يمكنك استخدامه مباشرة ويمكنك خفقه لبضع لحظات في الخلاط للحصول على قوام ناعم، ويمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو أي نكهات أخرى تفضلها. 1 – الجبنة الكريمية أو الجبنة كريم Cream Cheese
الجبنة الكريمية هي عبارة عن نوع من الجبنة مصنوع من الحليب مع محتوى عالي من القشدة (في كثير من الأنواع تضاف القشدة بتركيز مرتفع)، وهذا ما يجعل منه بديل مثالي في وصفات التشيز كيك. يمكنك استخدامه مباشرة ويمكنك خفقه قليلًا كذلك يمكنك تخفيف الجبنة من خلال إضافة القليل من الحليب السائل، مع إمكانية إضافة الفانيليا…
ولكن عليك أن تتذكر أنه بديل جيد من حيث القوام ولكنه قد يغير الطعم ويجعل التشيز كيك غنية بالجبنة جدًا. لا بد أنك قد غيرت نظرتك إلى الكريمة أو بدأت تشعر بالحيرة! فأي بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ستختار… أمر الاختيار مهمتك أنت. بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل. المصادر
Substitutes for Whipping Cream – leaf Best Substitutes for Heavy Cream – healthline Simple Ways to Make a Heavy Cream Substitute – tasteofhome
- أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي
- بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
- نشيد أنا موهوب - YouTube
- اسبوع الموهبة - الملف الإعلامي 1439/1440
- الموهبة والإبداع ... مونتاج نورة دغريري - YouTube
أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي
يفضل أن تقوم بخفق الزبدة بشكل جيد وتضيف الحليب إليها بشكل تدريجي بالإضافة إلى إمكانية إضافة الملعقة من الدقيق في حال كنت تستخدم حليب قليل الدسم أو في حال كنت تود جعل قوام الكريمة أكثر تماسك. قد يهمك: طريقة كريمة الزبدة بـ الفانيليا – الشوكولا – الفراولة – القهوة – الكراميل … هل أنت مستعد؟
9 – حليب الصويا مع زيت الزيتون Soy Milk and Olive Oil
في حال كنت تعاني من الحساسية اتجاه منتجات الحليب أو في حال كنت شخص نباتي فلا بد من أنك تبحث عن بديل كريمة الخفق في التشيز كيك ولكن هذه المرة على البديل أن يكون خالي من منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية بالكامل. أسرار الطبخ: بدائل كريمة الخفق للحلويات .. 3 وصفات سهلة | راحة بالي. ببساطة يمكنك الاعتماد على خليط حليب الصويا مع زيت الزيتون، فحليب الصويا يتمتع بطعم مميز بالإضافة إلى أن الزيت سوف يضيف نسبة دسم جيدة تجعل الخليط النهائي يحاكي الكريمة. وبالتالي لاستبدال كوب بسعة 237 مل من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق تحتاج إلى إضافة ثلث كوب من زيت الزيتون بسعة 79 مل إلى ثلثي كوب من حليب الصويا أي سعة 159 مل. تذكر أن هذه الكريمة مناسبة جدًا للوصفات التي تتعرض فيها الكريمة لدرجات حرارة عالية أي تحتاج إلى الطهي ولكنها غير مناسبة ليتم تغطية الكيك باستخدامها مثلًا.
بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
الكريمة مكون أساسي في الكثير من الوصفات وبشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتشبز كيك ، ولكن ماذا لو كانت غير متوفرة أو غير مناسبة لك أو غير صحية! لا تقلق لن يكون عليك التخلي عن فكرة التشيز كيك تمامًا بل سيكون عليك الاعتماد على بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
ليس عليك التخلي عن أي وصفة تحتوي الكريمة مهما كان السبب سيكون عليك التخلي عن الكريمة نفسها وإضافة أحد الاختيارات الـ 10 التالية والاستمتاع بالوصفة نفسها ولكن هذه المرة بطريقة مختلفة قد تكون ألذ بكثير وصحية إلى أبعد الحدود. استعد للتعرف إلى 10 أنواع من بدائل كريمة الخفق! بديل جبن الماسكربون و الكريمة السائلة؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. 10 – الحليب والزبدة Milk and Butter
يمكنك الاعتماد على مزيج من الحليب والزبدة بديل عن كريمة الخفق في التشيز كيك وفي مختلف الوصفات التي تحتاج فيها إلى طبخ الكريمة أو خبزها أي تعريضها للحرارة. إضافة الزبدة إلى الحليب سيضمن لك كل من قوام الكريمة الناعم بالإضافة إلى النكهة القوية فضلًا عن كونها ستحقق نسبة دسم قريبة من تلك الموجودة في كريمة الخفق العادية، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عند خفق هذا المزيج بأنه لن يكون بالنتيجة ذاتها لخفق الكريمة. وبالتالي يمكنك خلط ربع كوب من الزبدة بمقدار 57 غرام مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب بحجم 177 مل وذلك ليتم استخدام الخليط بدلًا من كوب واحد من الكريمة الثقيلة القابلة للخفق بحجم 237 مل.
بديل قشطة الخفق - الطير الأبابيل
وبالتالي في حال كنت تريد بديل عن كوب بسعة 237 غرام من الكريمة سوف تضيف 30 غرام من الزبدة بعد خفقها بشكل جيد إلى مقدار 230 مل من كريمة النصف بالنصف وتأكد من خلطهما بشكل جيد. هذه الكريمة مناسبة لتكون بديل عن كريمة الخفق في معظم الوصفات سواء كنت سوف تخبز الكريمة معها أو فقط سوف تستخدم الكريمة في التغطية، بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدام كريمة النصف بالنصف وحدها مباشرة في بعض الوصفات مثل تلك التي تحتاج إلى الصوص. 6 – حليب الصويا مع حليب الصويا المكثف Silken Tofu and Soy Milk
حليب الصويا المكثف أو التوفو وهو عبارة عن حليب يتميز بقوام كريمي سميك وطعم قوي محبب وحلو، إنه احتيار رائع في حال كنت تبحث بعيدًا عن منتجات الألبان أو في حال كان ما تريده هو كريمة صحية قليلة السعرات الحرارية والدهون. يمكنك استخدام حليب الصويا المكثف مباشرةً بعد خفقه كما يمكنك تخفيفه للحصول على قوام أنعم من خلال خلط مقدار متساوي من حليب الصويا والحليب المكثف وخفقمها بشكل جيد، كما يمكنك إضافة الفانيليا أو السكر للمزيد من الطعم. يمكنك التحكم في سمك الكريمة الناتجة من خلال تغيير النسب ففي حال كنت تريد كريمة سميكة أضف مقدار أكبر من الحليب المكثف وفي حال كنت تريد أن يكون المزيج أنعم أضف المزيد من حليب الصويا…
بشكل عام إنه بديل ممتاز لجميع الوصفات: التشيز كيك التي يتم خبزها أو تلك التي لا تحتاج إلى الخبز، وأيضًا ليتم استخدام الكريمة في تغطية الوصفات وغيرها…
5 – الحليب كامل الدسم مع الزبادي اليوناني Greek Yogurt and Milk
الزبادي اليوناني يعتبر اختيار صحي غني بالبروتينات وقليل من المحتوى من الدهون والسعرات، بالإضافة إلى ذلك إنه يتميز بقوام سميك، يعمل الحليب كامل الدسم على تخفيفه بالإضافة إلى منحه نسبة دسم معتدلة.
اطباق رئيسية
سمك النهاش... غني بالفوائد وطبخه سهل
تعلم الطبخ ولا أسهل بخطوات بسيطة
مقالات ذات صلة
بدأ استخدام الكريمة الخفق في المطبخ الفرنسي حيث تمّت تسميتها بالكريم شانتي، خصوصاً في الحلويات لتزيينها وحشيها. تحتوي هذه الكريمة على نسبة دسم لا تقل عن 35%، وقد قامت وزارة الزراعة الأمريكية بتحديد هذه النسبة لتسمى بالكريمة الثقيلة. وقد قام بائعو الألبان بتقليل نسبة الدسم إلى 32% للحصول على أرباح أكثر، مع استخدام كمية أقل من الدسم مع إضافة مواد صلبة أخرى تساعد على تماسك الكريمة عند الخفق. تعلمي طريقة تحضير كريمة الكيك
كيف يمكن استبدال كريمة الخفق؟
في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة، يمكن استبدالها بكريمة البودرة فقط، كتزيين التارت والكيك مثلاً. أما في الطبخ وفي الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة، يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم. كما يمكنك استبدال كريمة الخفق بالقشطة المحضرة منزلياً لخيار أقل دسم، وهذه وصفة سهلة لتحضيره. طريقة عمل القشطة المنزلية
المكونات:
- 3 ملاعق طحين
- 3 أكواب ماء
- كوبان من الحليب البودرة
- نصف ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
تعلمي طريقة تحضير كريمة الخفق
طريقة التحضير:
- ذوّبي بودرة الحليب في الماء وأضيفي كل من الطحين والسكر.
المراجع
↑ "مفهوم الموهبة ونسبة انتشارالموهوبين وطرائق اكتشافهم" ، ، 2014-1-26، اطّلع عليه بتاريخ 2018-10-15. بتصرّف. ↑ وسيم إسماعيل الهابيل (2013)، "واقع تطبيق نظام إدارة املواهب البشرية من وجهة نظر اإلدارة الوسطى والعليا" ، صفحة 30، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-10-14. اسبوع الموهبة - الملف الإعلامي 1439/1440. بتصرّف. ↑ عبد الباقي عجيلات (2016-12-14)، "دور الاسرة الجزائرية في رعاية الأبناء الموهوبين- المتفوقين دراسيا نموذجا -" ' صفحات 65 -69، ، اطّلع عليه بتاريخ 2018-10-4. بتصرّف.
نشيد أنا موهوب - Youtube
تعد الأناشيد قطع أدبية جميلة يحبها الصغار كثيرًا حيث يتحمسون لألحانها وينشدونها في أوقات اللعب و التعليم ومن خلال الأناشيد يستطيع المعلم أن يعلم طلابه القيم الحميدة ومن خلالها أيضًا يقدم لهم قيم تربوية هامة كما أنها تبعث السرور في نفس الأطفال وتكسبهم المثل العليا والصفات النبيلة وتبسيط المفاهيم.
اسبوع الموهبة - الملف الإعلامي 1439/1440
يمكنك مشاركة اجمل بطاقات. انشوده النجاح جديده. انشودة جميلة عن التفوق والنجاح دندنها موسيقى وأغاني mp3. إستماع اجمل اغاني الاطفال تحميل وتنزيل الأغاني اجمل اغاني الاطفال يمكنكم أيضا البحث على أي ألبوم أو مغني اجمل اغاني الاطفال يمكنكم تنزيل أي أغنيه من اغاني 2020اجمل. انشودة التخرج أحلى سنين حمود الخضر وصلاح الزدجالي بدون موسيقى – Duration. Dec 22 2008 أناشيد نجاح انشودة نجاح أناشيد تخرج أنشودة تخرج اناشيد التخرج و النجاح اناشيد mp3 انشودة حمود الخضر للنجاح و التخرج نشيد نشيدة تحميل. نشيد أنا موهوب - YouTube. IILaa ALLAH Namdiالى الله نمضياناشيد دينية رائعةاناشيد دينية اناشيد. اناشيد عن التفوق والنجاح mp3. اناشيد رمضان بدون ايقاع اناشيد رمضانية جديده انشودة وجاءنا رمضان 2019 1440. انشوده جميله عن التفوق و النجاح. انشودة التخرج أحلى سنين حمود الخضر وصلاح الزدجالي بدون موسيقى اناشيد تخرج بدون موسيقى mp3 انشودة التخرج على طاري الفرح كاملة بدون موسيقى. اكتب اسمك على الصورة. من المعروف ان الموهبة تعتبر فن من اهم فنون الإبداع كما انها أيضا تعتبر هبة من الله تعالي و التي قد يمن بها على الإنسان حتى يتميز عن باقي الأشخاص و أحيانا قد يكتشف الإنسان تلك الموهبة الكامنة لديه و أحيانا قد.
الموهبة والإبداع ... مونتاج نورة دغريري - Youtube
تحميل اناشيد اطفال بدون موسيقى 139 انشودة للتحميل برابط واحد مباشر Mp3. See posts photos and more on Facebook. حمود الخضر أجمل أغاني التخرج mp3. فديتك روحي يا روح الفؤاد-ارطغرل و حليمة-نسخة جديدة- انشودة جميلة جدا. انشودة مبروك النجاح إيقاع ويلامي mp3. الموهبة والإبداع ... مونتاج نورة دغريري - YouTube. مبروك النجاح أجمل أغاني النجاح Congratulations for all YouTube خذينا النجاح -حفل النجاح السنوي 1438نجاحي مع عائلتي 2 أنشودة دينية. قناة منوعات إسلامية 1610657 views 431 تخرج 2019 جديد اهداء لكل الخريجين الى هنا وتنتهي رحلة تعبنا الحلوة مبروك التخرج -.
نشيد أنا موهوب - YouTube