ماهو البقدونس؟
البقدونس عشب الطهي الشعبي المعروف، يتم زراعته تجاريًا سنويًا في أجزاء كثيرة من العالم فهو أكثر الأعشاب المزروعة على نطاق واسع في أوروبا والأكثر استخدامًا في الولايات المتحدة، وله أوراق جذابة وعطرية. فوائد البقدونس وعصير البقدونس للجسم. 8 فوائد مدهشة للبقدونس
السيقان الطويلة والرقيقة للبقدونس صالحة للأكل، وأوراقه الخضراء تحتوي على سعرات غنية بالفيتامينات مثل A, C, K و الفولات إضافةً إلى الحديد و البوتاسيوم و الألياف الغذائية. فوائد الكرفس والبقدونس - مرجعي Marj3y. ((Magdalena, Ivana, Mirolav(2016): Changes of vitamin c continent in celery and parsley herb after processing. Potravinarstvo scientific journal for food industry. )) يحتوي على الزنك الذي يعد عنصرًا هامًا لتقوية العظام. يستخدم الزيت المستخرج من أوراقه أو تكون ضمن التوابل. ((((USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 11297, Parsley, fresh))))
ماهو الكرفس؟
يتم زراعة الكرفس في أنحاء مختلفة من العالم، ويعتبر الأمريكيون الأكثر دراية بزراعته، على الرغم من أنَّ الجزء العلوي للكرفس المميز له والذي يتم التخلص منه إلا أن أوراق الكرفس صالجة للأكل.
فوائد الكرفس والبقدونس - مرجعي Marj3Y
الكرفس غنيّ بالماء، والماء هام جدًا للتنحيف نظرًا لأنه قد يساعد على عزيز عمليات حرق السعرات الحرارية حتى أثناء راحة الجسم، تعزيز حرق دهون الجسم، كبح الشهية، وبالتالي تقليل عدد السعرات التي تدخل يوميًا إلى الجسم. وتساعد الماء في الكرفس على تعزيز قدرة الجسم على التخلص من الفضلات والبول، مما قد يسهم في مقاومة الإمساك والنفخة واحتباس السوائل. وصفات الكرفس والبقدونس لحرق الدهون
عصير الكرفس والبقدونس:
يمكن بكل بساطة تحضير هذا المشروب لحرق الدهون وخسارة الوزن من خلال الطريقة التالية:
اخلطي عصير حزمة من أعواد من كل من البقدونس والكرفس الخضراء المغسولة جيداً والمقطعة لقطع صغيرة في خلاط كهربائي مع كمية قليلة من الماء وبعد ذلك يمكن إضافة القليل من عصير الليمون. أعيدي الخلط مرة أخرى ثم قومي بتصفية الخليط الناتج وضعيه في الثلاجة. اشربي كوبين إلى ثلاثة من هذا المشروب قبل الوجبات. كرّري ذلك يومياً مع اتباع نظام غذائي صحي. مشروب الكرفس والبقدونس المغلي:
والذي يمكن تحضيره منزلياً أيضاً بكل سهولة عن طريق غسل حزمة من كل من الكرفس والبقدونس جيداً. طريقة أكل الكرفس .. وفوائده | المرسال. بعد ذلك قومي ب تقطيعها إلى قطع صغيرة وضعيها في إناء يحتوي على لتر ماء.
مكافحة السرطان: تقليل خطر الإصابة بالسرطان إذ يحتوي الكرفس على الفثالين والفلافونويد وهي مكونات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساهم بشكل فعال في محاربة الجذور الحرة وتمنع تشكل الخلايا السرطانية. تعزيز صحة العين: يساعد الكرفس في الحفاظ على صحة العين ويقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء ويحمي من التنكس البقعي لاحتوائه على فيتامين A ومجموعة من العناصر الغذائية التي تمنع الضمور وتحمي العين. المساهمة في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي: يتمتع بتأثيرات عظيمة للمصابين بالإمساك والغازات واحتقان الطمث عند النساء وبعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب. علاج الأرق: يعمل الكرفس على معالجة الأرق فهو يخفف الكثير من الإجهاد حيث أن المغنسيوم والزيوت العطرية الموجودة فيه تعمل على تهدئة الجهاز العصبي. فوائد البقدونس والكرفس لحرق الدهون - مجلة هي. تعزيز صحة الدماغ: يساهم الكرفس في وقاية خلايا الدماغ من تأثير عدم وصول الأكسجين الكافي الذي يسببه عدم وصول الدم الكافي لهذه الخلايا. اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لتقوية الدماغ والقدرة الذهنية
فوائد الكرفس للتخسيس
يعتبر الكرفس خياراً ممتازاً لإنقاص الوزن ومقاومة السمنة، وتعود فوائد الكرفس للتخسيس لاحتوائه على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية ولأنه غني بالألياف ويحتوي على مادة الآبيول مما يساعد في الشعور بالجوع لوقت طويل ويقلل الرغبة في تناول الطعام.
طريقة أكل الكرفس .. وفوائده | المرسال
البقدونس:
إذا كانت الكزبرة تمتلك كل هذه المواصفات التي يمكن التميز بينها وبين البقدونس والكرفس فإن البقدونس يملك مجموعة من الصفات والخصائص التي تميزه بشكل واضح وقوي وليس على مستوى الشكل فقط ولكن على مستوى اللون والطعم والرائحة، حيث يمكن أجمال الخصائص المميزة البقدونس عن غيره من الكزبرة و الكرفس في التالي:
حيث تملك البقدونس سيقان مدورة وعريضة وذلك بجانب إن قمة الساق تخلو من الأوراق حيث تكون أشبه بكتلة واحدة كما إن الأوراق تكون كبيرة الحجم. ويتميز ملمس البقدونس بإنه ناعم جداً وسوف تشعر بذلك بمجرد لمسه. كما أن تتميز الأوراق الخاصة بالبقدونس بأنه ذات لون أخضر فاتح وإذا وضعت الكزبرة والبقدونس والكرفس بجانب بعضهم البعض سوف تلاحظ ذلك بشكل واضح. بخصوص الطعم يكون البقدونس أقل قوة في النهكة من الكزبرة و الكرفس كما يتم إدخاله في السلطات والأكل الذي لا يحتاج إلى نار فله طعم مميز وجميل وهو نيء. ويستخدم البقدونس في أنواع الطعام المختلفة كما يدخل في إعمال التزين بعكس الكزبرة والكرفس وهذه العلامات يمكن من خلالها معرفة الفرق بين الكزبرة والبقدونس والكرفس بشكل واضح. يمكنك التعرف على طريقة عمل الكبسة المصرية من خلال قراءة هذا الموضوع: طريقة عمل الكبسة المصرية روعة
3.
يتميز الكرفس بغناه بمضادات الأكسدة المتنوعة كما ذكرنا سابقاً, و التي تساعد على محاربة الأمراض و تعمل على مكافحة خلايا الجذور الحرة في الجسم التي من الممكن أن تؤدي إلى ضرر في الخلايا. _قد يهمك أيضاً: فوائد البمبر
• فوائد البقدونس:
إن نبات البقدونس يضم فوائد عديدة هامة لصحة الجسم و من أبرزها ما يلي:
1. للبقدونس دور هام في الحفاظ على صحة القلب و ذلك بسبب غناه بالمركبات النباتية العديدة و أهمها مركب الكاروتين الذي يحتوي على خصائص عديدة مضادة للأكسدة و التي لها دوراً مفيداً في ذلك
2. للبقدونس خصائص مضادة للبكتيريا و ذلك نسبةً لاحتوائه على زيوت عطرية تتميز بامتلاكها خصائص تعمل كمضادات للبكتيريا, و أهم هذه الزيوت العطرية هو زيت الأبيول و زيت كوزيت و زيت الميريستسين
3. يتميز نبات البقدونس بغناه بمجموعة كبيرة متنوعة من المواد الغذائية التي لها تاثيراً هاماً على صحتنا, و أهمها: مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة و العناصر الغذائية كعنصر الحديد و الكالسيوم, و يضم فيتامينات متنوعة أهمها: فيتامين "k" و فيتامين "c"
4. كما بينت الدراسات أن تناول ما يقارب ملعقتان كبيرتان من البقدونس يمنحنا نسبة كافية من الحاجة اليومية لفيتامين "k", حيث تجدر الإشارة أن الحصول على نسبة كافية من فيتامين "k" يفيد صحة العظام و يعززها و يحميها من الترقق و الإصابة بالهشاشة, و ذلك نسبةً لدوره الهام في تشكيل البروتين الذي يدخل في بنية العظم و صلابته.
فوائد البقدونس والكرفس لحرق الدهون - مجلة هي
ثم ضعي الإناء على النار حتي الغليان وبعد ذلك يغطى جيداً مع بدء الغليان وارفعيه من على النار. اتركي المشروب حتى يبرد تماماً وضعيه في الثلاجة. اشربي كوب مرتين أو ثلاث مرات يومياً للمساعدة على حرق الدهون وإذابتها سريعاً.
آخر تعديل -
الأحد 7 آذار 2021
الاسبوع السابع والعشرين من الحمل يُعتبر الاسبوع الأول من الشهر السابع ، وبداية الثلث الثالث والأخير من الحمل، وبلا شك هناك الكثير من التغيرات التي تحدث سواء لك أو لطفلك، تعرفي على تطورات نمو طفلك، والتغيرات التي تحدث لك خلال الاسبوع السابع والعشرين من الحمل في المقال التالي. نمو الجنين في الاسبوع السابع والعشرين من الحمل
يبلغ طول الطفل في الاسبوع السابع والعشرين من الحمل حوالي 36. 5 سنتيمتر، من أعلى الرأس حتى أسفل القدمين. يبلغ وزن الطفل حوالي 875 جرام. يستمر جسم الطفل بالامتلاء وتستمر العضلات في التطور. تكوّن الجنين – الأسبوع 27 من الحمل - بيبي سنتر آرابيا. يبدو الطفل الآن خلال الاسبوع السابع والعشرين من الحمل بنفس شكل الطفل حديث الولادة، مع الشعر والحاجبين والرموش، ولكن بحجم أصغر قليلا. يكون الطفل قادر على فتح عيونه الآن وإغلاقها. مع استمرار نمو الطفل في الحجم، يستمر دماغه في النشاط بشكل متزايد. السطح الأملس للدماغ الآن يتطور لتشكيل الأخاديد المميزة للدماغ الناضجة. يعتقد بعض الخبراء أن الأحلام قد تبدأ في الأسبوع 27 من الحمل. تنتاب الأطفال غالبا نوبات من الفواقات (الحازوقات) التي تستمر لبضع لحظات في هذه المرحلة، والتي قد تشعر بها الأم كحركات لطيفة منتظمة.
مراحل تطور الجنين في الأسبوع السابع والعشرين من الحمل؟ تعرفي على علامات حمل التوأم - ثقفني
سوف يستغرق الأمر بضعة أشهر بعد الولادة كي تعود الهرمونات، والقفص الصدري، والتنفس إلى الوضع الطبيعي. إذا أظهرت التحاليل في وقت سابق أن الأم لديها العامل الريصي سالب أو ( Rh-ve)، فيجب أخذ حقن المضادة لمنع أي مضاعفات في حالات الحمل في المستقبل، وهذا قد يتكرر في حوالي الأسبوع 34 من الحمل. وفي النهاية وبعد معرفتك لتطورات نمو طفلك، والتغيرات التي تحدث لك خلال الاسبوع السابع والعشرين من الحمل، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
تكوّن الجنين – الأسبوع 27 من الحمل - بيبي سنتر آرابيا
تبدأ الأم في الشعور بزيادة في حرقان المعدة. يبدأ الانتفاخ في الظهور في كل من الركبتين والأصابع والوجه نتيجة لاحتباس الماء في الجسم. تبدأ المرأة في الشعور بمتاعب كثيرة تمنعها من الدخول في النوم. وجود ألم في منطقة الثديين. خروج إفرازات مائية من الثديين. تبدأ السرة في البروز وتتمركز خارج البطن. في هذه الفترة تشعر الأم أن حركة الجنين بدأت في الاتجاه ناحية أسفل البطن. تبدأ المرأة في الشهر السابع بالشعور بانقباضات في منطقة الرحم، وهنا تظن الكثير من النساء أن هذه الانقباضات علامة من علامات الولادة لكن لا يمكن الحسم بذلك في الكثير من الحالات.
طفلك في الأسبوع السابع والعشرين من الحمل
يزن طفلك في هذه المرحلة 900 غرام، ويبلغ طوله 37 سنتيمتر (أي بحجم رأس القرنبيط). فقد أصبح حجمه الآن ضعف ما كان عليه سابقًا. ومع تزايد هذا الحجم يصبح رحمك أكثر ضيقًا. وستشعرين بقفزات طفلك عندما تنتابه الحازوقة. ويقال إن تناولك الطعام الحار في هذه المرحلة قد يؤدي إلى حدوث هذه الظاهرة لديه. وعلى الرغم من ازدياد حجم طفلك، إلا أن نمو رئتيه ودماغه لم يكتمل بعد. وعلى الرغم من أن الرعاية الصحية المكثفة قد تساعد على توفر فرصة كبيرة لبقائه على قيد الحياة في حال ولادته في هذه المرحلة، فإن الأسابيع الثلاثة عشر المتبقية ستشكل رحلة مهمة لنموه بشكل كامل. جسمك في الأسبوع السابع والعشرين من الحمل
يستمر ثدياك في التغيّر طوال فترة الحمل. كما أن الهالات الداكنة المحيطة برأسيهما تتغير أيضًا ويصبح لونها داكناً أكثر من قبل. وقد تمتد هذه الهالة الداكنة لتشكل هالة ثانوية تغطي نصف الثدي. إلا أن هذا التغيير لا يستمر لوقت طويل. ومن المرجح أن تختفي الهالة الثانوية بحلول عيد الميلاد الأول لطفلك. ولأن التورم يعتبر من الآثار الجانبية الشائعة للحمل، فهو يمتد إلى أطرافك، مثل يديك وقدميك.