ما هو أصل كيكة الشوكلاته؟
يعود سبب تسمية هذا النوع من الكيك (الكعك) إلى شخص يدعى سام جيرمان، ففي منتصف القرن 19 قام سام جيرمان بابتكار لوح مِن الشوكلاته لاستعماله في خبز الكعك، وكنوع من التكريم له تم تسميتها الشوكلاته الحلوة ونسبها لاسمه، وبهذا فإن أصول كيكة الشوكلاتة يعود إلى الولايات المتحدة وليس ألمانيا كما يظن البعض فجيرمان هو كنية الشخص ولا يعني أنه كان ألمانيًا. [1]
طريقة عمل كيكة شوكلاته شهية بـ 10 دقائق
وقت التحضير
10 دقائق
عدد الحصص
تكفي 6 أشخاص
مدة الطهي
60 دقيقة
مقادير كيكة الشوكلاته
لإعداد كيكة الشوكلاته في المنزل نحتاج إلى المقادير التالية:
3 بيض. 1 كوب زيت. 1 كوب سكر. 1 كوب ماء. 1. 5 كوب طحين. 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة. 3 ملاعق طعام حليب بودرة. 1 ملعقة طعام بيكينج باودر. 0. 5 ملعقة طعام فانيلا. للتزيين (اختياري): جوز هند أو فستق حلبي مطحون. فائدة:
يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن قبل 5 دقائق من وضع الكيكة فيه على درجة حرارة ١٨٠. ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني. القالب المناسب قطره ٢٠ سم. يمكن قطع الكيكة من المنتصف وحشوها بالشكولاته. خطوات عمل كيكة الشوكولا
يمكن اتباع الخطوات التالية لإعداد كيكة شوكولا شهيّة في المنزل:
وضع كل من السكر، والحليب، والكاكاو، والماء في الخلاط الكهربائي وخلطهم حتى الذوبان.
ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط شوفي الجديد كيكة الحلة علي البوتجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا - ثقفني
الكيك من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ويحرص الأمهات دائما على تحضيرها في البيت ولكن دائما ما ما يواجهن مشاكل في الحصول على كيك مرتفع وهش وطري, وذلك بسبب العديد من العوامل منها عدم ضبط درجة حرارة الفرن وذلك ما يسبب فشل في الكيك ولا تكون مرتفعة, ويبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة يمكن إتباعها لعمل الكيك على البوتجاز بعيدًا عن استخدام الفرن وتكون مكوناتها بسيطة وهو ما سنوضحه خلال السطور التالية بالتفصيل. طريقة عمل كيكة الحلة علي البوتجاز
المكونات الأزمة لعمل الكيك على البوتجاز بسهولة
كوب دقيق. بيضتان. كوب عصير البرتقال. معلقة بشر برتقال. كوب سكر. معلقة فانيليا. كوب زيت. معلقة بيكنج بودر. معلقة زبدة. طريقة تحضير كيكة منها وفيها. معلقة خل. ماهي خطوات إعداد الكيك على البوتجاز بشكل سريع
الكيك من الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت على مدار اليوم كوجبة خفيفة ويحبها الأطفال جدًا ولذلك يمكن تحضيرها بشكل سريع على البوتجاز بالطريقة التالية:-
نخل الدقيق من الخطوات الأساسية التي تعطي فارق كبير في نجاح الكيك وهي الخطوة الأولي للحصول على كيك هش وطري. نضع على الدقيق البيكنج بودر ورشة ملح ونقلبهم ونترك هذا الخليط الجاف. نضع الزيت مع السكر ونبدأ في خفقهما حتى يصبح القوام ناعم وتذوب كل حبيبات السكر.
طريقة تحضير كيكة منها وفيها
تحتوي كيكة منها وفيها على مكونات كالسكر والدقيق و الكاكاو… و تعرف هذه المكونات بفوائدها الكثيرة، حيث أن السكريات تزود الجسم بالطاقة الضرورية لأداء مهامه العقلية و البدنية، فيما يعد الكاكاو من المنتجات الطبيعية الصحة، فهو يعزز صحة القلب و الشرايين، و يقلل خطر الإصابة بالجلطات الدموية، حيث يعتبر من الأغذية المفيدة لنشاط الدورة الدموية، كما أنه يعرف بتحسينه للمزاج وتهدئة الأعصاب. طريقة عمل كيكة منها وفيها
المقادير
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب ماء
4 ملعقة كاكاو بودرة
4 ملعقة حليب بودرة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
طريقة تحضير كيكة منها وفيها
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية الفرن بالزبدة والدقيق مع إزالة الدقيق الزائد. في البداية، انخلي الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر وضعيه على الجنب. في الخلاط، قومي بوضع السكر والزيت والماء والحليب البودرة و4 ملاعق من الكاكاو، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج سميك وسلس. اتركي 4/3 (ثلاث أرباع) كوب من خليط الكاكاو وضعيه جانباً للاستخدام لاحقا، ثم أضيفي على باقي الخليط إلى البيض والفانيليا واخفقي جيداً. منبر | طريقة عمل كيكة شوكلاته شهية بـ 10 دقائق. ضعي الدقيق على خليط البيض والكاكاو بالتدريج واخفقي حتى يختفي الدقيق وتحصلي على خليط ثقيل بدون شوائب أو تكتلات الطحين.
منبر | طريقة عمل كيكة شوكلاته شهية بـ 10 دقائق
[2]
الطحين (الدقيق)
الفائدة الغذائية: الدقيق الأبيض هو الأكثر شيوعًا واستعمالًا وبالرغم من كونه معالجاً فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية، لكنه يفتقر إلى الألياف والعديد من العناصر الأساسية المهمة وهناك بدائل صحية للدقيق الأبيض مثل دقيق جوز الهند واللوز والشوفان. [3]
الكاكاو
الفائدة الغذائية: بودرة الكاكاو تأتي من مسحوق نبات ال (Theobroma cacao L) وفيها العديد من الفوائد مثل تحسين وظيفة العضلات والأعصاب، وتقوية جهاز المناعة، إضافة إلى تخفيف الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي. [4]
الحليب
الفائدة الغذائية: يحتوي الحليب على العديد من العناصر والفيتامينات الأساسية، مثل الكالسيوم والبروتين وكل من فيتامين D، B12، A، ويساعد على بناء اللبنة الأساسية في جسم الإنسان ألا وهي العضلات، كما يساعد على تقوية الأسنان والعظام. [5]
جوز الهند
الفائدة الغذائية: يعد جوز الهند مصدرًا للدهون الصحية بالإضافة إلى كل من النحاس والمغنيسيوم والحديد والألياف والبروتين. [6]
السكر
الفائدة الغذائية: مصدر أساسي للطاقة في الجسم، ويساعد في تحسين المزاج ولكن يجب عدم الإكثار منه. [7]
دعنا نعرف رأيك ان كان بحاجة الى تحسين.
08-12-2021, 01:41 PM
# 1
كيكة منها وفيها من أكثر الحلويات شهرةً وإنتشاراً بفضل
طعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها: كيكة منها وفيها...
اليكم طريقة تحضيرها:
في الخلاط الكهربائي يتم خلط كوب من السكر وكوب من الزيت
وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو وكوب من الحليب..
يترك ربع هذا المزيج في البراد ويضاف إلى ما تبقى
كوب من الدقيق وبيضتين وملعقة كبيرة من البيكنغ بودر
ويخلط حتى التجانس..
بعد ذلك يتم تحمية الفرن على درجة 180 ويسكب المزيج
في صنية مدهونة زبدة ويتم ادخالها الفرن لمدة 25 دقيقة
حتى تنضج الكيكة..
بعد ذلك يتم تبريدها وسكب صوص الشوكولا المتروكة في البراد
فوقها ويتم وضع الكيكة في البراد.. ;d;m lkih, tdih Hkih
إضافة كوب الزيت بالتدريج مع الاستمرار بالخلط إلى حين الحصول على قوام يشبه الشوكلاته. إبقاء كوب من خليط الشوكلاته جانبًا للتزيين. إحضار وعاء عميق ووضع الخليط فيه وخفقه مع البيض والفانيلا. تنخيل الطحين والبيكنج باودر ثم إضافتهم فوق الخليط. الخفق على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق وفي نفس الاتجاه. سكب الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالقليل من الطحينة. وضع الكيكة في الفرن من الأسفل على درجة حرارة 180 مع التأكد من أن الفرن ساخن قبل وضع الكيكة فيه وعدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة. تحتاج الكيكة إلى وقت من ٣٥-٤٥ دقيقة حتى تنضج وللتشييك على نضج الكيكة يتم وضع نكاشة أسنان من المنتصف وفي حال خروجها نظيفة يعني ذلك أن الكيكة نضجت تمامًا. بعد خروج الكيكة من الفرن تترك قليلا لتبرد ثم نضعها في طبق التقديم. يتم دهن الكيكة بكوب الشوكلاته الذي تم تحضيره مسبقًا من الأعلى ومن الجوانب ثم يتم تزينها بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو الشوكولا المبشورة مثلًا، وتؤكل باردة مع فنجان من القهوة أو أي مشروب ساخن. ما هي الفائدة الغذائية لكيكة الشوكولا؟
بالرغم من أن هذه الوصفة مليئة بالسعرات الحرارية والسكر ويجب تناولها بكميات قليلة إلا أن مكوناتها تحتوي على قيم غذائية عالية ومفيدة ومنها:
البيض
الفائدة الغذائية: بشكل عام مصدر غني بالبروتين، ومهم لصحة العضلات والقلب والذاكرة، كما أنه يمنع على المدى البعيد أمراض القلب والأوعية الدموية والخرف.
مقالات متنوعة
1 زيارة
40 متر مكعب 40000 لتر. 10 أقدام 3048 متر. 2 متر 200 سنتيمترا. Save Image
تحويل من متر الى سم M To Cm المتر كم سم Eb Tools Letters Symbols Digit
Pin On وحدات القياس
تحويل من قدم الى سم Ft To Cm القدم كم سم Eb Tools Gaming Logos Nintendo Wii Logo Logos
تحويل القدم المربع الى متر مربع تحويل القدم الى متر طولي تحويل من متر الى انش كم قدم في المتر الواحد تحويل القياسات من قدم الى متر القدم كم متر يساوي الم
Dec 01 2020 المتر كم سانتي تساوي سؤال مهم سنجيب عليه في هذه المقالة مع تبسيط طريقة التحويل من متر إلى سانتي متر حيث أن الوحدتين وحدات لقياس الطول وتساعدنا كثيرا في حساب الأطوال المهمة. المتر كم يساوي. 10000 متر مكعب 10000000 لتر. 2500 كيلومتر 2500000 متر. 4 متر مكعب 4000 لتر. 1 أقدام 03048 متر. 10000 كيلومتر 10000000 متر. 20 متر مكعب 20000 لتر. 10 متر مكعب 10000 لتر. 4 متر 400 سنتيمترا. 10000 أقدام 3048 متر. 3 متر مكعب 3000 لتر. 30 أقدام 9144 متر. 2500 متر 250000 سنتيمترا. 10 متر 1000 سنتيمترا. 3 أقدام 09144 متر. Aug 23 2018 كم سنتيمتر في المتر تستخدم أنظمة القياس لقياس أى شيء يمكن قياسه مثل الوقت المسافة الكتلة وأيضا الوزن تتكون الأنظمة من وحدات وهى أكثر إستخداما في مجال الرياضيات والفيزياء والكيمياء.
المتر فيه كم سم
المتر كم سم يساوي ؟ المتر كم سم؟ المتر كم سم يساوي؟
كم سم في المتر
الذراع هو من المرفق حتى طرف الإصبع الوسطى. تم التعليق منذ 3 شهور بواسطة غير مسجل. سئل في تصنيف اسئلة واجابات بواسطة areej alsourani. Dl ديسيليتيرس إلى متر مكعب m.
Mar 14 2019 الطول تعريفيا يحدد طول المسافة بين نقطتين أو بمعنى آخر الطول هو مقدار المسافة بين نقطتين. متر مكعب إلى. كم متر مربع في 75000 سم الحل.
المتر يساوي كم سم
9ألف مشاهدة
كم كيلو جرام في المتر المكعب
مارس 19، 2019
صالح
234 مشاهدة
كم لتر في المتر المكعب الواحد
مارس 16، 2019
مجاهد
196 مشاهدة
كم لتر ماء في المتر المكعب
داوود
421 مشاهدة
كم طن في المتر المكعب من الغاز
فبراير 8، 2019
مجهول
المتر كم فارسی
السنتيمتر المربع هو وحدة من وحدات قياس المساحة, وهو عبارة عن مساحة مربع طول ضلعه سم واحد, اما المتر المربع فهو ايضاً من وحدات المساحة ويساوي 10000سم مربع, وهو عبارة عن مساحة مربع طول ضلعه متر طولي واحد, وللتحويل من متر مربع الى سم مربع نضرب في 10000, اما اذا اردنا العكس فنقسم على 10000.
شكرا لقرائتكم خبر عن غبار مع ارتفاع درجات الحرارة في معظم مناطق المملكة والان نبدء بالتفاصيل الدمام - شريف احمد - و أشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر جنوبية شرقية إلى جنوبية تتحول خلال فترة الظهيرة على الجزء الشمالي والأوسط جنوبية غربية إلى شمالية غربية بسرعة 18-42 كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر متوسط الموج، فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي غربية إلى شمالية غربية تتحول على الجزء الشمالي خلال فترة المساء شرقية إلى جنوبية شرقية بسرعة 8-28 كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر، وحالة البحر خفيف الموج. أحمد أبراهيم
صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام