وصحي. تعتبر الحناء من المكونات الفعالة للعناية بالشعر والحفاظ على صحته، لكن بمزجه مع أحد هذه المكونات ستتمكنين من التمتع بشعر طويل وساحر. الحناء والألوفيرا يمتلك الألوفيرا الكثير من الفوائد على الشعر ، وبمزجه مع الحناء ستتمكنين من تطويل الشعر والحصول على إطلالة رائعة. اخلطي ملعقتين من بودرة الحناء مع ملعقة من جل الألوفيرا. وزعي المزيج على شعرك ودلكي فروة رأسك به بحركات دائرية. اتركيه لمدة ساعة كاملة مع الحرص على تغطيته. اشطفيه شعرك بالماء الفاتر وكرري هذه الخلطة مرتين في الأسبوع. الحناء وحليب جوز الهند كذلك، يمد حليب جوز الهند شعرك بالصحة والحيوية ليهلصك من الشوائب ومع الحناء ستتمتعين بشعر طويل وجذاب. اخلطي كوب من الحناء مع كوب من حليب جوز الهند و4 ملاعق من زيت جوز الهند. طبقي المزيج على شعرك من الجذور إلى الأطراف. قومي بتغطية شعرك بقبعة بلاستيكية واتركيه لمدة ساعة. اشطفي شعرك بالماءالفاتر وتأكدي من أن يصبح صافياً. الحناء وزيت الخروع يمكنك أيضاً أن تعتمدي على زيت الخروع للعناية بالشعر والتخلص من الشوائب اخلطي كوبين من الحناء المطحونة مع نصف كوب من زيت الخروع.
ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر في
يوضع زيت الجوز الهند على الأذنين والوجه والرّقبة للحفاظ عليها من اللّون. يُدهن الخليط على الشّعر باستخدام الفرشاة من الجذور إلى الأطراف. يُلفُّ الشعر على شكل كعكة، ويُغطّى بالقبّعة لمدّة لا تقلّ عن ساعتين، وتُستخدم هذه الخلطة مرّة في الشّهر. يُشطف الشعر بالشّامبو فقط من دون البلسم. خلطة الحناء لتطويل الشعر مع الشّمندر
فوائد الخلطة: يحتوي الشّمندر على فيتامينات ومعادن تعتبر ضروريّة لنموّ الشعر بالإضافة إلى أنّه يُغذّي بصيلات الشعر، ويعزّز اللّون الذي يتمّ صبغ الشعر به من الحناء. كوب من الشّمندر المبشور. كوب من مسحوق الحناء. كوبين ماء. يُغلى الشّمندر في كوبيّ الماء، وبمجرّد الغليان، يُترك على النّار مع تخفيض درجة الحرارة، ويبقى إلى أن تنخفض كمّيّته إلى النّصف، ويترك جانبًا حتّى يبرُد. بعد أن يبرُد يُهرس الشّمندر المطبوخ للحصول على هريس الشّمندر، ويُضاف إليه مسحوق الحناء. يوضع جانبًا لمدّة ساعتين. يُدهن زيت جوز الهند على الأذنين والرّقبة والوجه؛ لئلّا تنصبغ. يُدهن الخليط على الشّعر من الجذور إلى الأطراف باستخدام الفرشاة. يُلفُّ الشعر جزئيًّا إلى أن يكوّن كعكة. يُغطّى الشعر ويترك الخليط لمدّة ساعتين إلى ثلاث، وتستخدم هذه الخلطة مرّة في الشّهر.
ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر الاحمر
في وعاء يصب خلطة الصبار ( يمكن إضافة قيل من الماء إذا كانت العجينة سميكة). يغطى خلطة الحناء ويترك لمده 30 دقيقة. يضع الخليط على الشعر بالكامل ويترك قليلا حتى يجف. يغطى الشعر بعد ذلك ويترك الحناء لمده ساعتين. يغسل الشعر بالشامبو كالمعتاد، ثم يليه بلسم. تكرر هذه الخلطة مرة واحدة في الشهر. فوائد هذه الخلطة في نمو الشعر الألوه فيرا مكون ممتاز وعلاج فعال في نمو الشعر. هذه الخلطة تساعد على ترطيب الشعر وتمنعه من الجفاف، وتعزز من صحة فروة الرأس، كما تعالج أي مشاكل في فروة الرأس مثل التهيج أو الحكة. الإستخدام المنتظم لهذه الخلطة سوف تؤدي لتطويل شعرك وجعله أكثر قوة ولمعانا. خلطة الحناء وبودرة آملا لنمو الشعر 3- خلطة الحناء وحليب جوز الهند لمعان وتطويل الشعر مكونات الخلطة 1 فنجان من بودرة الحناء 1 عبوة من حليب جوز الهند 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند (إختياري) طريقة الخلطة في وعاء يضع الحناء مع حليب جوز الهند وزيت جوز الهند ويقلب الخلطة جيدا للحصول على قوام متجانس. تغطى الخلطة وتترك لمده 12 ساعة.. يقسم الشعر ثم يضع خلطة الحناء على شعرك بالكامل. يترك الشعر حتى يجف قليلا. يغطى الرأس ثم يترك الخليط مرة أخرى ساعتين على الشعر.
ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر والشعراء
فوائد الحناء لنمو الشعر
تمتلك الحناء العديد من الخصائص التي تجعلها ممتازة لمساعدة الشعر على النّمو ومن بينها ما يلي:
تعمل الحناء على تبريد فروة الرّأس، وتُساعد في الحفاظ على صحّتها بسبب الخصائص المضادّة للميكروبات، كما تُساعد فيي محاربة قشرة الرّأس. تعمل الحناء بشكل فعّال على تحقيق التّوازن بين إنتاج الزّيوت ودرجة الحموضة في فروة الرّأس، وتُزيل الزّيت الزّائد من الشعر، ولا تُغلق بصيلات الشعر، وتُساعد في استعادة الأداء الطّبيعيّ للغدد الدّهنيّة. إنّ الحفاظ على صحّة فروة الرّأس والمسامات، تضع حدًّا لتساقط الشعر وتُعزّز نموّه بشكل صحّيّ وسريع. تُساعد العناصر الغذائيّة الموجودة في الحناء على تغذية الشعر وإصلاح التّلف. تبني الحناء حاجزًا واقيًا حول كلّ شعرة في فروة الرّأس، وتُحافظ على الرّطوبة داخل الشّعر، وتُساعد على تقليل مشاكل تساقط الشّعر وتكسّر الأطراف. خلطة الحناء لتطويل الشعر مع الأملا
فائدة الخلطة: تتميّز الأملا باحتواءها على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يُساعد على زيادة مستويات الكولاجين الذي بدوره يؤدّي إلى نموّ أسرع للشّعر، بالإضافة إلى احتواءها على كمّيّات من الحديد والكاروتين التي تساعد على تحفيز وزيادة نموّ الشعر.
ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر العربي
هل تعانين من مشاكل تلف الشعر وتقصفه وتساقطه بشدة وتبحثين عن الحل لهذه المشكلة؟ هل تودين التعرف إلى خلطات الحناء للشعر؟ هل تحبين تغيير لون شعرك بين الحين والآخر لكن تخشين من الآثار الضارة للصبغات الكيميائية على شعركِ؟ هل أنتِ ممن تكون لديهم صحة وقوة شعرهم مسألة مهمة وترغبين في زيادة كثافته ولمعانه؟
إذا كنتِ سيدتي كذلك فلا بد لكِ من قراءة المقال التالي لتجدي كل ما ترغبين بمعرفته حول صحة الشعر وقوته ولمعانه والتخلص من المشاكل التي يتعرض لها باستخدام الحناء الطبيعية في خلطات ووصفات مفيدة لصحة وسلامة الشعر. التعريف بالحناء
الحناء هي عشبة عرفت منذ القديم بدورها المتميز في تغيير لون الشعر وفي الحفاظ على صحته ورونقه وجماله، وتضاهي في فاعليتها في تغيير لون الشعر فاعلية الصبغات الكيميائية التي تترك آثار سيئة ومضرة بصحة الشعر بعكس الحناء التي تعطي أفضل النتائج وتغذي الشعر وتقويه. وقد عرفت الحناء منذ قديم الزمان واستعملت في مجالات عديدة أبرزها كما ذكرنا هو تغيير لون الشعر وصبغه، كما استخدمت الحناء في صبغ الأظافر وتزيين اليدين والقدمين وصباغة الأقمشة ومعالجة الجروح واستخراج العطر من زهورها وحديثًا تدخل الحناء في صناعة الشامبو.
ماذا يوضع مع الحناء لتطويل الشعر الستريت
فوائد هذه الخلطة على الشعر يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي ضرورية للغاية في نمو الشعر. البنجر يغذي بصيلات الشعر ويضفي لون رائع على شعرك. هذه الخلطة ليس فقط تساعد على تطويل الشعر ولكن صبغ الشعر باللون الأحمر! خلطة الحناء والبيض لتحفيز من نمو وتطويل شعرك 5- خلطة الحناء والبيض لتحفيز من نمو وتطويل شعرك مكونات الخلطة 1 بيضة 1 فنجان من الحناء 1 فنجان من الماء 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون زيت جوز هند ( لحماية تسرب اللون على وجهك) طريقة الخلطة في وعاء يخلط الحناء والبيض والماء حتى تحصلين على مزيج متجانس. يترك الخلطة لمده ساعة، ثم يضاف بعد ذللك عصير الليمون ويقلب جيدا. يضع الخلطة على الشعر بالكامل، ويترك حتى يجف قليلا. يغطى الشعر ثم يترك مرة أخرى لمده ساعتين. يشطف الشعر ويغسل بالشامبو ثم البلسم. فوائد هذه الخلطة على الشعر تتضاعف فوائد هذه الخلطة بإضافة البيض مع الحناء، فهو كعلاج من البروتين. ينظف فروة الرأس بشكل فعال مع إضافة لون وتغذية عميقة للشعر. بالإضافة إلى عصير الليمون يحتوي على فيتامسن (ج) الذي يعزز من إنتاج الكولاجين ، مما يسرع من عملية نمو الشعر ويجعله أكثر قوة ونعومة.
طبقي المزيج على شعرك ودلكيه بحركات دائرية. اتركيه لمدة ساعتين ثم اشطفيه بالماء الفاتر. وتعرفي أيضاً على طريقة صبغ الشعر بالحناء.