كيكة التمر.......... - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم ورحمه الله وبركااته..
وش أخباااركم ياأخواااااتي,,,
السالفه ان بنتي الله يحفظها مسويه اضراب عن الأكل الله يصلحها ماتاكل غير الكيك:slider: عاد فكرت وفكرت وقلت اخذ لفه بالنت ولقيت لكم هالكيكة المفيدة:mex: ونقلته لكم لأني مبدئه بالمطبخ ومعكم ان شاءلله اصير طبيييخه:hahaha:
بنااات أنا أحب التمر ومنتجاااته.. وبصرااحه كيكه التمر هذة عن جد خفيفه وهشه وسريعه التحضيرر
وأنا مااخلطت التمرر مرررة.. لاني كنت أبيه قطع بالكيك وطلعت خطيررررررررررررة مااشاء الله*******,,
وهذة الطريقه والمقاااادير مثل مااا قااالت الاخت الحبيبه f&y>>بالضبط. هذي كيكة التمر من ألذ الطرق خفيفة ولا فيها عجين و كل من ذاقها طلبها مني جربت طرق كثير ة وهذي المعتمدة عندي وهي لللأمانة للأخت (أم ليان). الطريقة و المقادير:
كاس ونصف دقيق +ملعقه كبيره بكنج بودر توضع على جنب..
نضع في خلاط الكاس30 تمره التمر الضميد و ليس الرطب أو يسمى الكنيز. * كوب سكر ناعم. * نصف كوب زيت،
* 3 بيضات +ذرة فانيلا. *نصف كوب ماء. *3 ملاعق كبيرة حليب جاف. كيكة التمر عالم حواء الموضوع التالي. نخلط المكونات مع بعض ثم تصب على الدقيق وتخفق بالخفاق اليدوي ثم تصب في صينيه مخروقه ومدهونه تدخل الفرنعلى درجة 350 ويصب فوقها صوص التوفي.
- كيكة التمر عالم حواء للطبخ
- كيكة التمر عالم حواء زوجي
- كيكة التمر عالم حواء الحياة الزوجية
- طريقة عمل اللقيمات الخليجية المقبلة
- طريقة عمل اللقيمات الخليجية السعودية
- طريقة عمل اللقيمات الخليجية للطيران
كيكة التمر عالم حواء للطبخ
كيكة التمر
المقادير
5 بيضات
½ كاس زيت
1كاس سكر
1كاسة جوز هند 1 كاسة ماء
2/1كاسة حليب بودرة
1ملعقة كبيرة بكباودرة
عجينة تمر يوضع معاه …(هيل مطحون +قرفة +يانسون+شومر+محلب)
تعجن مع التمر ويوضع معهم ملعقتين زيت ذرة
طريقة العمل
تخلط جميع المقادير مع بعض في عجانة الكيك ماعدا التمر
ثم نضع نصف العجينة في الصينية ونفرد التمر فوق العجينة ثم
نضع باقي العجينة فوقة
وصحتين وعافية:23::23::23:
كيكة التمر عالم حواء زوجي
مقادير صوص التوفي:
فنجال سكر مذوب على النار وبعد مايذوب نضيف عليه علبة قشطة ونحلرك المزيج حتى يتجانس ويصب على الكيك. وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااافية
كيكة التمر عالم حواء الحياة الزوجية
يالغالية جيبي خبز توست
قطعي فلفل بارد...... زيتون شرايح....... مارتديلا أو نقانق.............
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود(ما فيه كلفة)
الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما...
إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويشة أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)
في زبدية إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة
على الوجه ألصقي الزينون و المرتديلا و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر........
أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت
وصحتين وعافيه حبيباتى
وبالعافيه
بعملها وبرد لك خبر
ماعليه فيه استفسار ثاني التمر اشلون يذوب بالماء هو راح يطرى أو ينسلق
بس كيف يذوب نحركه بملعقه او نحركه بالقدر بدماسة الفول أو ايش
او نغليه بالماء الين يطرى ونظربه بالخلاط الكأس ونضيفه للمقادير؟
هلالالالالالاوالله بخويتي شمس الشموسة شوفي عزيزتي انتي قبل كل شي انزعي النوى من التمر ودلكي بإدك ورميه في قدر صغير وصبي عليه كاس ماي عادي وخليه على النار وانتي تحركينه لمدة 5 دقايق ولا حتى 3 دقايق وراح تشوفينه يسيل لين مايصير عجينة خفيفة يعني التمر راح يكون سايل غليظ جداوبس تضيفينة لمزيج البيض والسكر والفانيلا والبيكج باودروضيفيه للمزيج وض
الصفحة الأخيرة
قومي بتغطية وعاء العجين بشكل محكم ثم اتركيه لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين حتى يخمر جيدًا. بعد التأكد من أن العجين قد خمر بشكل صحيح قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة. ضعي الزيت في وعاء وقومي بتسخينه على النار. قومي بقلي كرات العجين الصغيرة التي صنعتيها في الزيت. قلبي اللقيمات ببطئ وانتظري حتى تأخذ اللون الذهبي ثم إرفعيها من على الزيت. قومي بتصفية اللقيمات بشكل جيد من الزيت ثم ضعيها في القطر لمدة ثلاث دقائق. ارفي اللقيمات بعد ذلك من القطر وقومي بتقديمها. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة البقلاوة في البيت
اللقيمات الإماراتية
تشتهر اللقيمات بسهولة عملها واستخدامها كثيرًا كنوع من الحلوى المفضلة بين العائلة خاصًة في شهر رمضان المبارك، حيث يزيد الإقبال عليها في هذا الشهر وغيره أيضًا من المناسبات. كوب من الدقيق. زيت للقلي. ملعقة صغيرة حليب بودرة. ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل اللقيمات الخليجية | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة حبة بركة. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة كركم. مقدار من الماء حسب الحاجة. طريقة عمل اللقيمات الاماراتية
أولًا قومي بإحضار كوب فارغ وضعي به القليل من الماء والسكر والخميرة ثم قلبي الخليط جيدًا. أحضري وعاء فارغ وضعي فيه مقدار الحليب البودرة مع الملح والدقيق والزعفران وحبة البركة والكركم.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية المقبلة
اقرأ أيضاً طريقة عمل الجمبري المسلوق طريقة عمل الحلاوة
طريقة عمل اللقيمات الخليجية
تعتبر اللقيمات الخليجية أو العوامة من الحلويات الشعبية السهلة وسريعة التحضير، والتي يتم إعدادها في الكثير من المناسبات، وهناك العديد من طرق عمل اللقيمات الخليجية، ومن أشهر هذه الطرق وأوسعها انتشارا الطريقة الآتية:
المكونات
ثلاثة أرباع كوب من الزبادي. كوب من الدقيق. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة. رشة زعفران. صوص حسب الرغبة بستاشيو، أو لوتس، أو نوتيلا، أو عسل، أو قَطِر. طريقة التحضير
ضعي الزبادي والخميرة والزعفران والدقيق في قدرٍ واعجنيهم جيدًا مع إضافة الماء تدريجيًّا مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات وتصل إلى الشكل المطلوب. اتركي العجينة حتَّى يزداد حجمها وتتخمَّر لمدة ساعتين. طريقة عمل اللقيمات الخليجية - شملولة. ضعي الزيت في مقلاة وسخنيها، ثم يتم وضع العجينة في الزيت على شكل كُرات بالاستعانة بقالب أو باستخدام الأصابع. انتظري حتى تظهر حبات اللقيمات مُقرمِشة وباللون الذَّهبي ومن ثم أخرجيها من الزيت. ضعي اللقيمات في طبق. صبي الصوص على اللقيمات وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة سريعة وسهلة لعمل اللقيمات الخليجية
هناك طريقة سهلة وسريعة لعمل اللقيمات الخليجية وهي كما يأتي:
كوبان من الدقيق.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية السعودية
تعتبر اللقيمات الخليجية من الحلويات الشرقية المشهورة في كل البلاد العربية، ويكثر تقديمها في أيام شهر رمضان المبارك حيث تحرص ربات البيوت على إعداد الحلويات الشرقية بأنواعها المختلفة، وتتميز اللقيمات بمكوناتها الغير مكلفة والموجودة في كل منزل، كما أنها حلوى سهلة وسريعة التحضير يمكنك تحضيرها في أي وقت، ويقبل على تناولها كل أفراد الأسرة لمذاقها الشهي المميز، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل اللقيمات الخليجية. مكونات اللقيمات الخليجية
نحتاج لعمل اللقيمات الخليجية بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المطبخ، وهى كما يلي:-
القطر
3 أكواب من السكر. 2 كوب من الماء. عصير نصف ليمونة. العجينة
3 أكواب من الماء الدافئ. 4 أكواب من الدقيق الفاخر أو متعدد الاستعمالات. 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة. طريقة عمل اللقيمات الخليجية ينظم المؤتمر الخامس. ملعقة كبيرة من السكر. 5 ملاعق كبيرة من القطر البارد. ربع ملعقة صغيرة ملح. زيت نباتي للقلي. مكونات اللقيمات الخليجي
طريقة التحضير
اللقيمات الخليجية من أسهل وصفات الحلويات التي يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة كالتالي:-
لتحضير القطر: نذوب ثلاثة أكواب من السكر في كوبين ماء على البارد، ثم نرفع الخليط على النار ويترك حتى يصل لدرجة الغليان.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية للطيران
الأطباق الخليجية الأكثر شهرة
صحيحٌ سيدتي أننا لن نتمكن من حصر جميع الوجبات الخليجية؛ حيث إنها تتنوع بتنوع البلدان في دول الاتحاد الخليجي، ولكننا سنتناول عددًا من أشهر الأكلات الخليجية وسنخبركِ عن كيفية إعدادها، ومن الوجبات التي سنعدها سويًا ما يلي:
الكبسة. المندي. المرقوق. الهريس. وسوف لن نترككِ سيدتي دون أن نشكل لكِ المائدة ببعض التحلية المميزة، حيث سنخبركِ عن أشهر أطباق الحلا الخليجية مثل:
المعمول. التمرية. اللقيمات. طريقة عمل اللقيمات الخليجية السعودية. طريقة إعداد الكبسة
اشهر الاكلات الخليجية
لن نبالغ لو قلنا أن شهرة أكلة الكبسة قد وصلت إلى شعوب شرق آسيا، وقد حاول بعضهم أن يقوم بتقديمها على قنوات اليوتيوب. وبالطبع لسنا بحاجةٍ أبدًا أن نقول أن جميع الشعوب العربية قد أُغرمت بهذا الطبق المميز، فلو لم تجربيه قبل ذلك فهيا حضري معنا
المكونات التالية:
اثنان كيلو من لحم الضأن واتركيه بعظامه. بصلتين كبيرتين وقطعيها مكعبات. كوبين من الأرز البسمتي، واحرصي على نقعه في الماء العادي لمدة نصف ساعة قبل البدء في الطهي. خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت دوار الشمس. ثمرتين طماطم كبيرة وقطعيها مكعبات صغيرة. حوالي 250 جم صلصة طماطم. توابل الكبسة:
عود من القرفة وعشر حبات من القرنفل وخمس حبات من الهيل.
قومي بإخراج اللقيمات من الزيت ثم ضعي عليها الصوص حسب الرغبة وقومي بتقديمها. اللقيمات باللبن
تعتبر اللقيمات من الحلويات البسيطة في التحضير والتي من السهل على اي فرد عملها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ومضمونة، وتتميز اللقيمات بقلة تكلفتها المادية وتوفر مكوناتها بكل سهولة. ٢ كوب من الدقيق. ٣/٤ كوب من اللبن الرايب. ٢ ملعقة من الخميرة. ٢ ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ٢ ملعقتان كبيرة من النشا. ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ١/٢ ملعقة صغيرة من الزعفران. ١/٤ ملعقة صغيرة من الهال مطحون. فستق مطحون ناعم. طريقة عمل اللقيمات الخليجية للطيران. طريقة تحضير اللقيمات باللبن
أولًا قومي بوضع المكونات السابقة في وعاء كبير واخلطيها بشكل جيد. قومي بإضافة اللبن الرائب على الخليط السابق. قومي باليد بعجن المكونات السابقة عن طريق اليد حتى يصبح قوامها كالعجين اللين المتماسك. بغطاء محكم قومي بتغطية العجينة واتركيها حتى تخمر لمدة من ساعة في مكان دافئ. قومي بتسخين الزيت في وعاء على النار. ضعي العجين في الزيت وقومي بتقليبه ببطئ حتى يصبح لونه ذهبي. أخرجي اللقيمات من الزيت ثم قدميها باردة وقومي برش الفستق المطحون عليها للزينة. اللقيمات بالكاسترد
تعتبر اللقيمات من الحلوى المفضلة لدى العديد من الأفراد في الأسرة على تباين فئتهم العمرية فإن الكثير يعشق هذا النوع من الحلوى الخفيفة والسريعة التحضير.