جربي الوصفه وشاركيني تجربتك جود_بالموجود ورق_عنب كوكباد بطاطس. بطاطس ورق العنب. يعتبر ورق العنب من الأطباق العربية الشعبية البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية حيث إنه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كل بلد فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينية. اغسلي الارز وقلبيه مع اللحمة المفرومة والبصل المفروم والبقدونس والزيت. 1- إغسلي ورق العنب جيدا ثم اسلقيها لمدة 5 دقائق وارفعيها عن النار. ورق العنب او علبتين بصل وحدة بطاطس مقطعة شرايح طماطم وحدة رز مصري مغسول فقط او كوبين او نص كوب بهارات مشكلة ماجي وحدة مع مويا حارة ليمون او عصير الليمون الجاهز. صينية ورق عنب وشرائح البطاطس جديدة وسهلة. ضعي القدر على نار متوسطة. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - الشيف هالة فهمي وطريقة خاصة لخلطة دقية ورق العنب - YouTube. عند الغليان خففي النار واطهي ورق العنب لساعة حتى ينضج. شوفي كيف اخلي ورق العنب ذايب من موقع اطيب طبخة اذا كنت تعانين من قساوة ورق العنب وتبحثين عن افضل طريقة لتحضيره مثل اهم المطاعم في المنزل. من الأكلات المصرية المحببة لعدد كبير من الأشخاص حيث يتميز محشي ورق العنب بطعمه الشهي فيما يوجد طرق مختلفة لتحضير وصفة طاجن ورق العنب بالكوارع. Sep 19 2019 بطاطس ولا ورق عنب أسهل طريقه للي يحبوا البطاطس ومافيهم حيل يلفوا المقادير بطاطس شرايحمرقة.
طريقة سلق ورق العنب .. وكم المدة ؟ وكيف اخليه ذايب – وصفة امي
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كيف اخلي ورق العنب ذايب
Browsing Tag
ما هو سر نجاح محشى ورق العنب ؟
سر نجاح محشى ورق العنب
سر نجاح محشى ورق العنب ، ما هو سر نجاح محشى ورق العنب ؟
اليكم اهم الخطوات لتحضير أوراق…
طريقة سلق ورق العنب .. وكم المدة ؟ وكيف اخليه ذايب | المرسال
ومن الأسرار الخاصة لجعل ورق العنب طري هو تخزين الورق عن طريق وضعه في شكل طبقات فوق بعضها البعض ولتأكيد وضعها على أوراق مفتوحة أثناء التخزين من أجل الاستخدام وأيضاً من الأسرار الأخرى لجعل ورق العنب طري هو تركه على النار الخفيفة لمدة تصل إلى 40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب جيداً وحتى ينضج الأرز جيداً وأيضاً من الأسباب وراء جعل ورق العنب طرياً هو قطف أوراق العنب قبل طهيها بأيام قليلة فقط وتعتبر هذه الطريقة الشائعة جداً لجعل أوراق العنب طرية وهناك بعض الآراء التي تقول أن أوراق العنب الأحمر أفضل من أوراق العنب الأخضر. كيف اخلي ورق العنب ذايب
ومن أجل حفظ ورق العنب بطريق جيدة هو عن طريق غلى الماء جيداً وجعله مملح عن طريق إضافة الملح إلى الماء ووضع أوراق العنب بداخله لمدة تصل من 30 إلى دقيقة كاملة ثم إضافة عصير الليمون أو حامض الستريك ثم تركه حتى يتم غلي الماء ثم استخراج الورق من الماء ووضعه فوق بعضه بشكل متساوي داخل برطمانات محكمة الإغلاق، وحتى بعد سلق أوراق العنب فإن أوراق العنب الطازجة تكون ذات مذاق لذيذ وأكثر نضج بعد الاستخدام وتكون طرية بنسبة أكثر عن غيرها من الأوراق الأخرى وتكون خالية من أي شوائب أيضاً.
كيف يصبح ورق العنب ذايب - إسألنا
سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - الشيف هالة فهمي وطريقة خاصة لخلطة دقية ورق العنب - YouTube
سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - الشيف هالة فهمي وطريقة خاصة لخلطة دقية ورق العنب - Youtube
دمج المكونات معاً جيداً عن طريق التحريك المستمر والجيد ثم تركها على النار لمدة تصل إلى دقيقتين فقط ثم رفعها من النار. ثم جلب سطح متساوي لوضع أوراق العنب فوقه من خلال ورقة تلو الأخرى من أجل وضع القليل من خليط الأرز بداخله ثم لف الورقة جيداً من خلال طي الورقة عند كلتا الجانبين فوق الأرز ثم لفه جيداً. تكرار تلك الخطوة حتى إنتهاء الكمية. وضع سيقان الأوراق مع الأعشاب الطازجة مع حلقات البصل مع حلقات الطماطم في أسفل الإناء. كيف يصبح ورق العنب ذايب - إسألنا. توضع أوراق العنب التي تم حشوها بصورة مرتبة داخل الإناء حتى إمتلاء الإناء بأكمله من أوراق العنب ثم سكب الخليط السائل المراد سكبه حسب الرغبة على أوراق العنب حتى تنضج بشكل جيد ومتساوي. تغطية الإناء بشكل وتركه على نار بدرجة متوسطة أو خفيفة حتى يتم التأكد من النضج الكامل وبشكل جيد. [2]
سر طراوة ورق العنب
هناك أوراق عنب قاسية تحتاج إلى أن نجعلها طرية من أجل الأستمتاع بأكلها وأيضاً من أجل القدرة على تخزين ورق العنب لمدة طويلة قد تصل إلى شهرين كحد أدنى ولكن يتم حفظها خلال التجميد من أجل عد تلف الأوراق ويتم استخدامها من خلال إذابتها من التجميد عن طريق الماء الجاري لإذابة الجليد وبدون استخدام الماء الساخن أو السلق مجدداً.
المزيد من المشاركات
طريقة سلق ورق العنب
من أفضل طرق سلق ورق العنب هو عند استخدام أوراق العنب الطازجة وهو من خلال نقع ورق العنب أولاً في ماء شديد السخونة وتركه لمدة تصل إلى 15 دقيقة كاملة من أجل سلق وإذابة ورق العنب جيداً ولكن يجب أن يكون الماء ملحي حتى يتم إذابة أوراق العنبولكن في بعض الحالات قد تتغير المدة التي يترك فيها الورق ولكن ذلك يعتمد على مدى درجة الأوراق الطازجة حيث يتكون الماء الخاص بسلق أوراق العنب على:
4 أكواب من الماء. كوب واحد من الملح. مدة سلق أوراق العنب
يتم تحضير الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم توضع أوراق العنب وتركها في الماء لمدة تصل إلى 12 دقيقة ثم إزالة أوراق العنب من الماء مباشرة ووضعه في الماء المثلج على الفور ثم القيام بتصفيتها من الماء وتجفيفها جيداً قبل القيام بأي خطوات أخرى من أجل الطهي كما أن سلق ورق العنب قد يغير من لون الورق، ويمكن بعد ذلك إما طهي الورق أو تخزينه من خلال وضعه على طبقات أعلى بعضها داخل برطمانات أو أكياس بلاستيكية ولكن محكمة الإغلاق ويتم تجميدها حتى يتم استخدامها وقت الحاجة من خلال تركه حتى يتم إذابته من الثلج ويمكن تجميد أوراق العنب لمدة تصل إلى 6 شهور.
محشي ورق العنب بالكوارع من الوصفات التي يحبها الكثيرون ولها طعم مميز ومن خلال العين الإخبارية نتعرف على طريقة عمل طاجن ورق عنب بالكوارع. طريقة تحضير محشي ورق العنب باللحم المفروم. أخلطي الأرز الطماطم البصل النعناع البقدونس زيت الزيتون الملح والفلفل جيدا في وعاء متوسط الحجم. Jul 25 2020 بطاطس ورق العنبالطريقة واضحة وسهلهكل المكونات على بعض وعلى الناروالمقدار حسب كمية البطاطس وحسب. غطي ورق العنب بطبق ثقيل وضعي الغطاء حتى لا تتسرب الحشوة خلال الطبخ. طريقة عمل ورق العنب باللحمة المفرومة. يعد محشي ورق العنب. 20 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـفتة ورق العنب.
أهـ
وقد قاله ابن القيم أيضا في بدائع الفوائد 2 / 243:
وتأمل حال النبي صلى الله عليه وسلم الذي حكى عنه نبينا صلى الله عليه وسلم "أنه ضربه قومه حتى أدموه فجعل يسلت الدم عنه ويقول اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون" رواه البخاري ومسلم كيف جمع في هذه الكلمات أربع مقامات من الإحسان قابل بها إساءتهم العظيمة إليه أحدها: عفوه عنهم والثاني: استغفاره لهم الثالث: اعتذاره عنهم بأنهم لا يعلمون الرابع: استعطافه لهم بإضافتهم إليه فقال اغفر لقومي.. إلح. 2015-05-11, 08:09 AM #4
جزاك الله كل خير يا ابا مالك وبارك فيك
2015-05-11, 05:24 PM #5
آمين ، وإياك أخانا الكريم. 2015-05-11, 06:15 PM #6 " ومن الأحاديث التي نقلها النووي رحمه الله في رياض الصالحين، في باب العفو والإعراض عن الجاهلين هذا الحديث، عن ابن مسعود رضي الله عنه قال: كأني أنظر إلى النبي صلى الله عليه وسلم يحكي نبياً من الأنبياء؛ ضربه قومه حتى أدموا وجه، فجعل يمسح الدم عن وجهه، ويقول: (( اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون)). وهذا من حلم الأنبياء وصبرهم على أذى قومهم، وكم نال الأنبياء من أذى قومهم؟! اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون " . رواه مسلم من حديث الأعمش. قال الله تعالى (وَلَقَدْ كُذِّبَتْ رُسُلٌ مِنْ قَبْلِكَ فَصَبَرُوا عَلَى مَا كُذِّبُوا وَأُوذُوا حَتَّى أَتَاهُمْ نَصْرُنَا) (الأنعام:34) فهذا النبي صلى الله عليه وسلم ضربه قومه حتى أدموا وجهه يقول:" اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون" وكأن هؤلاء القوم كانوا مسلمين، لكن حصل منهم مغاضبة مع نبيهم ففعلوا هذا معه، فدعا لهم بالمغفرة، إذ لو كانوا غير مسلمين لكان يدعوا لهم بالهداية، فيقول اللهم اهد قومي، لكن هذا الظاهر أنهم كانوا مسلمين.
شرح وترجمة حديث: اللهم اغفر لقومي، فإنهم لا يعلمون - موسوعة الأحاديث النبوية
٦ - الرد على الذين يتعلقون بالرسول -صلى الله عليه وسلم- في الدعاء والاستغاثة. ٧ - أن النبي -صلى الله عليه وسلم- مكلف، يأمره الله وينهاه. ٨ - أن الله قد يتوب على بعض الكفار. ٩ - أن الله لا يعذب إلا بذنب.
شرح حديث اللهم اغفر لِقَوْمِي؛ فإنهم لا يعلمون
فاجتمع إليه ثلاثون رجلا فجعلوا يسيرون بين يديه فلم يقف أحد إلا طلحة وسهل بن حنيف فحماه طلحة فرمي بسهم في يده فيبست يده وأقبل أبي بن خلف الجمحي وقد حلف ليقتلن النبي صلى الله عليه وسلم فقال بل أنا أقتله فقال يا كذاب أين تفر فحمل عليه فطعنه النبي صلى الله عليه وسلم في جيب الدرع فجرح جرحا خفيفا فوقع يخور خوار الثور فاحتملوه وقالوا ليس بك جراحة فما يجزعك. قال: أليس قال لأقتلنك لو كانت بجيمع ربيعة ومضر لقتلتهم فلم يلبث إلا يوما أو بعض يوم حتى مات من ذلك الجرح وفشا في الناس أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قد قتل. فقال: بعص أصحاب الصخرة ليت لنا رسولا إلى عبد الله بن أبي فيأخذ لنا أمنة من أبي سفيان يا قوم إن محمدا قد قتل فارجعوا إلى قومكم قبل أن يأتوكم فيقتلوكم.
اللهم اغفر لقومي فإنهم لا يعلمون &Quot; . رواه مسلم من حديث الأعمش
الرئيسة
التدوينات
اللهم لا تؤاخذني بما يقولون.. واغفر لي ما لا يعلمون.....
منذ 2018-02-13
اللهم لا تؤاخذني بما يقولون.. واغفر لي ما لا يعلمون.. واجعلني خيرا مما يظنون😍
207872349952582
37
10
209, 067
مواضيع متعلقة...
علي الأنصاري
منذ 2021-09-12
اللَّهُمَّ رَبَّ النَّاسِ أَذْهِبْ الْبَاسَ اشْفِهِ وَأَنْتَ الشَّافِي لَا شِفَاءَ إِلَّا شِفَاؤُكَ شِفَاءً لَا يُغَادِرُ سَقَمًا
1
0
رد
التقرير
- اللَّهمَّ اغفِرْ لقومي فإنَّهم لا يعلَمونَ
الراوي:
سهل بن سعد
| المحدث:
ابن حبان
| المصدر:
صحيح ابن حبان
| الصفحة أو الرقم:
973
| خلاصة حكم المحدث:
أخرجه في صحيحه
كَأَنِّي أنْظُرُ إلى النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَحْكِي نَبِيًّا مِنَ الأنْبِيَاءِ ضَرَبَهُ قَوْمُهُ فأدْمَوْهُ، وهو يَمْسَحُ الدَّمَ عن وجْهِهِ ويقولُ: اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِقَوْمِي؛ فإنَّهُمْ لا يَعْلَمُونَ. عبدالله بن مسعود | المحدث:
البخاري
|
المصدر:
صحيح البخاري
الصفحة أو الرقم: 3477 | خلاصة حكم المحدث: [صحيح]
التخريج:
أخرجه البخاري (3477)، ومسلم (1792)
كان شَأنُ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ كشَأنِ غالبِ الأنبياءِ عليهم وعلى نبيِّنا الصَّلاةُ والسَّلامُ؛ أُوذوا في سَبيلِ اللهِ، وتَعرَّضوا للتَّكذيبِ مِن قَومِهم، فتَحمَّلوا مِن الإيذاءِ ما كَتَبَه اللهُ عليهم في سَبيلِ القِيامِ بحقِّ الأمانةِ والتَّبليغِ.