طريقة عمل برياني الدجاج الهندي الوصفة الأشهر في الهند، طبخة البرياني من الوصفات الشهيرة التي إنتقلت للخليج وأصبحت بدورها طبق من الأطباق الرئيسية التي تقدم في التجمعات والحفلات والأعراس، والتي يمكن تحضيرها بالدجاج او اللحم أو الربيان، تعرفي على طريقة البرياني الهندي الاصلي لذيذ وسهل التحضير باللبن الرايب لتحضير ألذ برياني بالبيت. المقادير 750 جم صدور دجاج مقطع قطع متوسطة الحجم ولنكهة أقوي يمكنك إستخدام أفخاذ الدجاج. تتبيلة الدجاج "1/4 كوب لبن رايب، 2 م ك زيت نباتي، م ك عصير ليمون، 1/2 م ص كزبرة ناشفة، م ص كمون، ملح ورشة فلفل أسود، 1/2 م ص كركم". مقادير البرياني 3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع جوانح طولية ومتبل بالدقيق. 2 حبة بصل متوسط الحجم مفروم ناعم. 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة ناعم. 2 م ك معجون طماطم. 3 م ص مهروس الزنجبيل والثوم. برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة. رشة كزبرة خضراء مفرومة. حبة فلفل حار. 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 3 ملاعق كبيرة سمن. زعفران منقوع بماء ورد ومضاف له صفار زعفران "صبغة". بهارات حب " 8 حبات حبهان، 6 حبات بهار أسود، 2 ورقة غار، 6 حبات كبش قرنفل، 2 عود قرفة". بهارات مطحونة "ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة كزبرة بودرة، نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة *اختياري" 3 كوب أرز بسمتي منقوع بماء فاتر.
- برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة
- صور خالد عبدالرحمن جديد
برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة
في مقلاة نقلي البصل الجوانح المغطي بالدقيق حتى يصبح ذهبي مقرمش. في وعاء نضع طبقة أرز عليها طبقة من مرق البرياني والدجاج مع كمية من البازلاء والجزر والبطاطس والزبيب، ثم طبقة أرز ونكرر الطبقات. يغلق الوعاء ويترك على نار هادئة جداً لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتي ينضج تماماً ويتشرب النكهات. يقدم ويزين بحبات الرمان والصنوبر واللوز والبصل المقرمش. إقرأي أيضاً طريقة عمل برياني تندوري دجاج طريقة عمل البرياني السريع بالدجاج أسهل برياني دجاج بوعاء الضغط وبالطعم الأصلي زي المطاعم طريقة عمل برياني دجاج حيدر أباد على طريقة المطاعم الهندية How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
المكونات
1- كوبان من الأرز البسمتي. 2- دجاجة مقطعة يفضّل أن تقطّع إلى ثماني قطع. 3- بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. 4- ملعقتان كبيرتان من خليط التوابل البرياني الهندي. 5- فلفل أخضر حارّ -حسب الرغبة-. 6- قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر. 7- كوب صغير من الزيت. 8- ملح -حسب الرغبة-
طريقة التحضير
وضع مقدار الزيت في قدر مناسب ووضعه على النار. وضع قرن الفلفل وتحميره، ثمّ إضافة البصل إلى القدر وتركه إلى أن يذبل. إضافة كلٍّ من الزنجبيل والثوم إلى القدر وتحريك المكونات جميعها إلى أن يصبح لون المكوّنات مائلاً إلى الأشقر. إضافة قطع الدجاج والاستمرار في تقليبها إلى أن تتحمّص ويتصفّى ماؤها. إضافة التوابل الهنديّة وتقليب جميع المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة كمية مناسبة من الماء بحيث تكون كافية حتى ينضج الدجاج. غسل الأرزّ وسلقه في ماء مغليّ وإضافة الزيت، والملح، وتركه حتى ينضج نصف نضج. إضافة الملح إلى خليط الدجاج. ترك خليط الدجاج لمدّة دقيقة، ثم سكب ثلاثة أرباع مقدار الأرزّ المسلوق. تقليب الأرزّ مع خليط الدجاج. إضافة الربع الأخير من الأرزّ في أعلى القدر دون تقليبه. تغطية القدر وتركه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرزّ تماماً.
صور خالد عبدالرحمن. mp4 - YouTube
صور خالد عبدالرحمن جديد
أبدى الجمهور، الذي حضر أمس حفلة الفنان خالد عبدالرحمن ، إعجابه الكبير بالتغييرات التي شهدها مسرح أبو بكر سالم في منطقة " بوليفارد رياض سيتي "، مقر ليلة "مخاوي الليل"، لمواكبة الحدث. صور خالد.عبدالرحمن تصميم. وجاءت الحفلة تكريماً للفنان السعودي القدير، ورصدت أجواءُ المسرح جوانب من تاريخه الفني، وبداياته في المجال، وقصته في عالم الغناء، ونظَّمتها شركة بنش مارك، وتضمَّنت متحفاً، احتوى على بعض مقتنياته وأفلامٍ وثائقية عن رحلته الفنية. مسرح تراثي
ليلة تكريم مخاوي الليل على مسرح ابوبكر سالم - الصورة من المركز الإعلامي لبنش مارك
أحدث المسؤولون عن تنظيم الحفلة تغييرات جذرية في مسرح أبو بكر سالم حتى يتناسب مع أجواء الليلة الغنائية، ولكي يحظى الجمهور بأعلى درجات المتعة. وتميَّز المسرح بتصميمٍ شعبي معاصر، وتضمَّن شاشةً ضخمةً، ظهرت عليها لقطات من التراث السعودي، إضافةً إلى رمال الصحراء، والجبال، والنخيل، والقمر والنجوم، في حين جلست الفرقة الموسيقية على "كنبٍ" بأشكالٍ مختلفة، تمَّ توزيعها على جوانب المسرح، مع نثر أدوات تراثية في زواياه، إلى جانب وضع شاشاتٍ ضوئية، عرضت صور الفنان خالد عبدالرحمن في ممرات المسرح ومداخله. متحف النوادر
من مقتنيات خالد عبدالرحمن - تصوير يارا طاهر
واشتملت الحفلة على متحفٍ تراثي، ضمَّ مقتنيات خالد عبدالرحمن النادرة والأثرية، وقد نال اهتمام الحضور، الذين تسابقوا لالتقاط صورٍ تذكارية فيه إلى جانب المعروضات.
خالد مزخرف
08032020 ف نفسيتة مجموعة صور مزخرفة لاسم خالد رائعة جدا جدا اللغة العربيع. صور عن اسم خالد. زخرفة الكتابه والكلام فانسي وزخرفه النصوص والأسماء وزخرفة بوستات ومواضيع باللغة الإنجليزية مجانا كل ما عليك هو كتابة اسمك للحصول على زخرفة احترافية لنص أو الإسم الذي أدخلته. Save Image Pin By Rana For Printing On Names Arabic Calligraphy Art Calligraphy Art Arabic …
أكمل القراءة »
خالد عبدالرحمن وشوق
قصة خالد عبدالرحمن وشوق خالد بن عبد الرحمن بن محمد بن علي الودعاني الدوسري فنان سعودي ولد في الرياض في 22 أبريل عام م1965 ويذكر أن تاريخ ميلاده المسجل في جواز سفره هو. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. قسرا الى حين صدور الحكم النهائي في القضية. Save Image خالد عبدالرحمن ماني على فرقاك …
خالد عبدالرحمن وش تبين
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. ما بقى للحب ما يسوى الثمن وش تبين من ضحايا العشق. صور خالد عبدالرحمن جديد. تابعوني على تويتر. Save Image خالد عبدالرحمن وش تبين حزن رحال Youtube Save Image وش تبين خالد عبد الرحمن جمال المالكي Youtube Save Image نوتة وش …
خالد عبدالرحمن زمان
المايسترو هاني فرحات التي جازف فيها خالد عبدالرحمن مجازفة أنتجت أغنية منعشة.