أضف ماء الورد والزهر إلى المكونات السابقة، واطحنها حتى تصبح ناعمة قليلًا، بإمكانك تحضير كل صنف على حدا حسب الرغبة. اغرف ملعقة كبيرة من العجين، وضعها على راحة اليد وافردها وأضف ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف وضم الحواف على بعضها وغلقها جيدًا. ضع العجين المحشي في القالب الخشبي واضغط عليها حتى تتساوى مع سطح القالب. اضرب القالب على لوح التقطيع حتى تخرج القطعة منه، وضعها في صينية مغطاة بالدقيق أو بالزبدة. استمر في تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين. اخبز الصينيّة على درجة حرارة 220 مئوية مدّة 13 إلى 15 دقيقة. أخرجها من الفرن بعد نضجها، ورشها بالسكر المطحون، واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة
ملاحظات اخصائية التغذية
لمن يريد أن يخفف وزنه مفضل تجنب الحلويات قدر الإمكان. تجنب تناول الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، واحرص على تناول حصة قليلة منها، إذا كنت ترغب بفقدان الوزن لتجنب السعرات الحرارية العالية. استبدل السكر الأبيض بالسكر البني والزبدة بالزيت النباتي لتحسين القيمة الغذائية للوصفة وتقليل محتواها بالسعرات الحرارية. المعمول ومرضى السكري
بالنسبة لمرضى السكري فإن الطبق غير ملائم لأنه يحتوي على سكر بسيط يرفع بسرعة من نسبة السكر بالدم.
- وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
- السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
- السعرات الحراري في معمول حلواني الحجم الكبير – خلود ابوزيد
- قوانين وأنظمة كرة الريشة – e3arabi – إي عربي
- قوانين كرة الطائرة
- ما هي القوانين الأساسية لكرة الطائرة - موسوعة عين
وصفة لتحضير المعمول بطريقة صحية - ويب طب
طريقة عمل المعمول السوري بالسميد
مدة التحضير:
ساعة و30 دقيقة. تكفي لـ:
10 أشخاص. السعرات الحرارية:
180-220 سعرة حرارية للحصة الواحدة. التكلفة التقريبية:
20-40 دولار. المكونات
مكونات العجين:
5 أكواب من السميد الناعم، أيّ ما يقارب كيلو و250 غرام. كوب ونصف من السميد الخشن، أيّ ما يقارب 375 غرام. كوب ونصف من السمن الحيواني، أيّ ما يقارب 300 غرام. 200 غرام من الزبدة. ملعقة كبيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع أربع ملاعق من السكر. كوب ونصف حليب سائل، أيّ ما يقارب 375 مل. نصف كوب طحين للعجن (70 غرام). ملعقة شومر صغيرة. ملعقة صغيرة يانسون مطحون. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. مكونات حشوة التمر:
250 جرام من عجوة التمر – التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. مكونات حشوة الفستق الحلبي:
200 غرام فستق مقطع. 80 غرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة ماء زهر. مكونات حشوة الجوز:
200 غرام جوز مقطع. 80 جرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة التحضير
ضع السميد مع كل من المحلب، والمستكة، والسكر، والسمنة، والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة.
السعرات الحرارية في المعمول و أهم فوائد المعمول وأضراره
السعرات الحرارية في المعمول يُعتبر المعمول واحد مِن أشهر و أكثر أنواع الحلويات شيوعاً و بخاصة في عيد الفصح ، و مِن الجدير بالذكر أن المعمول يحتوي على نسبة مِن السميد …
اقرأ المقال كاملا
السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
اكدت بعض من الابحاث التي اجريت على اشخاص أصحاء، اي لا يعانون من اي مرض، أن التمر يخفف من الكولسترول والدهنيات بنسبة 33% ويمنع التأكسد في الجسم وبهذا يمنع الشيخوخة والأمراض ويحافظ على الخلايا بشكل عام. فالتمر مفيد وفوائده عظيمة، ولكن مثله مثل أي طعام اخر، فإن الإكثار منه يؤدي الى زيادة الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات، فيجب الاكتفاء بأعداد محدودة منه وتعتبر ثلاث تمرات حصة غذائية كافية من هذه الفاكهة، فحبة تمر واحدة كبيرة تعطي 66 سعرة حرارية. 2- القطايف - يفضل أن تكون القطايف مشوية بالفرن وغير مقلية. - كما ينصح باستبدال ال قطر العادي بالقطر المخفف (كوبان من الماء وكوب من السكر). - ويفضل حشوها بالجوز او الجبنة قليلة الدسم. 3- السحلب أو المهلبية أو الأرز بالحليب تحتوي هذه الأطباق من الحلوى على كمية عالية من البروتين والكالسيوم. ينصح باستخدام الحليب القليل الدسم واضافة كمية قليلة من السكر أو تفضيل محلي اصطناعي لتقليل كمية السكر والمحافظة على الوزن ودرجات السكر بالدم. 4- البوظة دايت تحتوي على كمية اقل من السكر والسعرات الحرارية مقارنة بالبوظة العادية ينصح باختيار البوظة قليلة الدسم 2%.
اما بالنسبة الى المشروبات، ننصح بشرب ماء غازية او مشروبات غازية دايت التي تحتوي على سعرات حرارية اقل. وفي حال الكحول ننصح بشرب كأس واحدة وتناول القليل من الحلويات والمشاركة بها وعدم مزجها مع الكحول. اما العشاء فننصح ان يكون سلطة خضار او كوب لبن او شوربة محضرة في المنزل. في هذه الفترة من المهم جداً شرب كمية كبيرة من الماء وممارسة الرياضة لخسارة السعرات الحرارية المكتسبة. اما بالنسبة الى المعمول: تحتوي حبة المعمول على 160 الى 300 وحدة حرارية حسب حجمها. ما يعني ان حبة المعمول تعدّ كوجبتين سناك او وجبة فطور او عشاء في حال كانت كبيرة. اما شوكولا بيض العيد، يحق لنا ببيضتين صغار اي مقدار 7. 5 غرامات كل بيضة. كل بيضتين صغيرتين تعتبر كوجبة سناك. البيض المسلوق: يفضل تلوينه بطريقة طبيعية مستخدمين مثلا قشرة البصل وتجنب الملونات المضرة. يمكن تناول البيض كوجبة فطور او بيضتين كاملتين. نوعية البيض جيدة كونه غنياً بالبروتين ويساعد على الشعور بالشبع. يحتوي البيض العادي على 75 وحدة حرارية، و7 غرامات من البروتينات والأحماض الأمينية كاملة مغذية للجسم وبخاصة للرياضيين ونمو الأطفال وتجدد العضل عند كبار السن.
السعرات الحراري في معمول حلواني الحجم الكبير – خلود ابوزيد
والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة. افرك السميد فركاً لمدة يومين. اعجن السميد مع الشومر، والحليب الجاف، والخميرة. أضف كُلاً من الحليب السائل والطحين إلى العجين حسب الحاجة، إلى أن تتماسك. اترك العجينة ربع ساعة لترتاح. اخلط مكوّنات الحشوات الثلاثة معاً لتحضيرها. قسّم العجين إلى كرات صغيرة وابدأ بالحشو. اخبز المعمول في الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية. نصائح لنجاح المعمول
يجب الالتزام بالمقادير لإنجاح طريقة المعمول السورية على أصولها. تُذوّب الزبدة على النار، وتُترك لتبرد؛ حيث أنّها لا تُستخدم ساخنة. يجب أن يكون الحليب دافئاً، وأن تستخدم الكمية المناسبة للعجن فقط، وذلك كي لا تختفي النقوش على الكعك بعد خبزه. طريقة عمل المعمول السوري بالطحين
كيلو من الطحين. 200 غرام زبدة. كوب من الزيت النباتي، أيّ ما يقارب 250 ملل. ملعقة صغيرة من بهارات الكعك. ملعقة صغيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة. بيضتان. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر البودرة أيّ ما يعادل 160 غرام. كوب من الحليب الجاف أيّ ما يعادل 100 غرام. مكونات حشوة التمر:
300 غرام من عجوة التمر. ربع كوب زبدة أيّ ما يعادل 60 غرام.
فقطعة واحدة من البقلاوة تحتوي على 60% من الدهون، و34% من الكربوهيدرات، و6% فقط من البروتين، وهذا ما يرفع سعراتها الحرارية إلى 334. وينصح خبراء الصحة بإبدال محلول السكر بالعسل مع تخفيفه بالماء أثناء إعداد الحلوى، واستخدام زيت الكانولا الصحي بدلا من السمن أو الزبدة. وتبقى نصيحة الأطباء بالاعتدال في تناول الحلوى دائماً.
تعد كرة الطائرة من الألعاب الجماعية المشهورة التي تتكون من عدد من اللاعبين كحال لعبة كرة القدم وكرة السلة، وعادةً هذه اللعبة محصورة داخل ملعب أو صالة رياضية مُغلقة، وأحياناً يتم ممارستها على الشاطئ، وهي لها قواعد وقوانين تحكمها. سنتعرّف معاً على قواعد لعب الكرة الطّائرة التي تستلزم وجود فريقين للتنافس في هذه اللعبة. شكل ملعب كرة الطائرة وعدد اللاعبين
يبلغ طول ملعب كرة الطّائرة المستطيل الشكل 18 متراً وعرضه 9 أمتار، ويقسم الملعب إلى نصفين بخط أبيض ويُسمّى خط المنتصف، ويوازيه خط الهجوم الذي يبعد مسافة 3 أمتار من كل جهة في أرض الفريقين، وتوجد شبكة مثبتة على قائمين تفصل منتصف أرض الملعب وترتفع مسافة 2. 43 متر للرجال ومسافة 2. 24 متر للسيدات، ويبلغ طول الشبكة 10أمتار وعرضها متر واحد. قوانين كرة الطائرة 2021. يتكوّن كل فريق من ستة لاعبين أساسيين داخل الملعب وستة آخرين في الاحتياط، ومن بين اللاعبين الأساسيين يوجد لاعب حرّ ويسمى الليبرو وله حريّة التحرك داخل الملعب أثناء اللعب، ولباسه مميز عن اللاعبين الآخرين، ويسمح له بالدخول والخروج أثناء التّبديل. قوانين كرة الطّائرة
تبديل اللاعبين
يسمح في المباراة إجراء ثلاثة تبديلات، ويستطيع المدرب تبديل اللاعب مع نفس زميله الذي أخذ مكانه، عندما يدخل لاعب مكان لاعب آخر في التّبديل الأول يجوز لللاعب الذي خرج أن يدخل مكان اللاعب الذي أخذ مكانه أثناء إجراء التغيير الثاني، وتتم هذه التّبديلات مع توقف المباراة عند إحراز أي فريق نقطة.
قوانين وأنظمة كرة الريشة – E3Arabi – إي عربي
الظهيران الأيمن والأوسط: يجب أن يتمتعا بمهارات عالية في التعامل مع الكرة من حيث الصد والإرسال. ما هي القوانين الأساسية لكرة الطائرة - موسوعة عين. المدافع الحر: يلعب المدافع الحر "libero" في الخط الخلفي، ويمتلك تحكماً دقيقاً في الكرة، ويجب أن يكون الليبرو مرسلاً ومدافعاً بارعاً، ويجب أن يتحرك في جميع أنحاء الملعب؛ بهدف إبقاء الكرة في الهواء، وعدم السماح بسقوطها على أرضيه ملعبه حتى لا تحتسب هدفاً للفريق الخصم. الضابط: يعد العمود الفقري للدفاع واتخاذ القرار المناسب لتحديد من سيصد الكرة أو يرسلها. المقابل: يلعب مقابل الضابط في الخط الأمامي من الجهة اليمنى، ووظيفته عرقلة الضابط في الفريق الخصم، كما يتطلب منه إجادة إرسال وتمرير الكرة. أهم مهارات لعب كرة الطائرة
الإرسال
تتمثّل عملية إرسال الكرة في رياضة كرة الطائرة بوضع الكرة في اللّعب من خلال ضربها من لاعب الخط الخلفي الموجود ضمن مساحة منطقة الإرسال، ويتم تحديد الفريق الذي سيقوم بتوجيه ضربة الإرسال في الشوط الأول والشوط الخامس من خلال القرعة، أما في باقي أشواط المباراة فيتم التناوب ببدء الإرسال ويكون الإرسال في الشوط الواحد من نصيب الفريق الفائز بالهجمة؛ حيث يقوم اللاعب الذي أرسل الإرسال السابق أو اللاعب البديل له بالإرسال مرة أخرى، أما إذا حقّق الفريق المنافس الفوز فإنه يقوم بالإرسال بواسطة اللاعب الذي يتحرك من المَركز الأَمامي الأيمن إلى المَركز الخَلفي الأيمن.
قوانين كرة الطائرة
المباراة التي تحتكم لخمسة أشواط تكون فيها الأشواط الأربعة الأولى بـ 25 نقطة لكل شوط، والشوط الأخير بـ 15 نقطة على أن ينهي الفريق الشوط بفارق نقطتين على الأقل لكي يعتبر فائزاً بذلك الشوط، والفريق الفائز بالمباراة هو من يسبق الآخر بالفوز بثلاثة أشواط. أبرز أخطاء كرة الطائرة فيما يلي بعض الانتهاكات التي يقع فيها لاعبو كرة الطائرة، مع العلم أن نتيجة الانتهاك هي احتساب نقطة للخصم: [٣]
قيام اللاعب بالوقوف على خط الإرسال عند تنفيذ رمية الإرسال. عدم إرسال الكرة فوق الشبكة بنجاح. التعامل مع الكرة بطريقة غير مشروعة والمقصود هنا هو حمل الكرة باليد والتسبب بتوقفها عن اللعب. لمس الشبكة بأي جزء من الجسم أثناء اللعب بالكرة باستثناء إذا تم دفع الكرة إلى الشبكة بقوة تجعل الشبكة تلامس لاعباً من لاعبي الفريق الخصم فلن يتم احتساب أي خطأ وستظل الكرة في اللعب. عند صد الكرة القادمة من ملعب الخصم ولا يكون لاعبو الخصم قد استخدموا قاعدة تهيئة الكرة 3 مرات بين 3 لاعبين. قوانين كرة الطائرة pdf. عند صد الكرة القادمة من ملعب الخصم وتكون الكرة ما زالت فوق الشبكة بشكل عامودي غير متجاوزة لحدودها. عبور خط وسط الملعب بأي جزء من الجسم باستثناء اليد أو القدم فيجب تجاوزهما بالكامل وليس جزءٌ منهما.
ما هي القوانين الأساسية لكرة الطائرة - موسوعة عين
في حالة إذا ما لمست الكرة الشبكة أثناء المرور أي إذا اصطدمت بها أو في حالة ملامستها للعصي الهوائية الموجودين في أعلي جانبي الشبكة أو في حالة ملامستها للقائمين الخاصين بالشبكة كل هذه الحالات تمنع احتساب نقطة للفريق. قوانين الكرة الطائرة تسمح للاعب بأن يلمس الكرة بأي جزاء من جسمه حتى القدم يستطيع اللاعب أن يركل الكرة باستخدامها. لا يسمح للاعب الكرة الطائرة بأن يلتقط الكرة كما لا يسمح له بحمل الكرة أو إلقائها بشكل مباشر. تسمح قوانين الكرة الطائرة للاعبي الفريق أن يبدلوا أماكنهم بعد إرسال الكرة حيث يستطيع لاعب الدفاع أن يقوم بتبديل مركزه مع لاعب الهجوم بعد عملية الإرسال. حكام الكرة الطائرة لهم حقوقهم الكاملة في إدارة المباراة حيث أن مسئولية الحكام تتمثل في مراقبة سير اللعبة ومراقبة النتيجة كما أن عليهم مسئولية التحقق من أن الفريقين يلعبون كرة الطائرة وفقا للمعايير الدولية التي تلعب من خلالها اللعبة وعليهم تحديد الفريق الفائز في نهاية المباراة. قوانين لعبة كرة الطائرة. يتكون فريق الكرة الطائرة بشكل كامل من 12 لاعب حيث يبدأ الفريق بتشكيل أساسي مكون من 6 لاعبين ثم تحل تغيرات وتبديلات علي هذا الفريق بحيث تصل إلى 6 تبديلات حتي يشارك 12لاعب من كل فريق في المباراة.
لعبه. تقسيم الخطط الهجومية والكرة الطائرة "42" و "62" و "51". تشكيل 42 هو تشكيل أساسي يستخدم فقط للعب المبتدئين ، بينما يتم لعب تقسيم 15 على مستوى عالٍ. بهذا نكون قد جمعنا لكم معلومات عن الكرة الطائرة وقوانينها ومهاراتها المختلفة ، وعرّفونا على التكتيكات التي تُلعب بها ، فهذه اللعبة مميزة ورائعة وممتعة.