طريقة عمل كب كيك بالفواكه المجففة، وصفة ولا أشهى لصنف حلويات غربي يعشقه الصغار بشكل كبير ويحضرر ويقدم في مناسبات عدة. وعادة ما يكون الكب كيك مصنوعاً من الفانيلا او الشوكولاته، وهي الوصفات الاكثر رواجاً لهذا النوع من الحلويات. إلا أن إدخال مكونات أخرى لهذا الحلى يضفي عليه المزيد من الطعم اللذيذ اضافة الى الفائدة الصحية. طريقة تحضير الكيكة بالفواكه المجففة بمقدار قليل من الدقيق - ثقفني. مقادير كب كيك بالفواكه المجففة:
إن كنت عزيزتي تجدين صعوبة في إقناع أطفالك بتناول الفواكه، ما رأيك بتعلم طريقة عمل كب كيك بالفواكه المجففة معنا اليوم وتقديم الفواكه لهم بطريقة مميزة؟
كيكة بالفواكه المجففة او الزبيب
كيك الفواكه المجففة كيك الفواكه المجففة ، الزبيب والمشمش من قوالب الكيك التي يتم إعدادها للأطفال كوجبة صغيرة محببة ومفيدة بالفاكهة المجففة، ويمكنك إضافة أي نوع من الفواكه المجففة التي تجدينها مناسبة لك ولصحة طفلك.
أفضل طريقة لعمل كيكة بالفواكة المجففة - جمال المرأة
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الكاكاو. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخل. فورماسيل. شوكولاتة مبشورة. نحضر إناء ونضع به البيض والفانيليا والسكر ونخفق جيداً حتى يذوب السكر. نضع الزيت واللبن والخل إلى الخليط السابق ونستمر في الخفق. بعد ذلك ننخل الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو ورشة الملح ونقلبهم مع بعض حتى تتداخل جميع المكونات. نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق بالتدريج ونضربهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح لدينا عجينة سائلة. كيكة بالفواكه المجففة او الزبيب. نسكب هذا الخليط في طاسة ونغطيها ونضعها على النار ونتركها حتى تنضج تماماً. ثم نرش عليها الشوكولاتة والفارمسيل ونقدمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير الكيكة بالفواكه المجففة بمقدار قليل من الدقيق - ثقفني
وفي وعاء آخر أحضري الدقيق والملح والبيكنج بودر وانخليه في مصفاة ليدخل الهواء بين جزيئات الدقيق فتصبح الكيكة هشة ولذيذة. باستخدام المعلقة قلبي الدقيق بعد النخل ليتغلغل الهواء فيه. ضعي خليط الدقيق والملح والبيكنج بودر في الوعاء الأساسي لدمجه مع باقي المكونات. وفي أثناء وضع الدقيق في الوعاء ضعي عصير ثمرة البرتقال ثم اخفقي جيدًا
ثم ضعي كوب الفواكه المجففة وقلبيه مع الخليط حتى يوزع جيدا داخل الكيك. كيكة بالفواكة المجففة. احضري قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزبد باستخدام الفرشاة قومي بتوزيعه على جميع جوانب القالب، ثم انثري فيه الدقيق ليغطي الزبد. ضعي الخليط في القالب ثم أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة إلي منخفضة وضعي القالب فيه. يستغرق سواء الكيكه من 30 دقيقة إلي 40 دقيقة بحد أقصي. وإن كان الفرن عالي بمجرد ان تشم رائحتها الذكية اتركيها خمس دقائق ثم باستخدام السكين افتحي الفرن واختبري سواءها ان خرجت السكين من الكيك نظيفة فقد انتهي السواء اما في حالة العكس ارفعي درجة حرارة الفرن قليلا واتركيها عشر دقائق حتى تمام السواء. يفضل تقطيع الكيك عندما يبرد تمامًا حتى لا تتكسر الكيك مع حركة السكين. قدميها مع المشروب الذي تفضليه وأخبرينا كيف كانت آراء من يتذوقها معك.
كيك الفواكه المجففة المشكلة بالصورة - طريقة
ضعي الصاج في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة وبعد تلت ساعة اختبريها بعصي خشبية. إن انتهت من السواء اطفئي الفرن و حمري الوجه بالشواية لمدة دقيقتين فقط. قدميها مع الكاكاو الساخن لألذ طعم وأجمل لون. طريقة استخدام الفواكه المجففة
من الممكن ان تحتار سيدة المنزل في كيفية استخدام الفواكه المجففة وخصوصًا انها من المنتجات التي لا تستخدم دوما فى الوصفات. وهنا سنوضح لك كيفية استخدامها فهو سهل ولا يتلف في التخزين:
فيمكنك عمل به الوجبات الرئيسية مع الفراخ أو البط فهو يعطي مذاق لذيذ في كل الأحوال. ويمكنك اكلها بدون تسوية كسناكس لذيذ. وتتميز الفواكه المجففة أنه يمكنك بسهولة إعادة ترطيبها في الماء الدافئ لغالبية الأنواع من الفاكهة. ولكن لا تسري تلك الطريقة مع مجففات المانجو الذي يعاد ترطيبة بالمياه الباردة فقط وذلك لفترة لا تقل عن 60 دقيقة قبل استخدامها ولأفضل نتيجة اتركيها لمدة ساعتين ستكون وكانها لم تجفف.
كيكة بالفواكة المجففة
ثم نقوم بخلط قشور البرتقال مع الفواكه المجففة والزبيب ونقلبهم مع بعض. نضع السكر والزبدة والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة تتراوح ما بين ٥ إلى ٦ دقائق حتى يصبح الخليط متجانس. نضيف على الخليط البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق. بعد ذلك نطفئ الخلاط ونضع ملعقة كبيرة من الدقيق على الفواكه المجففة ونضعهم على الخليط السابق. مع إضافة البيكنج بودر على كمية الدقيق التي تم نخلها ونضيفه على المكونات ونقلبهم مع بعض. ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه قليل من الدقيق ونسكب الخليط به. ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة حتى تنضج تماماً. فوائد تناول الفواكه المجففة بشكل عام
لكل عنصر من عناصر الفواكه المجففة له قيمة غذائية عالية والآن سوف نتحدث على بعض من فوائدها بشكل عام وهي كالآتي:-
تحد الفواكه المجففة من الشعور بالقلق والاكتئاب لأنها تزود الجسم بمستويات الميلاتونين والسيروتونين. تقلل من مشاكل ارتفاع ضغط الدم والأنيميا لأنها تعد غنية بالحديد والبوتاسيوم. تجعل الجهاز الهضمي يعمل باستمرار بصورة جيدة لأنها تحتوي على ألياف البريبايوتيك. طريقة عمل كيكة الرمل
نتحدث الآن عن بعض المكونات التي يمكن الاعتماد عليها في عمل كيكة الرمل بخطوات بسيطة جدا وهي كما يلي:-
المكونات
2 كوب من الدقيق.
المقادير: -500 جرام من الزبدة -500 جرام من السكر - 10 حبات من البيض - برشة من الليمون الحامض - ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر - ملعقة صغيرة من شراب القيقب -600 جرام من الطحين -250 جراماً من الزبيب -250 جراماً من الفواكه المشكّلة طريقة التحضير: 1- في الخلاط الكهربائيّ، نضع الزبدة مع السكّر، ونخفق جيداً حتى يتجانس الخليط. ثمّ نضيف البيض، واحدةً تلوى أخرى، مع الفانيليا، ثمّ الطحين وبرشة الحامض، إضافة إلى نصف كمية الفاكهة المنقوعة داخل الماء سابقاً، ثمّ نخلط المكونات جميعها. 2- في القالب، نضع نصف كميّة الخليط. ثمّ نضع الفواكه المتبقّية، فباقي الخليط، قبل أن ندخل القالب إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة على نار متوسّطة. 3- نترك القالب حتى يبرد، ثمّ نخرجه من القالب، ليقطّع، قبل تقديمه إلى المدعوين. ملاحظة الشيف: يجب أن ننقع الزبيب والفواكه المجفّفة معاً، في وعاء ماء فاتر، قبل الاستعمال، لكي تُصبج طريّة. (هذه المقادير تكفي 12 شخصاً).
طلبات التحضير
غلاية بمقياس كمية الماء
اكياس شاي سيلاني
حليب مركز
سكر
براد الشاي وترمس
فنجان شاي صغير
طريقة الاعداد
تسخين كمية كافية من الماء في الغلاية
وضع اكياس الشاي بالبراد وتصب الماء الحار فوق الاكياس بالراحة (كل تقريبا 250مل يكفيه واحد كيس شاي)
تترك البراد على نار هادئة لمدة خمس دقائق وتصب عليه حليب مركز (50مل لكل كيس شاي)
وبعدها ترمي اكياس الشاي وتضيف كمية السكر اللي تعجيك وتصب الشاي في الترمس
وتشرب الشاي مع بسكوتك المفضل
بالنسبة للاضافات الشخصية مثل الهيل والقرفة والزنجبيل تضيفها بعد الحليب وشكرا
شاي سيلاني قديم يسمى
ترتيب
3 ساعات مضت
عروض هايبر نستو الإمارات
1 زيارة
عروض نستو الإمارات اليوم 26 ابريل 2022 الموافق 25 رمضان 1443 أهلاً بالصيف. تابعوا معنا أحدث التخفيضات اليوم 26-4-2022 الموافق 25-9-1443
مهرجان التخفيضات الكبرى:
لا يفوتكم افضل التخفيضات الكبرى ضمن نستو الإمارات اليوم سائل غسيل الصحون لوف. كذلك يوجد رول محارم المراحيض سوفت كول. ويتوفر أيضاً محارم نسائية كويكس. وهناك بعض أنواع الخضراوات مثل الخيار. أيضاً الملفوف الأخضر. ويوجد كذاك البصل الأحمر. ويتوفر المانجو الكيني. وتجدون أيضاً العنب الأبيض الهندي. ويوجد البرتقال من فالانسيا. كما تجدون في أبراج المدينة بعض اللحوم مثل لحم الكبد البقري. كذلك يوجد أفخاذ دجاج حجم وسط. أيضاً لحم مقطع مع عظمه. وبعض أنواع الأسماك مثل سمك الماركيل. كذلك سمك الساردين. وأيضاً هناك الجمبري البحري. افضل الحسومات:
وتجدون ايضا ضمن اقوى الحسومات أرز بسمتي خيبر. كذلك نسكافيه الكوب الأحمر ٢٠٠ غرام. ويوجد دجاج مفرز كواليكو. شاي سيلاني قديم hd. وهناك سيريلاك القمح معلب. ويتوفر حليب مجفف روسك. وتجدون في أبراج المدينة أيضاً دجاج مفرز الاسلامي. كذلك ناغيت الدجاج الاسلامي. ويتوفر أرز أسمر نيابارا. كذلك يوجد صوص البيتزا يونغ تاون.