ذات صلة صنع صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاته
صلصة الشوكولاتة السائلة
تدخل صلصة الشوكولاتة في تحضير الكثير من الحلويّات، وهي من المكوّنات التي ابتكرها الغرب لتزيين الكيك، وتحسين نكهته، وهي موجودة بأكثر من نوع ونكهة؛ ممّا يلائم أذواق الناس، كما أنّها تُعطي للحلى ملمساً ليّناً، وشكلاً مميّزاً. بما أنّ الصلصات متواجدة بأكثر من نوع، فإنّ طرق تحضيرها مختلفة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم نوعين من الصلصة السائلة، وطريقة استخدامها مع الكيك. طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة
المكوّنات:
كوبان وربع من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب. طريقة التحضير:
ضعي السكر، والكاكاو، والدقيق، والملح، والحليب في قدرٍ عميق، ثم اخفقي بعضها بالمضرب الكهربائي اليدوي، وضعيها على النار. حرّكي الصلصة باستمرار حتى تغلي، ثم اتركيها لمدة خمس دقائق حتى تصبح كثيفة وسائلة. طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة. ارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي الصلصة في وعاءٍ صغير، واتركيها جانباً حتى تبرد لتستخدميها في تشريب كيكة الشوكولاتة. كيك الشوكولاتة بالصلصة
خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المركز، والزبدة.
- طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - بيت DZ
- طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة
- منوعات - طريقة عمل صوص الشيكولاتة السائلة.. «سهلة وسريعة» - شبكة سبق
- طريقة عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا
- كعب زارا الاسود قصه عشق
- كعب زارا الاسود الحلقه
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - بيت Dz
ذات صلة طريقة عمل صلصة الشوكولاتة للكيك طريقة عمل صوص الشوكولاته للوافل
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة
القيمة الغذائية
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
الطاقة
571 سعرة حرارية
البروتين
7. 14 غرام
الدهون
40. 48 غرام
الكربوهيدرات
45. 24 غرام
الألياف
9. 5 غرام
السكريات
26. 11 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
4. 29 ملليغرام
الصوديوم
48 ملليغرام
الكوليسترول
صلصة الشوكولاتة الثقيلة لتزيين الكيك
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
كوبان
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. طريقة عمل صلصة الشوكولاتة السائلة - بيت DZ. نصف كوب من السكر
نصف كوب من الماء. طريقة التحضير
وضع ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير في قدر صغير سميك القاعدة، ثمّ إضافة نصف كوب من السكر، نصف كوب من الماء، ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. وضع القدر على شعلة نار هادئة، والتقليب عدة مرات بملعقة خشبية إلى أن تغلي الصلصة تماماً. ترك الصلصة تبرد قليلاً على منضدة المطبخ، ثمّ توزيعها على وجه الكيكة. صلصة الشوكولاتة مع الوافل
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة المقطعة.
طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة
يخلط الكاكاو البودرة مع كوب من الحليب جيداً. يضاف الكوب الثاني من الحليب في إناءٍ مناسبٍ ويوضع على نارٍ متوسطةٍ. يسخن الحليب ويضاف خليط الكاكاو مع كوب الحليب والاستمرار بالتقليب ، وثم تخفف النار. يضاف السكر بعد دقائق من تحريك الكاكاو مع الحليب تخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقة. تضاف الزبدة تدريجياً مع الاستمرار بالتقليب. طريقة عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا. يرفع الإناء عن النار بعد دقيقتين من التقليب المستمر. يترك حتى يبرد وبذلك تكون الشوكلاتة السائلة مع الحليب جاهزة للاستخدام
طريقة عمل الشوكولاتة السائلة الصحية
كوبان من الكاكاو البودرة الغير محلى ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة كوب من زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند نصف كوب من العسل
تضاف زبدة جوز الهند أو زيت جوز الهند وتحرك حتى تذوب على نارٍ هادئةٍ. يضاف العسل ويحرك باستمرار حتى يصبح الخليط متجانساً. يضاف الكاكاو البودرة مع الاستمرار بالتحريك. يخلط الكاكاو البودرة مع العسل وجوز الهند وتضاف الفانيليا السائلة. يستمر بالتحريك على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار. تصب الشوكولاتة السائلة في الطبق المخصص لها ، ويتقدم. طريقة عمل الشوكولاتة السائلة لتزين الحلويات
ثماني ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة خمس ملاعق كبيرة من السكر 50 غرامًا من الزبدة رشة من الڤانيليا نصف كوب من الماء حبتان من الشوكولاتة السادة ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة
يوضع الكاكاو والحليب والسكر وتمزج المكونات جيداً.
منوعات - طريقة عمل صوص الشيكولاتة السائلة.. «سهلة وسريعة» - شبكة سبق
أضيفي الزبدة المالحة للمزيج، ثم قلّبيها حتى تذوب، واسكبي الكريمة، ثم أعيدي القدر للنار. قلبي المزيج مجدداً على حرارة عالية، حتى يتجانس بالكامل، ثم ارفعيه عن النار. اسكبي صلصة الكراميل في وعاءٍ صغير، واستخدميها في تزيين الكيك.
طريقة عمل شوكولاتة سائلة - صحة وهنا
وضع الوعاء على نار هادئة ومن ثم تركه حتى يصل إلى درجة الغليان. رفع القدر عن النار ومن ثم إضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا وتحريكها جيدًا حتى تذوب تمامًا. أسرار نجاح صوص الشوكولاتة
إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة غنية للكيك لابُد من تحضير صوص الشوكولاتة لتزيينها وإعطائها مذاق مميز، وفيما يلي بعض النصائح لتساعدكِ على تحضير صوص شوكولاتة ناجح من المرة الأولى:
استخدام نوعية جيدة من الكاكاو الخام. إضافة قطع الشوكولاتة الخام لتذوب مع الكاكاو. استخدام نوعية جيدة من الزبدة الغير مملحة. ترك الصوص في الثلاجة حتى يتماسك قبل الاستخدام. وضع الصوص في وعاء زجاجي محكم الغلق. استخدام ملعقة خشبية نظيفة عند الرغبة في أخذ كمية من الصوص لضمان بقائه أطول فترة ممكنة.
هوت شوكلت
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة كبيرة من النوتيلا. ملعقة كبيرة من الحليب. كوب من الماء البارد. تُخلط المواد جميعها وتوضع على نار معتدلة، ثمّ تُحرك حتى تغلي الأطراف. يُطفأ الغاز مباشرة دون الوصول لمرحلة الغليان للحفاظ على الحليب من الاحتراق. يُقدم الهوت شوكلت. عمل فوندان الشوكولاتة
125 غرامًا من الزبدة. أربع بيضات. 125 غرامًا من السكر. 40 غرامًا من الطحين. 250 غرامًا من الشوكولاتة السوداء. 100 غرام من الكريمة السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. تُدهن صينية فرن بالزبدة ويوضع عليها ستة قوالب فوندان، ثمّ تُغلف القوالب بورق الزبدة دون خروج الورق عن مستوى سطح القالب. يُخفق البيض مع السكر في طبق حتى الحصول على اللون الأبيض، ثمّ يُضاف الطحين ويُستمر بالخفق. تُضاف الكريمة، ثمّ تُذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتضاف عليها الزبدة وتُترك حتى تذوب. تُخلط جيدًا حتى التجانس وتوضع جانبًا. يُسخن الفرن على درجة 180 مئوية، ثمّ يُضاف خليط الشوكولاتة والزبدة في طبق الطحين والبيض والسكر. تُخلط الموادّ حتى الحصول على عجينة ذات قوام ناعم.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. ماركة زارا ماركة زارا في سكاكا بسعر 90 ريال سعودي
18:07:25 2022. 03. 30 [مكة]
سكاكا
كعب سيليكون السحري علشان كعب الشوز بيكون ناشف و ده بيأثر علي رجلك، كعب سيلي
01:54:08 2022. 01. 13 [مكة]
أول شبرا الخيمة
كعب زارا - مقاس 38 نظيف جداً وجديد
08:47:29 2022. 30 [مكة]
الجبيل
كعب زارا جديد نظيف جدداا وجميل
14:19:05 2022. 04. 24 [مكة]
الرياض
*اسعد الله اوقاتكم* *عُملّائنا اَلُكْرامٰ كَماٍ عوِدُناٌكّمََ دئِمآ نِقدمُ لِكمَ كّل جُدٌيدَ مِن مْكِتبٌ رِيمّاسُ*، 💐 *شنطه مارگه لويس او بربري مع شطه صغير* في الباحة
22:27:41 2022. كعب زارا الاسود قصه عشق. 12 [مكة]
الباحة
طِقًمٌ مٌمٌيَزُ مٌنَ مٌارَكِةِ سِاْعُه نَسِائيَ
15:57:35 2022. 23 [مكة]
رنية
اهدي زوجتك ومن تحب # شنطة مع جزمة كعب انيقة ماركة بربري
23:36:18 2022. 20 [مكة]
طقم شنط مع جزمة كعب ماركة شانيل
17:31:03 2022. 02. 13 [مكة]
مكة المكرمة
شنطة ماركة قوتشي مع جزمة كعب لنفس الماركة
10:11:50 2022. 25 [مكة]
جدة
كعب ماركة كعب انيق خامه عاليه الجوده في أضم بسعر 150 ريال سعودي
00:44:06 2022. 03 [مكة]
أضم
كعب ماركة كعب اسود في محايل بسعر 96 ريال سعودي
10:31:21 2022.
كعب زارا الاسود قصه عشق
5 متصل
Lee Cooper Ankle Boots 10 دينار
2022-04-19 احذية نسائية | أحذية طويلة | أسود | 39 متصل
مجموعة احذية نسائية 1 دينار
2022-04-08 احذية نسائية | أحذية مريحة | أخرى | 36 متصل
جديد للبيع
2022-04-13 احذية نسائية | مع كعب | أسود | 40 متصل
حذاء نظيف جدا 5 دينار
2022-04-16 احذية نسائية | أحذية مريحة | أخرى | 38 متصل
Any pair of shoes for 4 kd 4 دينار
ميدان حولي |
2022-04-24 احذية نسائية | اخرى | أخرى | 36 متصل
American Eagle shoes size 36. كعب من زارا وسبرينج. 5 9 دينار
أمس احذية نسائية | أحذية مريحة | أبيض | 36. 5 متصل
جديد شراء اونلاين 70 دينار
الرميثية |
2022-03-29 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أسود | 38. 5 متصل
جوتي نايك ازرق مقاس 39 25 دينار
2022-04-02 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أزرق | 39 متصل
للتواصل دردشه فقط 5 دينار
2022-04-22 احذية نسائية | أحذية مريحة | أسود | 38 متصل
NIKE AIR AIR FORCE 1 90 دينار
السلام |
2022-04-08 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أبيض | 36 متصل
احذية اديداس الرياضيه 10 دينار
2022-04-19 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أخرى | 36 متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
كعب زارا الاسود الحلقه
23 [مكة]
نجران
فستان جديد من زارا
07:00:04 2021. 21 [مكة]
ضباء
قميص احمر طبقات من زارا - مقاس سمول
19:33:40 2022. 13 [مكة]
الرفاع
15 دينار بحريني
1
شنطة من زارا استعمال خفيف
07:41:09 2022. 23 [مكة]
الليث
جاكيت من زارا
18:29:43 2022. 19 [مكة]
شارع التحلية خلف زارا
12:21:50 2021. 01 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
شراء اثاث مستعمل بالرياض شراء اثاث مستعمل شمال الرياض شراء الاثاث المستعمل بالرياض.. شراء اثاث مستعمل بالرياض شركه اثاث مستعمل بالرياض #شراء_اثاث_مستعمل_بالرياض شراء اثاث
15:45:45 2022. 23 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
كعب اسود غير مستعمل مقاس 38 لون اسود سعر 95 قابل للتفاوض
13:02:30 2022. كعب زارا الاسود الحلقة. 18 [مكة]
تبوك
شراء اثاث مستعمل شمال الرياض شراء الاثاث المستعمل بالرياض.. شراء اثاث مستعمل بالرياض شركه اثاث مستعمل بالرياض #شراء_اثاث_مستعمل_بالرياض شراء اثاث
16:45:45 2022. 23 [مكة]
جزمة رياضية
07:03:03 2022. 04 [مكة]
140 ريال سعودي
جزمة قوتشي جديد لم تستخدم
08:21:53 2022. 06 [مكة]
جزمة ماركة Cat مقاسات من 41 ل 45
19:05:54 2022. 05 [مكة]
الزمالك
جزمة كرة قدم اديداس
13:33:36 2022. 07 [مكة]
المدينة المنورة
جزمة مشي ماركة نيو بالانس شبه جديده ماركة نيو بالانس في الجبيل بسعر 450 ريال سعودي قابل للتفاوض
22:41:44 2022.
5 متصل
شوزات من 37 - 45 160 ريال
2022-02-16 احذية نسائية | جزم رياضية - سبورت | أخرى | 40 متصل
جزم دولتشي. 250 ريال
الزلفي |
الفالح |
2022-02-18 احذية نسائية | أحذية مريحة | أخرى | 38 متصل
جزم كل المقاس 350 ريال
الملك عبدالله |
2022-02-19 احذية نسائية | اخرى | أخرى | 39. 5 متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا