kebch el 3id 2017 - سلخ الخروف - طريقة سلخ الاضحية * عيد الاضحى 2017 - YouTube
طريقة سلخ الخروف شون
ذات صلة كيفية سلخ الخروف كيفية ذبح الخروف وسلخه
الخروف
الخروف نوع من أنواع الحيوانات التي عرفت من قبل الإنسان منذ زمن طويل، ويتم تربية هذه الخراف في المنازل والمزارع الخاصة بذلك، وتعتبر لحوم الخراف من أفضل أنواع اللحوم التي يميل لتناولها الكثير من الأشخاص، وتستعمل كأضحية للذبح في عيد الأضحى المبارك عند المسلمين، إلا أنّ عدداً كبيراً منهم يواجهون صعوبة في عملية الذبح والسلخ، ولأهمية هذا الموضوع سوف نشرح الخطوات اللازمة لعملية سلخ الخروف. خطوات السلخ
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها عند سلخ الخروف وهي:
توجيهه نحو القبلة، والتسمية عليه بقول بسم الله والله أكبر، بالإضافة إلى نخزه بواسطة السكين. تثبيت أيدي وأرجل الخروف بطريقة صحيحة، ورفع الرقبة من أجل الوصول إلى العظم، والتأكد من قطع وريده وشريانه. ترك الخروف لمدة تتراوح ما بين 10_15 دقيقة، من أجل التخلص من جميع الدم، بالإضافة إلى توقّفه عن الحركة. التأكد من أنّ الخروف قد مات، وذلك من خلال ضرب كوع الخروف بواسطة ظهر السكين. في حالة موته يجب كسر رقبته وفصلها عن جسده. سلخ جلد الخروف والبدء من ساقه بعد الركبة من الداخل، وذلك بقطع الجلد فقط، وإدخال السكين في المنطقة الواقعة ما بين الجلد والعصب، من أجل الوصول إلى منطقة الفخذ.
طريقة سلخ الخروف في
تعلم سلخ الخروف بطريقة سهلة - YouTube
طريقة سلخ الخروف بالانجليزي
يوضع الحيوان على الجانب الأيسر متجها نحو القبلة. ذكر اسم الله تعالى عند الذبح حيث تكسب الذابح والمذبوح سكينة وطمأنينة. ايهما افضل: تناول الفاكهة قبل الطعام ام بعده؟.. شاهد ماذا اكتشف العلماء؟
يتم ذبح الحيوان بمجرد السيطرة عليه بالمرور بالسكين على الرقبة أسفل الرأس أفقيا وقطع الأوردة مع الحلقوم والمرىء والوجدين. عدم الذبح امام حيوان اخر حتى لانسبب له الخوف والفزع. يترك الدم ينزف ولا يتم فصل الرأس او سلخها إلا بعد أن تزهق نفسها بالكامل. يبدأ السلخ بعد الذبح مباشرة من خلال النفخ باستخدام كمبروسر او النفخ العادي باستخدام الفم. فوائد التمر الرائعة التي تغنيك عن عشرات الادوية
اجزاء الذبيحة:
أجزاء الذبيحة تنقسم إلى ثلاثة أجزاء منطقة الكتف والمنطقة الوسطى بين الكتف والفخذ ومنطقة الفخذ. الرقبة: كثيرة العظم وقليلة اللحم والدسم وسريعة التسوية وتصلح للشوربات ولطبخ الخضار في الفرن او الفتة. الكتف: افضل الاجزاء حيث لحمها طري وغير قاس ولايتطلب وقتا طويلا في التسوية عكس الفخذ. وعموما يكون اللحم طريا ولينا فى المنطقة الوسطى بين الكتف والفخذ وهى منطقة القطن أو بيت الكلاوى ومنطقة الأضلاع الظهرية ويستعمل هذا الجزء فى التحمير والسلق والطبخ العادي.
تكرار الخطوة السابقة في عملية سلخ الرجل الثانية. يتم إدخال اليد في المنطقة الواقعة ما بين الجلد واللحم، مع دفع الإبهام إلى الداخل للوصول إلى أبعد منطقة قد تصل لها اليد. سلخ الذنبة بطريقة لطيفة وبهدوء، من أجل تجنب إتلافها وتخريبها. قطع يدي الخروف وذلك من خلال وضع السكين على مفصل الكوع. تعليق الخروف من رجليه، مع مراعاة فتحهما ما بين الساق وعصب العرقوب. المضي في سلخ الجلد، وسحب كل من الرقبة واليدين من الجلد. عمل فتحة ذات حجم صغير في منتصف الذبيحة، مع مراعاة عدم إدخال السكين إلى بطن الذبيحة، وذلك لتجنب سطح الكرش والمصارين داخلها. إدخال اثنين من أصابع اليد بداخل الفتحة، لدفع جميع مكونات الذبيحة وإبعادها عن السكين، والبدء بقطع الصفاق. الاستمرار في قطع الصفاق لحين الوصول إلى القفص الصدري. إخراج جميع المكونات الموجودة داخل الأمعاء والكرش. توسيع الفتحة الموجودة في بطن الخروف من المنطقة التي تقع أعلى الضلوع، من أجل إخراج جميع مكوناته بكل سهولة، مع مراعاة الانتباه لتجنب تعرض المرارة للفقع. فصل المرارة عن الكبد وقطعها، مع مراعاة التأكد من عدم وجود أي تسرب لها على الكبد، لأن ذلك يؤدي إلى إعطاء طعم غير مرغوب فيه، وعند التعرض لذلك يجب غسل الكبد جيداً من أجل التخلص من المرار.
شاهد أيضاً: طريقة تفعيل سوا 30 ريال مكالمات
باقة سوا لايك بلس
باقة سوا لايك من الباقات المناسبة للكثير من مشتركي المسبق الدفع والتي تعتبر من الباقات الأكثر استخداماً من قبل المشتركين، بسبب توفر باقة مميزة من المكالمات والانترنت، وتتميز بمايلي:
بسعر 75 ريال سعودي أو 86. 25 ريال مع الضريبة للبطاقات والقسائم
حزمة مكالمات داخلية وخارجية 500 دقيقة. شبكات التواصل الإجتماعي 5 جيجا بايت. حزمة إنترنت قدرها 2 جيجا بايت. ويمكن الإشتراك في الباقة من خلال إرسال الرقم 7175 إلى الرقم 900. باقة سوا 30 بلس
باقة سوا 30 بلس المميزة التي تعتبر من الباقات المناسبة للكثير من المستخدمين نظراً لأنها تحتوي على انترنت ومكالمات محدودة، لهذا فإن ما يميزها من الخصائص مايلي:
بسعر 35 ريال سعودي أو 40. 25 ريال مع الضريبة للبطاقات والقسائم. حزمة مكالمات داخلية وخارجية 100 دقيقة. شبكات التواصل الإجتماعي 1 جيجا بايت. حزمة إنترنت قدرها 1 جيجا بايت. ويمكن الإشتراك في الباقة من خلال إرسال الرقم 7135 إلى الرقم 900. شاهد أيضاً: كم قيمة الخصم على باقات كويك نت مسبقة الدفع
باقة سوا 15
باقة سوا 15 من الباقات المنخفضة التكاليف والتي يستخدمها الكثير من المشتركين الذين لا يقومون بتعبئة الرصيد بشكل مستمر، وهي تكفيهم مدة 24 ساعة، وتم تخصيصها للأشخاص الذين لا يحتاجون مثل هذه الحزم من وقت لآخر، ومميزاتها كالآتي:
بسعر 17.
باقة سوا مسبقة الدفع المالية
وهذه هي أفضل باقات stc للإنترنت اللامحدود التي يمكنك الاشتراك بها والاستمتاع بها. شريحة بيانات stc لا محدود 160
وهي شريحة تقدمها شركة الاتصالات السعودية تفعل العديد من الباقات مثل باقة كويك مسبق الدفع على الانترنت وعن طريق بطاقة المستخدمين من ضمن الخدمات المميزة على هيئة بطاقات سوا وعن طريق الاشتراك وذلك في المملكة العربية السعودية أو الكويت، وهي الخيار الأمثل للحصول على باقات الإنترنت ودقائق للمكالمات بأفضل سعر، ومن الممكن أن يتم تركيب هذه البطاقات في راوتر المنزل،
وتأتي هذه البطاقات مع عروض بأسعار مختلفة وباقات متغيرة، ولكنها تقدم باقات دخول للإنترنت وباقات مكالمات جيدة جدًا. أهم باقة سوا بوست لا محدود 160
تعتبر خدمة الباقة صالحة من أجل العملاء و المشتركين هي الباقة الرئيسية من stc والتي حصلت على إعجاب (لايك) الجميع لعملائها، كما يكثر الاشتراك بها أيضًا، وسعر هذه الباقة هو "160 ريال سعودي" عند الشراء ببطاقة سوا. وتقدم هذه الباقة ما يلي:
عمل المكالمات داخل الشريحة بدقائق غير محدودة. أما خارج شريحة الشبكة فيوجد بجد 1000 دقيقة. وتقدم "20 جيجا بايت" للدخول على نت. كما تتميز بتصفح لا محدود لمواقع التواصل الاجتماعي عالمية و محلية للعملاء.
باقة سوا مسبقة الدفع التالي اضغط هنا
وهنا نهاية المقال الخاص بنا عن باقات stc مسبقة الدفع ، وتعرفتم في المقال على العديد من الباقات المميزة التي يمكنك الاشتراك بها والاستمتاع بالعروض المقدمة عليها، بالإضافة إلى الكثير من المعلومات حول كل باقة من تلك الباقات أيضًا. اقرأ أيضًا: التسجيل في تطبيق stc pay السعودي في 5 خطوات والخدمات التي تقدمها
لكي تتعرف على المزيد يمكنك زيارة موقعنا على الفيس بوك
تقديم "10" جيجا بايت لتصفح الإنترنت "مواقع التواصل الاجتماعي". ولباقي المواقع الأخرى والتصفح العادي، يتم تقديم "5" جيجا بايت. باقات stc إنترنت لا محدود مفوتر
وهناك العديد من الباقات المفوترة التي تقدمها شركة الاتصالات السعودية "stc" ، ومن هذه الباقات ما يلي:
باقة مفتوح ماكس
هذه الباقة هي الأفضل بين باقات stc إنترنت لا محدود مفوتر، والتي تتميز بالعديد من المزايا التي سوف تحوز إعجابكم بالتأكيد، أولهم هو الإنترنت اللامحدود وبيانات التجوال والواي فاي أيضًا. وتأتي باقة مفتوح ماكس بسعر "920 ريال سعودي"، مع العلم أنه عند اشتراكك بالباقة لأول مرة وإلغائها أو تبديلها قبل إتمام الشهر الأول يتعين عليك دفع الرسوم الشهرية. باقة مفوتر 400
تعتبر باقة مفوتر 400 من أفضل الباقات التي تقدمها "stc" للمستخدمين ، حيث تعطي المشترك بها 6 جيجا بايت يوميًا، وعند تجاوز الحد اليومي للسعة المقدمة تصبح شرعة الإنترنت 512 كليوبايت\الثانية، لضمان استمرار الإنترنت اللامحدود. وتقدم هذه الباقة مكالمات لا محدودة داخل الشبكة، أما خارجها يكون سعر الدقيقة 0. 30ريال، كما يمكنك إرسال الرسائل بسعر 0. 25ريال داخل أو خارج الشبكة.