سوف نتناول اليوم طريقة سهلة بالباذنجان وهي محبوبة جداً عند معظم الناس وهي طريقة عمل فتة المكدوس أو فتة الباذنجان
طريقة عمل فتة المكدوس:
مكونات فتة المكدوس:
مكعبات باذنجان مقلية، خبز مقلي، مكونات صوص البندورة، بندورة مقطعة مكعبات صغيرة، بصل مقطع مكعبات بالإضافة إلى ذلك سنحتاج إلى لحمة مفرومة، ملح، فلفل أسود، مكونات الصوص الأبيض، كوبين ونصف لبن، نصف كوب طحينة سائلة، ثوم مدقوق ناعم، عصير ليمونة، ملح. للزينة:
مكسرات وبقدونس وسمنة مذابة ساخنة
نقوم بقلي اللوز والصنوبر. نقلب اللحمة المفرومة بالزيت مع إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف البندورة ونقلب المكونات ثم نتركها حتى تنضج. ومن ثم نضيف عصير ليمونة إلى اللبن ثم نضيف ثوم مهروس ونحركهم معاً، ثم نضيف الطحينة ونخلطهم معاً. بعد ذلك نفرد الخبز المحمص ثم نضع الباذنجان فوقه ثم صوص البندورة واللحمة المفرومة ثم نضع الباذنجان المقلي ثم صوص اللبن ونزينه باللوز والصنوبر ورشة من البقدونس المفروم. صوص فتة الباذنجان - ووردز. أما عن طريقة عمل تبسي الباذنجان فهي كالآتي:
المكونات:
ثلاث ملاعق من معجون الطماطم، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، ملح حسب الرغبة، أربع حبات طماطم مقطعة إلى شرائح بالإضافة إلى ذلك سنحتاج إلى كيلو من الباذنجان المقطع إلى شرائح سميكة، وحبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة فتة الباذنجان الشهية
تعتبر وجبة فتة باذنجان وحمص من الوجبات المفضلة بشكل عام، حيث أن مكوناتها في متناول الجميع، بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقت طويل لتحضيرها، حيث في الأيام التي لا تريدين الطبخ عليكي أن تقومي بتحضيرها، حيث تعتبر فتة الباذنجان والحمص من أكثر أنواع الفتة المشهورة التي تحتوي على الخبز البيتا والحمص الدافئ وصلصة الثوم والزبادي، واللحم المتبل بإضافة المكسرات المحمصة، تابعونا لمعرفة المكونات والخطوات بالتفصيل. طريقة عمل فتة باذنجان وحمص
تكفي هذه الوجبة أربعة أشخاص. مكونات الفتة
علبة من الحمص. ثلاثة أرغفة من خبز البيتا. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم الطازج. مكونات الباذنجان
حبة متوسطة من الباذنجان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكونات اللحم
نصف كيلو من اللحم البقري. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون أو الأفوكادو. أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة فتة الباذنجان الشهية. مكونات صلصة الزبادي بالثوم
كوب ونصف من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة البيضاء. فصان كبيران من الثوم.
صوص فتة الباذنجان - ووردز
الثلاثاء 04/مايو/2021 - 03:55 ص
طريقة عمل فتة الباذنجان
طريقة عمل فتة الباذنجان.. الباذنجان من الخضروات المهمة، والتى لها مذاق طيب عند الطهى، فى مصر كان يقتصر تقديمه على المسقعة والباذنجان المخلل و البابا غنوج والمحشى، إلا أن المطبخ الشامى، تفنن فى طرق تحضير الباذنجان، وأخرج أعظم أكلات الباذنجان التى عشقها المصريون، مثل فتة الباذنجان والمقلوبة وسلطة الباذنجان، ومربى الباذنجان وغيرها الكثير. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل فتة الباذنجان. المكونات
باذنجان عروس
خبز شامي مقطع ومحمص
لحشو اللحم المفروم
لحم مفروم
بصل مفروم
قرفة
بهارات
ملح وفلفل أسود
زيت
صنوبر أو لوز محمص
صوص الطماطم
طماطم مفرومة
صلصلة
ملح
لصوص الزبادي
زبادي
طحينة
ثوم مفروم
عصير ليمون
للتزيين
بقدونس
- في طاسة نقوم بتشويح البصل المفروم ثم اللحم المفروم في الزيت ونقلب جيدا. - نضيف القرفة والبهارات والملح والفلفل والمكسرات المحمصة. - نحشي الباذنجان بها ونشوح الباذنجان قليلا في الزيت. فتة الباذنجان الشهية لاطيب المقبلات - YouTube. - في طاسة نعمل صوص الطماطم ثم نضع الباذنجان به ثم نقوم بتحميص الخبز في زيت الزيتون. - وفي بولة نعمل صوص الزبادي ثم نحضر طبق البايركس ونضغ الخبز ثم صوص الصلصة ثم صوص الزبادي ونكرر حتي ننتهي من الطبقات ثم نضيف الباذنجان علي الوجه وتزيينه ويقدم.
فتة الباذنجان الشهية لاطيب المقبلات - Youtube
بعد ذلك نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن ونتركها تتحمر من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة. نقوم بإخراجها من الفرن وتقدم ساخنة. اما عن فوائد الباذنجان للجسم والبشرة:
أثبتت دراسات أن الباذنجان يحتوي على نوع نادر من مضادات الأكسدة يدعى ناسونين. وهو مفيد جداً للجسم وللصحة ومضادات الأكسدة بشكل عام تساعد الجسم في مكافحة أمراض السرطان المتنوعة. يعتبر الباذنجان من المأكولات التي تساعد الجسم في مقاومة الالتهابات، ويساعد أيضاً على التخلص من المعادن السامة مثل الزئبق والزرنيخ. يساعد الباذنجان في حماية الطبقة الدهنية لغشاء الخلية فيحميها من الموت. الناسونين الموجود بالباذنجان يساعد على الحفاظ على خلايا المخ وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة المخ. الناسونين أيضاً يساعد الجسم على التخلص من السموم وهو بذلك يساعد الجسم بالتخلص من أمراض القلب و التهابات المفاصل. الباذنجان يساعد الجسم في امتصاص الحديد بسهولة ويساعد أيضاً في تيسير انتقال الأكسجين في الدم والأوعية الدموية، وبالتالي فهو يساعد في زيادة قدرة الجهاز المناعي. ثبت أن تناول الباذنجان يساعد في السيطرة والتحكم بمستوى الجلوكوز بالدم، لذا فهو مناسب لمرضى السكري.
وزعي الصلصة فوق المكونات السابقة وقدمي فتة الباذنجان بالدجاج على السفرة مباشرةً. فتة الباذنجان والبطاطس
مقادير فتة الباذنجان والبطاطس:
أربع قطع باذنجان كبيرة. حبتان بطاطس صغيرتان. شريحة طماطم مفرومة. كوب كبير من الحمص المسلوق. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. ملعقتين من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة خل. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. علبتان من التوفو. ملعقة كبيرة سماق. ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص. نصف كوب من الخبز المحمص و شرائح رقيقة. طريقة تحضير فتة الباذنجان والبطاطس:
قطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة الحجم. ثم قومي بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم أنقليها وحمصيها في الفرن. بعد ذلك أغسلي البطاطس وأسلقيها بكمية مناسبة من الماء ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة مناسبة وابدئي في تحمير البطاطس حتى تصبح مقرمشة. أحضري وعاء عميق وضعي التوفو فيه ثم ضيفي المايونيز والملح والفلفل الأسود والثوم وأخلطيهم معا. في وعاء آخر أخلطي الطحينة مع الخل وعصير الليمون ثم ضيفها إلى الخليط السابق.
شكراً لك, سيتم إرسال رسالة على بريدك الالكترونى عند وصول سعر المنتج للسعر المطلوب
السعر الحالي
40. 00 جنية مصرى
المنتج غير متوفر
آخر ارتفاع في السعر
0%
منتجات مشابهة
مواصفات قلم خط عربي - طومار بامبو
الوصف
مواصفات المنتج
الرقم المصنعي: 0025432 نوع: ادوات ومستلزمات الرسم العلامة التجارية: Al
الرقم المصنعي
0025432
العلامة التجارية
القلم
نوع
اقلام
الرقم المميز للسلعة
2725515552087
قلم خط عربية
أمَا والحرب في أوكرانيا مشتعلة؛ فلا أكثر تداولاً من مقولة: الحقيقة هي الضحية الأولى للحرب؛ ويُمكن أن يضافَ إليها مقولة أخرى «لا حقيقة مع الغرب»، وهي فرصة كذلك لاستعادة مقولة الرئيس الأميركي «الجمهوري» جورج بوش «إن لم تكن معي فأنت ضدي»، التي كانت المسطرة التي سارت عليها القيادة الأميركية «الديمقراطية» والدول المتحالفة معها من الأزمة الحالية.
طريقة صنع قلم الخط العربي - YouTube