تعد الفاصوليا البيضاء من أشهر البقوليات التى تحتوى على قيم غذائية كثيرة. تساعد على حماية الجسم من الاصابة بالكثير من الامراض،كما تساهم فى تطهير الجسم من السموم،وذلك لأن الفاصوليا تحتوى على مركبات مضادة للأكسدة. تحتوى الفاصوليا البيضاء على مثبطات إنزيم الألفا أميليز الذى يعمل على تنظيم الدهون الموجودة بالجسم. يمكن تناولها مطبوخة،ويمكن اضافتها على السلطة. 4- المحار المحار يعد المحار احد الثمار البحرية التى تحتوى على كثير من المعادن والزيوت المفيدة. المحار من اكثر الاصناف التى تحتوى على نسبة حديد. يعد المحار من أفضل 10 أطعمة غنية بالحديد. يحتوى على نسبة كبيرة من الزنك والحديد والبروتين والدهون المشبعة والاوميجا3. علاج جيد للأنيميا،كما ان الكثير من الاشخاص يعتمدون عليه ليساعدهم على فقدان الوزن. 5 فواكة صيفية تجعلك رطبًا خلال فترة الصيام.. تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. يعمل على تقوية العظام وتعزيز المناعة ويساعد فى علاج الكثير من الامراض. هناك طرق ووصفات كثيرة لطهى محار البحر،فهناك المحار مع الصلصة،وهناك من يفضله مع كريمة الثوم،بالإضافة الى العديد من الطرق الاخرى التى يمكن تناوله بها. 3- صفار البيض صفار البيض بالرغم من ان الكثير لايهتم بتناول صفار البيض،والاغلب لايفضلون تناوله،إلا انه يحتوى على نسبة كبيرة من الحديد.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحديد بنسب عالية - موضوع
[٢]
حبوب الإفطار المدعمة
تُعدّ حبوب الإفطار في الغالب مصدراً رئيسياً للحديد، ولكن يجب اختيار الأنواع المناسبة؛ حيث إنّ الحبوب الغنيّة بالسكر ليست الخيار الأفضل، ويُفضّل البحث عن الحبوب المُدعّمة التي تحتوي على 100% من الكمية اليومية المرجعية للحديد، إذ قد يحتوي كوبٌ واحدٌ أو ما يعادل 53 غراماً من أحد أنواع الحبوب المدعمة على 17. - موقع معلومات. 35 مليغراماً من الحديد. [٢]
مصادر أخرى للحديد
يمكن الحصول على الحديد من مصدرين: الحيوانات والنباتات، ويُعرف الحديد من المصادر الحيوانية باسم الحديد الهيمي (بالإنجليزية: Heme iron)، ويوجد في اللحوم والأسماك، أمّا الحديد الموجود في النباتات فيُعرف بالحديد غير الهيمي (بالإنجليزية: non-heme iron)، وهو موجود في بعض الخضروات والأطعمة المدعمة بالحديد، ويمتصّ الجسم الحديد الهيمي بشكلٍ أفضل من الحديد غير الهيميّ، ومن مصادره الأخرى نذكر ما يأتي: [٣]
المصادر الحيوانية: ومنها: الديك الرومي، والتونة، والبيض ، والجمبري، ولحم الضأن. المصادر النباتية: ومنها: الفاصولياء بأنواعها، والتوفو، والعدس، والسبانخ، والخبز الأسمر، وزبدة الفول السوداني، والأرز البني. المراجع
^ أ ب Kristeen Cherney (22-08-2018), "The top 10 high-iron foods" ،, Retrieved 18-05-2019.
5 فواكة صيفية تجعلك رطبًا خلال فترة الصيام.. تعرف عليها | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
23ملغم من الزنك. العليق: يحتوي كل كوب من العليق الطازج على حوالي 53ملغم. الكيوي: يحتوي كل كوب من شرائح الكيوي على حوالي 25ملغم. الخوخ: يحتوي كل كوب على حوالي 77ملغم من الزنك. الزبيب: يحتوي كل كوب على حوالي 32ملغم من الزنك. التوت: يحتوي كل كوب على حوالي 52ملغم. الفراولة: يحتوي كل كوب على حوالي 23ملغم. فوائد الزنك يحفز أكثر من 300 نوع مختلف من الإنزيمات، ويدخل في تركيب معظم الأعضاء المهمة والحيوية في الجسم، وفي العظام والعضلات والأنسجة. يحافظ على صحة وأداء الجهاز المناعي في الجسم. يبني البروتينات والأحماض النووية. يحسن حاسة الشم والذوق. يلعب دوراً مهماً في النمو والتطور الطبيعي للرضع والأطفال والنساء في فترة الحمل. يحسن صحة البشرة، ويكافح ظهور الحبوب والبثور. الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد - موقع مصادر. يحسن الخصوبة، ويساعد على تكاثر الحيوانات المنوية وتطور الأعضاء الجنسية. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. يحسن القدرة على الرؤية، ويحد من العمى الليلي. يحسن أداء الجهاز الهضمي، ويثبت معدل الأيض في الجسم، ويسيطر على مستوى السكر في الدم. يحد من التوتر ويحسن الحالة المزاجية. أضرار نقص الزنك ضعف حاستي الشم والتذوق. توقف في النمو والعجز والإسهال.
- موقع معلومات
بذور القرع والسمسم: مئة غرام من بذور القرع أو السمسم تقدمّ لك عشرة مليغرامات من الزنك. الخضار: بعض الخضروات تعدّ مصادر جيدة للزنك، وتشمل فول الصويا والفاصوليا و البازلاء، والبطاطا، واليقطين، والهليون، والخضار الورقيّة وخاصّة السبانخ. الفواكه: بشكل عام الفواكه لا تحتوي على كميات وفيرة من الزنك، ولكن هناك بعض الفواكه غنيّة بالزنك وهي الرمان، والأفوكادو، والتمر، والتوت. الحديد الحديد هو معدن أساسي يستخدمه الجسم لنقل الأوكسجين إلى خلاياه، ونقصه يسبب فقر الدم، ونقصه المزمن يمكن أن يؤدّي إلى فشل بعض الأجهزة، أمّا زيادته فتؤدّي إلى إنتاج الجذور الحرة الضارة، والتداخل مع عملية التمثيل الغذائي، ممّا يتسبّب في تلف بعض الأعضاء مثل القلب والكبد، وهو على نوعين، حديد حيواني وهو أسهل للامتصاص، وحديد نباتي، وهناك بعض العوامل التي تقلل من امتصاص الحديد كتناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، وشرب المنبهات، مع الوجبات التي تحتوي على الحديد، وبالمقابل فإّن فيتامين ج الذي يمكن الحصول عليه من الحمضيات والجوافة والعديد من الخضار، يساعد على امتصاص الحديد. مصادر الحديد يتواجد الحديد في العديد من الأطعمة ولكن أغناها بها المحار، والكبد، وبذور عباد الشمس والمكسرات، والشوكولاتة الداكنة، ولحم البقر والضأن، والفاصولياء، والبازيلاء، والحبوب الكاملة، والخضار كالفلفل، والبروكلي، والطماطم، والخضار الورقية الداكنة خاصّة السبانخ والملوخيّة، والجرجير، والخس.
الفواكه والخضروات التي تحتوي على الحديد - موقع مصادر
[١]
المصادر الغذائية للزنك والحديد
مصادر الزنك
يُساهم الزنك في تحسين الجهاز المناعيّ ، ووظائف الغدّة الدرقية، وتسريع التئام الجروح؛ وتخثر الدم بشكل أكثر فعالية، كما يُساعد على التخفيف من حدّة وفترة الإصابة بنزلات البرد ، كما أشارت دراسة لمجلة الكيمياء الحيوية في عام 2015 أنَّه قد يُساهم في تنظيم نبضات القلب ، ولذلك يجب الحرص على أن يحتوي النظام الغذائي عليه؛ وفيما يأتي أهم مصادره الغذائية: [٢]
المأكولات البحرية: حيث تحتوي الحبة الواحدة من المحار ذات حجم متوسط على 5. 3 مليغرامات من الزنك، كما يُعدُّ غنيّاً بالبروتين وفيتامين ب12، والسيلينيوم، وقليلاً بالسعرات الحرارية، ويشتمل السلطعون على 6. 5 مليغرامات منه، ويتضمن 90 غراماً من جراد البحر على 3. 4 مليغرامات، بالإضافة إلى أسماك السردين، والسلمون ، والسمك المفلطح، وسمك موسى؛ إذ تحتوي هذه الأسماك عليه لكن بكمياتٍ أقلَّ من المأكولات البحرية السابقة. اللحوم والدواجن: إذ تُعتبر اللحوم قليلة الدهون والدجاج منزوع الجلد مصدراً للزنك؛ حيث يحتوي 90 غراماً من الدجاج المشويّ على 0. 9 مليغرام منه. البيض: إذ تحتوي بيضة كبيرة على 0. 6 مليغرام من الزنك.
اقرأ أيضاً: الأغذية الغنية بالحديد والزنك تجنب النساء الإصابة بمتلازمة ما قبل الحيض
البيض
يعد البيض من مصادر الزنك الطبيعية ، التي توفر كميات معتدلة منه؛ إذ تحتوي البيضة الواحدة على 5% من الحصة اليومية الموصى بها من الزنك، بالإضافة إلى 77 سعر حراري ، و 6 جرام من البروتين، و 5 جرام دهون صحية، وبعض الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامينات ب، والسيلينيوم، بالإضافة إلى الكولين. الحبوب الكاملة
بالرغم من احتواء الحبوب الكاملة مثل الأرز، والقمح، والشوفان على كميات كبيرة من الفيتات، وبالتالي كميات أقل من الزنك كما الحال في البقوليات، إلا أنها تعد مصدراً جيداً للزنك للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف، وفيتامينات ب، والمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، والمنجنيز، والسيلينيوم، وقد ارتبط تناولها بقلة خطر الإصابة بالسمنة، ومرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب. للمزيد: نصائح غذائية للنباتيين
الخضروات
تحتوي معظم الخضروات على كميات قليلة من الزنك، ولكن بعضها يحتوي على كميات معتدلة يمكن أن تلبي الاحتياجات اليومية منه، وخاصة في حالة عدم تناول اللحوم، مثل البطاطس، والفاصوليا الخضراء، واللفت، وقد ارتبط تناولها بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
شوزن ستفنز (ام سيلان) - الصفحة 2
17/05/2012 - سيدات الإمارات بنات ساعدوني... انا مطلقة من سنه.. ومن يومين يايتني الدورة و اليوم احس بآلام في المبيض جهة اليسار واحس عمري ما اقدر اتحرك. ساعدوني شو اسوي.. قراءة كامل الموضوع
للبيع شواية بريموس Primus بكرتونها مع الملحقات
06/07/2012 - منتديات مكشات السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مساكم الله بالخير اخواني عندي للبيع شواية بريموس primus مع مرتين بحالة::شبك ستيل مع فحم حجر بركاني الموقع الرياض السعر على السوم الصور قراءة كامل الموضوع
استفسار عن ام سيلان ****مع الصور**** - منتدى استراحات زايد
01-26-2013, 04:10 PM
عضو ماسي
بيانات محروم.
28/07/2014, 01:59 AM
#16
رد: شوزن ستفنز (ام سيلان)
حسافة الناتوش حق البلد
تقدر تفك الناتوش وتشوف السبرنق او السسته وتنظف المحل تراه سهل
والا مثل ماقال عاشق ام سيلان
ترى المصلحة يغلون الشيء بالحيل
الا اظطرارا
02/08/2014, 03:05 AM
#17
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسلهم
حياك اخوي المسلهم بس ما اعرف افك الناتوش هل تقدر تفيدني بطريقة فكه بصور لاهنت و شاكر مرورك
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى