يوضع السمن على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب، ثم يرفع ويوضع جانباً. يضاف الزيت إلى السمنة ويقلب المكونين معاً. ينخل الدقيق ويوضع في وعاء، ويضاف السمن والزيت إلى خليط الدقيق، وتخلط المكونات حتى يتشرب الدقيق كمية السمن والزيت كاملة. تضاف الخميرة الفورية، والبيكنج بودر، والسكر، والملح، وتخلط المكونات مجدداً. يضاف اللبن الرائب تدريجياً ويعجن الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة الملمس. تكور العجينة وتوضع في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعتين على الأقل. تشكل العجينة على شكل أقراص وتترك حتى تختمر لمدة 60 دقيقة. تدهن صينية الفرن بقليلٍ من السمن، وترص الأقراص في الصينية، وتخبز في الفرن لفترة تتراوح ما بين 15 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتكتسب لوناً ذهبياً. تخرج القرص الطرية من الفرن وتوضع في وعاء، وتغطى حتى تحافظ على طراوتها بفوطة قطنية. طريقة عمل القرص الطرية بالجبنة
كيلوغرام من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. كوب من اللبن. كوب من الجبنة البيضاء. ربع كوب من السمسم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. يوضع اللبن في وعاء ويضاف له الزيت، والسكر، والجبنة، وتخلط المكونات جميعها معاً حتى تتداخل وتتجانس جيداً.
طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة
طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي 😋🤩 #نونو القباني 💪❤️ - YouTube
طريقه عمل القرص الطريه بالشمر
ذات صلة طريقة عمل القرص الطرية طريقة عمل أقراص طرية بالجبنة
الأقراص
تعتبر الأقراص من الحلويات الخفيفة التي يتمّ تقديمها عادةً في الحفلات والعزائم المتنوّعة، كما يتمّ تقديمها في الوجبات البينية، وذلك لأنها تمدّ الجسم بالحيوية والطاقة، كما أنّها خفيفة على المعدة ولا تُسبّب التلبّك المعوي بعكس الحلويات الأخرى، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو إمكانية إعدادها بعدّة طرق، فمنها ما يُعدّ بالتمر، والبعض الآخر بالزيت، وهذا ما سنذكره فيما يأتي. القرص الطري بالزيت
المكوّنات:
كيلوغرام من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من السمنة المذابة. فنجان من الزيت النباتي. مئة غرام من السمسم المحمّص. أربع ملاعق صغيرة من كل من: الخميرة الفورية، والسكر. ربع كوب من الحليب أو يمكن استبداله باللبن الزبادي. طريقة التحضير:
وضع السمنة، والطحين في وعاء والخلط، ثم سكب الخليط في الخلاط الكهربائي. إضافة السمسم، والحليب، والخميرة، والسكر والخلط. تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة، ثم نثر السمسم على وجهها. ترك الأقراص جانباً لمدة ساعة أو حتى تخمر تماماً. إدخال الأقراص إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى تحمر. الأقراص الطرية باللبن الزبادي
مئة غرام من الزبدة الطريّة.
طريقه عمل القرص الطريه للشيف الشربيني
قرص باللبن والسكر على طريقة نجلاء الشرشابي اسرار عمل القرص الطرية الفلاحي بتاعت زمااان طريقة رائعة لعمل القرص باللبن والسكر على طريقة نجلاء الشرشابي. المقادير: 3 كوب دقيق. ريع كوب سمنة. ماء للعجن. رشة ملح. ملعقة كبيرة سكر. بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سمسم. بيضة. فانيليا. سكر للحشو. طريقة عمل القرص الفلاحى: 1- نخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والسمسم. 2- ثم نضيف السمنة والماء تدريجياً مع العجن، حتى يصير العجين متجانس، ثم يترك العجين ليتخمر. 3- يقطع العجين على شكل قرص ونحشوها بالسكر، ونعمل بها فتحات بسيطة بالشوكة حتى تنضج جيداً. 4- ندهن الوجه بخليط البيض والفانيليا ثم نرش عليه السمسم. 5- ترص القرص في الصنية وتوضع في الفرن حتى تنضج. القرص الفلاحي لسالي فؤاد المقادير: نصف كوب سمنة بلدي " حوالي 100 جرام ". ربع كوب زيت عباد شمس " حوالي 50 مللي ". ملعقة كبيرة قشطة. كوب لبن دافئ " حوالي 200 مللي ". ملعقة كبيرة خميرة. نصف كيلو دقيق. الطريقة: نقدح السمنة على النار ثم نضيف إليها الزيت. نضيف خليط الزيت والسمنة على الدقيق، ونقلب بملعقة خشبية ونضيف القشطة ونقلب ايضاً. نخلط الخميرة والسكر مع اللبن الدافئ ثم يضاف الخليط على الدقيق مع التقليب بالملعقة، حتى تتجانس العجينة وتترك في مكان دافئ لتتخمر.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير القرص الطرية باللبن الرايب كيلو (1000 جم) دقيق متعدد الاستخدامات. ½ كوب (113 جم) سمن. ½ كوب (120 مل) زيت نباتي. 2 كوب (480 مل) لبن رائب. ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة فورية. ملعقة كبيرة (10 جم) سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) بكينج باودر. ملح. اقرئي أيضًا: بالصور.. 7 وصفات للفطائر والمخبوزات طريقة تحضير القرص الطرية باللبن الرايب سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. على نار متوسطه، ضعي السمن حتى يذوب تمامًا، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا. أضيفي الزيت إلى السمن المذاب وقلبي حتى يمتزجا. في وعاء، انخلي الدقيق ثم أضيفي خليط السمن والزيت والخميرة الفورية والبكينج باودر والسكر ورشة ملح واخلطي جميع المكونات جيدًا. أضيفي اللبن الرائب إلى خليط الدقيق بالتدريج واعجني حتى يتكون لديكِ عجين طري. غطي العجين وضعيه في مكان دافىء لمدة ساعتين حتى تتخمر. شكلي العجين على شكل قرص واتركيها تختمر لمدة 60 دقيقة. ادهني صينية الفرن بالسمن، ورصي القرص في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. أخرجي القرص من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد وغطيها حتى تبقى طرية.
3- استخدمي السمن البلدي عند عمل القرص سيجعل لها طعم ورائحة لا تقاوم. 4- يعتبر اهم سر من اسرار عمل القرص الطرية هو ان عند العجن إذا لم تستطيعين تشكيل العجين أضيفي الحليب أو اللبن الرائب بعدها سيتشكل العجين في يدك بكل سهولة. 5- إضافة اللبن الرائب أو القشطة أو الزبادي يعطي طراوة رائعة ومذاق خاص للقرص، خصوصاً اللبن الرائب. 6- الخميرة العادية أو الخميرة الفلاحي تعطي نتيجة رائعة أفضل من الخميرة الفورية. 7- لضمان التسوية المثالية توضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي من أسفل ثم توضع تحت الشواية لأخذ لون خفيف ولفترة بسيطة. 8- لا تضعي القرص تحت شواية الفرن فترة كبيرة حتى لا تجف. 9- يجب أن يكون الفرن علي حرارة عالية لضمان نتيجة جيدة. 10 – استخدام الصواني الألمونيوم تعطي نتائج أفضل بكثير من غيرها. 11 – لا تخرجي القرص من الفرن مباشرة وفور إخراجها حاولي تغطيتها لمدة 10 دقائق حتى تبقي طرية ولا تجف. 12 -الطريقة الأفضل لحفظ القرص ضعيها في الفريزر ثم قومي بتسخينها وقت الحاجة وستكون طرية ولذيذة. 13 – استخدام المقادير بالنسب المحسوبة يضمن الحصول على قرص طرية فلاحي رائعة. 14 – العجن الجيد وإعطاء الخميرة الوقت الكافي للتخمر يضمن الحصول على قرص طرية.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول خ خالد 52042 قبل 23 ساعة و 31 دقيقة تبوك للايجار شقق مفروشة تبوك (حي اليرموك) طريق الدايري يوجد شاليه (خاص للمناسبة الخاصه بالدور العلوي) 📍للتواصل واتساب او الاتصال ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92579330 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في تبوك شقق للايجار في تبوك شقق للايجار في حي اليرموك في تبوك إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
شقق للايجار حي الشفا تبوك التعليم الالكتروني
أسعار العقارات في حي المروج تبوك:
سعر إيجار الشقق في حي المروج متوسط الإيجارات السنوية 13, 200 ريال
4- حي الروضة تبوك
من احياء تبوك المثالية لسكن العائلات وإقامة السُيّاح، فهو الأقرب لطريق المطار ومول المكان التجاري الترفيهي ومنتزه الملك فهد، يُحيطه تقاطع طرق الملك عبد العزيز شرقًا والإمام عبد الرحمن بن فيصل غربًا وعبد الرحمن الخررجي شمالًا، بينما يقع بالقُرب منه تقاطع طرق الملك فيصل والملك خالد والملك عبد الله. كما يقع حي الروضة بالقُرب من مستشفى الملك خالد وجامعة تبوك وأحياء النهضة والصالحية والراجحي والفيصلية الشمالية. اسعار العقارات في حي الروضة تبوك:
سعر الأراضي السكنية متوسط سعر المتر 700 ريال سعر إيجار الشقق متوسط الإيجارات السنوي 14, 400 ريال سعر الشقق للبيع متوسط أسعار الشقق 300, 000 ريال
5- حي الصفا تبوك
إن كُنت تسعى للسكن في القسم الجنوبي لمنطقة تبوك، يُعد حي الصفا من افضل احياء تبوك الجنوبيه على طريق الإمام تركي بن عبد الله مُتقاطع مع طريق الملك فيصل. شقق للايجار حي الشفا تبوك جامعة. يتميّز بكونه قريب من الجامعة ومراكز الخدمات كالأسواق العصرية والفنادق والمطاعم والمساجد والمدارس، وتقع أحياء كالشفا وأبو سبعة والروبعيات في مُحيطه القريب.
شقق للايجار حي الشفا تبوك جامعة
شقه دور ثاني حي الشفا تبوك 3غرف 3دورات مياه وصاله يوجد بها مكيف ومطبخ راكب. الايجار مقدم يفضل عائله صغيره المويه والصرف على صاحب العماره الايجار 1100
التواصل على هذا الرقم
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
السعر:1100 92626787 قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
شقق للايجار حي الشفا تبوك البوابة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر دخــــول الاعلان محذوف او قديم.
شقق عوائل للاجار الدور الثاني امامي بحي الشفاء في تبوك
كل شقة مكونه من 3غرف وصالة ومطبخ راكب 2دورة مياه
واحده من الشقق بها مكيف سبلت في الصالة
الماء والصرف الصحي وتنظيف الدرج شبه يومي على صاحب العماره
يوجد حارس بالعماره
لتواصل على جوال / ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) او واتس اب/ ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
مع مراعات وقت الاتصال والله الموفق
سعر الاجار/1200ريال
السعر:1200 89118532 التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة