تصنيفات المقررات الدراسية:
البحث في المقررات الدراسية
مستشفى الملك فهد التخصصي بتبوك Patient care Technician 6
جراحة على الهواء مباشرة.. عملية قسطرة قلبية ناجحة لمواطن أربعيني بتبوك
صدى تبوك - بسمة الشهري تمكّن بفضل الله فريق جراحة القولون والمستقيم بمستشفى الملك فهد التخصصي بتبوك من استئصال القولون السيني وأعلى المستقيم لمريضة كانت تعاني من الانسداد المزمن بالقولون حيث تمت العملية من خلال المنظار الجراحي بفتحة واحدة بإستخدام جهاز (جل بورت). جدير بالذكر أن مستشفى الملك فهد التخصصي بتبوك يتميز بإجراء عمليات أورام القولون والمستقيم بالمنظار الجراحي بنسبة تتجاوز ٩٠% مقارنة بعمليات الشق الجراحي ، حيث أن عمليات الفتحة الواحدة بحجم ٣ سم تُساهم بإذن الله في تخفيف الألم بعد العملية والعودة للحياة الطبيعية مبكراً وتقليص نسبة المضاعفات.
الرئيسية
الأخبار
#تخصصي_بريدة يكرم الدكتور خالد مظفر بعد انتهاء عمله الذي دام 25 عاما بالمستشفى
26 أبريل 2022
قامت إدارة مستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة صباح اليوم بتكريم للدكتور خالد مظفر من قسم العناية المركزة بالمستشفى وذلك بحضور مدير المستشفى الدكتور تركي المقبل ومساعد مدير المستشفى للخدمات العلاجية الدكتور فيصل الجهني حيث تم تكريمه بعد انتهاء فترة عمله بالمستشفى التي دامت 25 عاما كان فيها مثالا للطبيب المخلص بعمله وتعامله مع المرضى والمراجعين, وقدمت إدارة المستشفى شكرها له على ماقدم مع تمنياتها له بالتوفيق في حياته المستقبلية.
بعد ذلك نضع في قدر كبير كل من زيت الزيتون، ونحميه على نار عالية، ومن ثم نضع فيه اللحم، ونقلبه لمدة ثمان دقائق، وذلك حتى يحمر اللحم من كل جانب. بعد ذلك ننقل اللحم إلى طبق آخر، ونحول النار من عالية إلى متوسطة، ومن ثم نضيف كل من البصل، الثوم، معجون الطماطم في القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونستمر في التحريك حتى نشعر بأن البصل قد أصبح طريا. ومن ثم نقوم بإضافة القرفة، أربعة أكواب من الماء، ولحم الخروف، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضع الخليط يغلي على النار. مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - YouTube. ومن ثم نغطي القدر ونضعه في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة، وذلك حتى يصبح لحم الخاروف طريا، ومن ثم نضيف القرع، ونعيده إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح القرع طريا، ومن ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة، ونترك العائلة تحكم على مذاقه المميز. اطبخ أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم – طريقة تحضير مقلوبة الزهرة باللحم
جرب هذه الوصفات أيضاً
تتميز الفرخة المحشية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - Youtube
وصفاتنا بتنزل على مواقع...
وصفة كفتة داوود باشا – يعد طبق كفتة داوود باشا من أنواع الطعام في المطبخ التركي ، الذي انتقل فيما بعد الى العديد من الدول العربية ، ويتميز هذا الطبق بطعمه الشهي والمميز وفوائده الغذائية الكبيرة ، بالإضافة الى أنه سهل التحضير حيث لا يحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وعادة ما يقدم هذا...
أكمل القراءة
ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - Youtube
ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - YouTube
اكل باللحمة المفرومة | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة إيدام باللحم طريقة إيدامات باللحم
الإيدام
الإيدام، أو الطاجن، أو اليخنة، لفظ يطلق على الخضار المطهوة باللحم، والمرق، وهي تحضر بشكلٍ كبير في دول الوطن العربي بإختلاف مكوّناتها، وطرق طهيها، ويمكن اعتبارها من الوجبات العائلية التي تكفي كمية قليلة منها عدة أشخاص، وهي تقدم مع الأرز، أو الخبز، أو المعكرونة. إيدام اللحم
المكوّنات:
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم رأس عصفور. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان من الثوم المهروس، والزنجبيل المطحون. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة من صلصة البندورة. ايدام اللحم الحار بالطماطم. رشة من الملح ، ورشة من الكزبرة. رشة من القرفة، والهال، والقرنفل لسلق اللحم. طريقة التحضير:
اسلقي اللحم مع القرفة، والهال، والقرنفل مدّة نصف ساعة. صفي المرق عن اللحم وضعيه جانباً، وقطعي اللحم لقطع أصغر قليلاً. سخني الزيت في مقلاة، ثمّ شوحي البصل فيها حتّى يذبل. أضيفي اللحم إلى البصل، وقلبيه حتّى يتحمّر. تبلي اللحم بالبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي اللبن الزبادي، والثوم، والزنجبيل، وقلبي جيداً.
ايدام اللحم الحار بالطماطم
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير الفرخة المحشية: دجاجة كاملة من الحجم المتوسط عدد 1. كأس...
أكمل القراءة
أبو بسطي طبق من الأطباق التراثية، التقليدية السورية، ظهر واشتهر منذ القدم، لكنه بقي حاضر في حياة المطبخ السوري إلى يومنا هذا. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير طبق أبو بسطي: ١ كغ من لحمة الغنم المقطعة قطع متوسطة الحجم. حبتان من البصل. ١ كغ من اليقطين. كوب من الحمص. ٤ فصوص من...
حمام محشي بالأرز وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر بكثرة في كافة أنحاء العالم. ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - YouTube. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات السهلة التحضير والتي تمد الجسم بقيمة غذائية كبيرة. وتحتوي هذه الوجبة على فوائد كبيرة حيث تمد الجسم بالطاقة نتيجة احتوائها على كمية جيدة...
كيش الفاصولياء الحمراء والجبن وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تحظى بانتشار في كافة أنحاء العالم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تتميز هذه الوجبة بسهولة التحضير، كما أنها تمد الجسم بفوائد عديدة وكثيرة. تحتوي هذه الوجبة على الأملاح المعدنية والفيتامينات والأملاح، كما أنها تمد...
يتميز طبق برياني الدجاج بالبيض بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سحل التحضير لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لتحضيره و60 دقيقة اخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
المدة الزمنية: ساعة
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
500 غ من اللحم المفروم. حبة صغيرة الحجم من البطاطا (100 غ). نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء (240 غ). حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الخضراء (240 غ). حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الصفراء (120 غ). حبة متوسطة الحجم من الطماطم (125 غ). 10 أوراق من الريحان الطازج. ضرسان من الثوم. حبة متوسطة الحجم من البصل (120 غ). ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نغسل الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء نتخلص من البذور ثم نقطعّها إلى شرائح طولية ورفيعة. نقشّر الثوم ونهرسه. نقشّر البصل ونقطعه إلى شرائح. نغسل البطاطا والطماطم ونقشّرها ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة. نغسل أوراق الريحان ونجففها ثم نفرمها فرمًا ناعمًا. نضع الزيت في قدر على النار ليسخن ثم نضيف البصل ونقلبّه إلى أن يكتسب اللون الذهبي. نضيف الثوم ونقلّب، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب إلى أن ينضج. نضيف شرائح الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر ونقلبّها إلى أن تذبل. نضع مكعبات البطاطا والطماطم ونحرك ثم نضيف الريحان والملح والسكر ونحرك المكونات مرة أخرى جيدًا.