آخر تحديث: يونيو 25, 2021
لماذا تعتبر الطماطم من الفاكهة
لماذا تعتبر الطماطم من الفاكهة، الطماطم من الخضروات التي لا غنى عنها في أي طعام، وتحتوي على فوائد كثيرة مفيدة لصحة الإنسان، ويفضلها الصغار والكبار ويمكن تناولها على حدا أو إدخالها في العديد من الوصفات على أشكال كثيرة، مثل: العصير أو مقطعه أو عبارة عن صلصة الطماطم. وهناك جدل حول ما إذا كانت الطماطم من الفواكه أو من الخضراوات، حيث يعتبر العلماء الطماطم وغيرها من الثمار التي تنتج من الأزهار والتي تحتوي على بذور من الفواكه. بينما يعتبر الطهاة الطماطم من الخضراوات حيث أنها تدخل في إعداد الوصفات الرئيسية الحادقة ولا تدخل في إعداد وصفات الحلو، فسوف نتعرف معًا في مقالنا اليوم على ما إذا كانت الطماطم من الفاكهة أم من الخضار؟. سبب اعتبار الطماطم من الفاكهة
يعتبر العلماء الطماطم من الفواكه، وذلك لأنهم في علم النبات يصنفون الثمار من الفواكه إذا كانت تحتوي بداخلها بذور متطورة ناتجة من المبيض وذلك بالنسبة للنباتات المزهرة. الطماطم من الفواكه او الخضار. بينما يقولون إن الخضروات تشكل من أجزاء أخرى وليس المبيض، مثل: الجذور، والأوراق، والسيقان. لذا فمن الجانب العلمي فان الطماطم تعد من الفواكه، بينما من وجهة نظر وجانب الطهاة المحترفين فإنها تعد من الخضراوات ويتم التعامل معها على أنها من الخضراوات.
- الطماطم الأرجوانية… فاكهة جديدة “خارقة” – جريدة سبر الإلكترونية
- لماذا الطماطم من الفواكه
- Himyee | هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
- «تيك توك» على خطى «سناب شات» ! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- سناب تنافس تيك توك وإنستغرام ريلز بـ"ميزة جديدة"
الطماطم الأرجوانية… فاكهة جديدة “خارقة” – جريدة سبر الإلكترونية
ومثل غيرها من الفواكه الحقيقية، تتكون الطماطم من زهور صفراء صغيرة على الكرمة وتحتوي بشكل طبيعي على العديد من البذور. يمكن حصاد هذه البذور لاحقًا واستخدامها لإنتاج المزيد من نباتات الطماطم. ومن المثير للاهتمام، أن بعض الأنواع الحديثة من نباتات الطماطم قد تمت زراعتها عمدًا لوقف إنتاج البذور. حتى عندما يكون هذا هو الحال، لا تزال الطماطم تعتبر فاكهةً من الناحية النباتية. الطماطم الأرجوانية… فاكهة جديدة “خارقة” – جريدة سبر الإلكترونية. الطماطم هي ثمار نباتية لأنها تتكون من زهرة وتحتوي على بذور. غالبًا ما يتم تصنيف الطماطم من خضروات
يأتي الكثير من الالتباس حول ما إذا كانت الطماطم فاكهة أو خضروات بسبب تطبيقات الطهي الشائعة للطماطم. والطبخ فن بقدر ما هو علم، ويميل عالم الطبخ إلى إفساح المجال لمزيد من المرونة لكيفية تصنيف الأطعمة المختلفة. في الطبخ، عادة ما تستخدم الطماطم بمفردها أو مع الخضار الأخرى في الأطباق المالحة. نتيجة لذلك، اكتسب الطماطم سمعة طيبة كخضروات، على الرغم من أنها فاكهة من الناحية الفنية وفقًا للمعايير العلمية. وكانت هذه طريقة التصنيف التي استخدمتها المحكمة العليا الأمريكية في عام 1893 أثناء نزاع قانوني مع مستورد طماطم جادل بأن الطماطم يجب اعتبارها ثمارًا لتجنب ضرائب الخضار العالية.
لماذا الطماطم من الفواكه
قبل 15 عاماً من اليوم، كانت كاثي مارتن تنتظر بفارغ الصبر نضوج ثمار الطماطم التي طورتها في منتصف فصل الشتاء. كانت عالمة النباتات هذه في مركز «جون إينيس» تعلم ماذا سيحصل: قشرة الطماطم الخضراء على وشك التحوّل بشكلٍ عجيب إلى اللون الأرجواني بعد أن قامت باستبدال بعض جيناتها لشحن وتعزيز محتواها بمادّة الأنثوسيانين anthocyanin – وهو مضاد الأكسدة النشط الذي يمنح ثمار التوت لونها الغني. Himyee | هل الطماطم فاكهة أم خضار؟. طماطم أرجوانية
واليوم قالت مارتن بثقة عن محاولاتها: «كنت أعلم أنّها ستنجح». وإذا افترضنا اليوم أنّ وزارة الزراعة الأميركية وافقت فعلاً على بيع هذه الثمار في الأسابيع المقبلة، ستصبح طماطم مارتن متوفرة للمرّة الأولى – على شكل بذور يمكنكم زراعتها أو فاكهة (حسب التصنيف العلمي لها) يمكنكم شراءها من المتجر. ولكن هذا الأمر يعني أيضاً أنّ الوقت قد حان لإعادة النظر بفكرة استخدام الكائنات المعدّلة وراثياً في المحاصيل – ليس كوسيلة لتخفيض الأسعار العالية التي تفرضها الشركات الزراعية الكبرى، بل كفرصة لاستغلال الأشياء التي منحتنا إيّاها الطبيعة وتحسينها، تماماً كما نفعل بالهواتف الذكية والأحذية الرياضية. يمكن تحويل أي نوع من أنواع الطماطم إلى ثمار أرجوانية لها نفس طعم الطماطم التقليدية لأنّ مصدر تغيّر لونها، أي مادّة الأنثوسيانين، ليس لها طعم.
Himyee | هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
تولّت نهاية الأسبوع المنقضي المصالح الرقابية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة وفرقة الشرطة البلدية ببنزرت، مداهمة مخزن عشوائي واقع بإحدى المناطق ببنزرت الكبرى، وحجز 47296 وحدة من مصبرات التن ومعجون الطماطم والهريسة، بحسب ما ذكره، اليوم الاثنين، المدير الجهوي للتجارة، سامي البجاوي. وأوضح المصدر ذاته، في تصريح لـ(وات)، انه وتبعا لمعلومات استقصائية متعلقة بإستغلال احدى المغازات المعروفة بولاية بنزرت لمخازن عشوائية لتخزين كميات من المواد الأساسية والمصبرات التي يكثر عليها الإقبال خلال شهر رمضان المعظم، تولت مصالح المراقبة الاقتصادية، معززة بمصالح الشرطة البلدية، مداهمة احدى هذه المخازن. لماذا الطماطم من الفواكه. وأضاف، أنه تم حجز كميات من المصبرات، علاوة على كميات هامة من المواد الغذائية، تمثلت خاصة في 3 أطنان من العجين الغذائي، و3042 علبة قهوة سريعة الذوبان ذات أحجام مختلفة، و2. 8 طن من التوابل، و2. 6 طن من الفواكه الجافة، و2 طن من الشامية، و2. 3 طن من البقول الجافة. وأشار،المدير الجهوي للتجارة ببنزرت، انه تم حجز تلك المنتوجات وتأمينها، في انتظار استيفاء إجراءات التصفية وفق التراتيب الجاري بها العمل، علاوة على رفع مخالفتين اقتصاديتين، تتعلق الأولى بإستغلال مخازن دون اعلام وزارة التجارة بها، والمخالفة الثانية بعدم وضع تاجر توزيع التسمية التجارية على واجهة المحل.
وأوضح الوزير في هذا الصدد، أن هذه الاستثمارات الجديدة التي تدعمها وتواكبها الوزارة، تبرز مدى أهمية الدور الذي يضطلع به التصنيع المحلي كمحفز للتنمية الجهوية وسلاسل القيمة المستدامة والتصدير، من خلال منتجات متنوعة ذات قيمة مضافة عالية وتشق علامة "صنع في المغرب" طريقها بخطى ثابتة نحو النجاح. وتتوزع هذه المشاريع الاستثمارية العشرة الخاصة بالصناعات الغذائية التي يتم مواكبتها في إطار البرنامج التعاقدي لتنمية الصناعات الغذائية، على خمس جهات وهي الدار البيضاء سطات، والرباط سلا القنيطرة، والجهة الشرقية، وفاس مكناس وطنجة تطوان الحسيمة. وتهم تخصصات عصير الحوامض والبسكويت والشوكولاطة والعجائن الغذائية والكُسكُس، وتحويل الفواكه والخضروات والصناعة الحليبية. وبالإضافة إلى التثمين والتحويل الصناعي للإنتاج الفلاحي الجهوي والوطني الخاص بالحوامض والحليب والفواكه والخضروات، تندرج هذه الاستثمارات الخاصة بالصناعات الغذائية تندرج ضمن الأولويات الاستراتيجية لتعويض الواردات بمنتوجات محلية تستجيب لاحتياجات السوق الوطنية من حيث منتوجات الصناعات الغذائية، وعلى وجه الخصوص الأجبان ومُرَكَّز عصير الحوامض، ومُرَكَّز الطماطم، ومنتجات البسكويت والشوكولاطة.
علاوة على ذلك يمكنك تحميل مقطع فيديو تيك توك من الرابط الخاص به بمستويات دقة وأحجام مختلفة، كما لا يوجد أيضاً حد لعدد مقاطع فيديو التيك توك التي يتم يمكنك تحميلها على التطبيق. بالإضافة إلى ذلك يمكنك أيضاً دمج حسابك، وإدارة مقاطع الفيديو التي تم تحميلها على Snaptube، ويمكنك أيضاً تنشيط الوضع الليلي للاستمتاع بتجربة تصفح حسب رغبتك. ثانيًا: كيفية تحميل فيديو تيك توك من خلال الرابط الخاص به باستخدام Snaptube
أصبح الآن تحميل فيديو تيك توك من الرابط الخاص به أمراً سهلاً للغاية باستخدام تطبيق سهل الاستخدام مثل Snaptube. سناب تنافس تيك توك وإنستغرام ريلز بـ"ميزة جديدة". ليس هذا فقط با إن تطبيق Snaptube آمن بنسبة 100٪ ولن يحفظ أي تفاصيل حساب عند تحميل رابط فيديو تيك توك. إذا كنت ترغب في تحميل فيديو تيك توك من خلال الرابط الخاص به باستخدام Snaptube، فاتبع الخطوات التالية:
الخطوة 1: قم بتثبيت برنامج تحميل فيديوهات التيك توك Snaptube
في البداية يمكنك تشغيل أي متصفح ويب على جهاز الأندرويد (مثل كروم) والانتقال إلى موقع Snaptube. اضغط على أيقونة التحميل لحفظ ملف APK للتطبيق والسماح لمتصفحك بتثبيته بنجاح على هاتفك. الخطوة 2: قم بإرسال رابط فيديو التيك توك
الآن للقيام بتحميل فيديو التيك توك عن طريق الرابط الخاص به، يمكنك أولاً تشغيل تطبيق التيك توك والبحث ببساطة عن فيديو لحفظه.
«تيك توك» على خطى «سناب شات» ! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
وللفوز بالجوائز، يجب أن يتعدى عمر المستخدم 16 عاماً. وتعتزم سناب تقديم الجوائز المالية اليومية حتى نهاية 2020 على أقل تقدير، وفق ما قال متحدث باسم الشركة لشبكة "سي إن بي سي" الأميركية. يُشار إلى أن سناب ليست الأولى في تقديم هذه الجوائز، إذ سبقتها إليها تيك توك، وإنستغرام ريلز اللتان أطلقتا برامج للدفع لمنشئي المحتوى مقابل نشر لقطاتهم. ومع أن سبوت لايت لن تحتوي أي إعلانات عند الإطلاق، إلا أن المتحدث باسم الشركة أوضح أن سناب تتوقع تقديم الإعلانات خلال الأشهر المقبلة. يذكر أن فكرة عرض سلسلة مستمرة من مقاطع الفيديو القصيرة كانت من ابتكار خدمة فاين Vine التي استحوذت عليها تويتر في عام 2013، ولكنها أُغلقت عام 2017، وهو العام ذاته الذي استحوذت فيه شركة بايت دانس ByteDance الصينية على خدمة ، ثم دمجتها مع تطبيق تيك توك عام 2018. وبعد النجاح الهائل الذي حظيت به تيك توك، قررت فيسبوك إطلاق ميزتها المنافسة ريلز في خدمة مشاركة الصور ومقاطع الفيديو إنستغرام في أغسطس الماضي. «تيك توك» على خطى «سناب شات» ! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. مزايا عدة إلى ذلك أضاف المتحدث أن "شركة سناب تأمل في أن تبرز ميزة سبوت لايت بفضل عدد من المزايا. ومن تلك المزايا لن تتضمن سبوت لايت أي تعليقات عامة.
سناب تنافس تيك توك وإنستغرام ريلز بـ"ميزة جديدة"
تنوي «تيك توك» الاستمرار في تجربة القصص على غرار قصص «سناب شات»، مع قيام الشركة بطرح الميزة إلى مجموعة أكبر من المستخدمين. وأكدت المنصة سابقاً أن الميزة كانت قيد الاختبار في الصيف الماضي. وإذا كنت قد حصلت عليها، فإنه يتم استقبالك بلافتة جديدة عند تشغيل التطبيق تشجعك على إنشاء قصة. سناب تيك توك. وفي بيان، أشارت المنصة إلى أنها توسع حالياً الاختبار التجريبي الذي يوفر لصنّاع المحتوى تنسيقات إضافية لإضفاء الحيوية على أفكارهم الإبداعية لمجتمع «تيك توك». ولا يوضح هذا البيان عدد المستخدمين المضمنين حالياً في الاختبار، أو الشكل الذي قد يبدو عليه الطرح المستقبلي للميزة. وتحتوي مقاطع الفيديو هذه على خيارات الإنشاء نفسها مثل مقاطع فيديو «تيك توك» العادية، ما يتيح لك الرد على التعليقات واستخدام المرشحات والمزيد. وعلى عكس فيديو المنصة العادي، لن تظهر القصص مباشرة في حسابك أو خلاصتك، وتستمر لمدة 24 ساعة قبل أن يتم حذفها تلقائياً. ويبدو أن طرح الميزة رسمياً لقاعدة مستخدمي المنصة بالكامل أصبحت مسألة وقت، نظراً لشعبية القصص في تطبيقات الوسائط الاجتماعية الأخرى، والاختبارات المستمرة للمنصة.
قررت منصة «تيك توك» الاستمرار في تجربة القصص على غرار قصص «سناب شات»، مع قيام الشركة بطرح الميزة إلى مجموعة أكبر من المستخدمين. وأكدت المنصة سابقاً أن الميزة كانت قيد الاختبار في الصيف الماضي. وإذا كنت قد حصلت عليها، فإنه يتم استقبالك بلافتة جديدة عند تشغيل التطبيق تشجعك على إنشاء قصة. وفي بيان، أشارت المنصة إلى أنها توسع حالياً الاختبار التجريبي الذي يوفر لصنّاع المحتوى تنسيقات إضافية لإضفاء الحيوية على أفكارهم الإبداعية لمجتمع «تيك توك». وتحتوي مقاطع الفيديو هذه على خيارات الإنشاء نفسها مثل مقاطع فيديو «تيك توك» العادية، ما يتيح لك الرد على التعليقات واستخدام المرشحات والمزيد بحسب «عكاظ». وعلى عكس فيديو المنصة العادي، لن تظهر القصص مباشرة في حسابك أو خلاصتك، وتستمر لمدة 24 ساعة قبل أن يتم حذفها تلقائياً. ويبدو أن طرح الميزة رسمياً لقاعدة مستخدمي المنصة بالكامل أصبحت مسألة وقت، نظراً لشعبية القصص في تطبيقات الوسائط الاجتماعية الأخرى، والاختبارات المستمرة للمنصة.