ومن ثم ننقل السميد إلى وعاء أخر، وفي نفس المقلاة نضع اللبن البودرة، ونستمر في التقليب لبضع دقائق، ثم نضيف السميد مرة أخرى إلى الوعاء ونبدأ في خلطه مع اللبن البودرة جيداً. وفي وعاء أخر نضع الزيت والقشدة والفانيليا وماء الورد والسكر، ونقلب المكونات سوياً حتى تتجانس. ومن ثم نضع الخليط على السميد، ونقوم بخلط المكونات سوياً حتى تتجانس معاً، ويصبح قوامها كريمي. ومن ثم نضع في طبق التقديم طبقة من السميد، ثم نضع قطع البسكويت فوق السميد حتى تغطيه تماماً. ثم نضع طبقة أخرى من السميد فوق البسكويت، والخطوة الأخيرة هي تزيين الطبق باستخدام الفستق المطحون. ومن ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد تماماً. وعند التقديم يقطع السميد إلى قطع صغيرة وتقدم مع العصائر. حلى السميد البارد بالنسكافيه
عدد 2 كوب من السميد الخشن. كوب من السكر المطحون. كوب كامل من القشدة. جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه. كوب من حليب البودرة. 12 قطعة من الجبن المكعبات. ملعقتان كبيرتان من النسكافية. علبة من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من جوز الهند المبشور. وللتزيين سنحتاج شوكولاتة مبشورة. في البداية نضع جوز الهند المبشور والسكر والسميد والحليب البودرة في وعاء، ونقلب المكونات جيداً.
- جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه
- فرحتنا بسلامة الملك – هلا اخبار
جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه
4 ملاعق كبيرة الحجم من النسكافيه لتغطيس البسكويت. كوبان من الماء الساخن لإذابة النسكافيه. نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة للتزيين. طريقة التحضير
نضع 4 ملاعق من النسكافيه في الماء الساخن ونحرك إلى أن يذوب النسكافيه بشكل جيد. نغطس البسكويت في النسكافيه إلى أن يتشربه جيدًا. نضع الكريمة في المضرب الكهربائي ونضيف السكر والنسكافيه والقشطة والحليب ونخفق المكونات بشكل جيد. نضع القليل من مزيج الكريمة في صينية بايركس ونوزعها على كامل الصينية ثم نضيف البسكويت المغطس بالنسكافيه ونوزعه أيضًا على كامل الصينية بالتساوي. نضع مزيج الكريمة ثم البسكويت ثم طبقة أخرى من الكريمة ثم البسكويت ثم الكمية المتبقية من الكريمة ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات ونحصل على ثلاث طبقات من حلى النسكافيه. نزيّن الوجه بالشوكولاتة المبشورة ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها حوالي 3-4 ساعات إلى أن يبرد الحلى ويتماسك جيدًا. الآن أصبح حلى النسكافيه البارد جاهزًا ونقدمه باردًا. نصائح
من الأفضل أن يكون الحليب باردًا. للحصول على أفضل النتائج عند صنع الكريمة، نستخدم وعاءً معدنيًّا مُبرّدًا ومضربًا معدنيًّا مُبرّدًا، ولا نستخدم الأوعية البلاستيكيّة.
بعد ذلك نستخدم عوداً خشبيّاً لعمل ثقوب في الكيك وذلك حتّى يتشرّب الصلصة. نوزّع نصف كميّة الصلصة على الكيك بهدوء وبطء حتّى يتغطّى قالب الكيك كاملاً، ثمّ ننتظر بضع دقائق ثمّ نكمل توزيع بقيّة الصلصة على قالب الكيك. ثمّ بعد ضلك نوزع الكريمة على الكيك ونزيّنه بالشوكلاتة المبروشة. بعد التزيين نضع قالب الكيك في البراد، لحين وقت التقديم. صلصة الشوكولاتة بالنسكافيه
نضع الماء، والسكر، وعصير الليمون، والنسكافيه، وبودرة الكاكاو والفانيليا، في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة، نستمر في التقليب بملعقة خشبيّة حتّى تغلي الصلصة وتتجانس. حلى كاسات النسكافيه بالمارشميلو
مغلفان من البسكويت السادة. مارشميلو. مئة غرام (أصبع) من الزبدة. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. كوب من الكريمة السائلة. ست ملاعق كبيرة من الجبنة القشدية. نحضر ثمانية أكواب. نضع في طبق مقدار فنجان صغير من الماء، ثم نضيف ملعقة نسكافيه ونحرّك، ثم نغمر فيها البسكويت، ونصفه في الأكواب، ثم نصف حبات المارشميلو على البسكويت بانتظام. نخفق الكريمة باستعمال الخفاقة الكهربائية حتى يتكاثف قوامها ويتماسك، ثم نضيف الجبنة والزبدة والسكر ونخفق جيداً.
تقول أم السجينات، أن هذا المشهد يتكرر معها مئات المرات منذ دخولها السجن وعادة ما يتم هذا المشهد الانسانى بعد الصلاة بالسجينات فهى الامام والواعظ فى كل صلاة منذ 20 عاما وهى تشعر برهبة التوبة فوق وجوه المذنبات تقول أم السجينات ان رمضان فى سجن النساء يختلف عن سجن الرجال فهو بالنسبة لهن 30 يوما حرية بالفعل لكنها حرية عبادة وتوافد للمذنبات على المسجد لدرجة انه يتكدس بالفعل. وترى أم السجينات ، أن المرأة هى المرأة حتى خلف القضبان المراة اكثر مشاعرا واحساسا بالندم عن الرجل حتى ولو كانت قاتلة وتقول رمضان عندنا داخل سجن النساء لوعة واسى على فراق الابناء والاحباب واسترجاع لذكريات عزيزة جميلة فقدناها بجرائمنا وسعادة كانت بين ايدينا مع اطفالنا وفى بيوتنا ومع ازواجنا لم ندرك غلاوتها وقيمتها الا بعد ان فقدناها واصبحنا بعيدا عنها نعيش فى وحدة قاتلة خلف القضبان. رمضان يحمل لنا هذه الذكريات وتنقطع القلوب حسرة على النعيم الذى فقدناه ولا ملجأ او ملاذ طلبا للرحمة من هذه الذكريات سوى جنبات مسجد السجن لذلك منذ اليوم الاول لرمضان تتوافد المذنبات بالعشرات على المسجد ومنذ اليوم الاول لرمضان نكون فى حالة طوارئ فى مراجعة المصحف والكتب الدينية لاختيار الايات المؤثرة من كلمات الله التى تساعد فى فتح باب التوبة لهؤلاء المذنبات.
فرحتنا بسلامة الملك – هلا اخبار
لأول مرة نترقب بحب واهتمام عودة الملك، في كل خروج له خارج الوطن نعي جيدا انه ذاهب الى تعب يضاف للتعب الداخلي وملفاتنا التي يصر على ان يتابع تفاصيلها بنفسه، يغادر ويعود خبر ينتشر بان عميد الدار عاد لعرينه بالسلامة ونكتفي بهذا الخبر، لكن هذه الطلعة من الوطن اصابتنا بقلق وخوف لانه تم الإعلان عن إجراء عملية جراحية لنا الحق ان نخاف وان نشعر بالقلق. منذ تسلمه سلطاته الدستورية نادرا أن لا تجد نشاطا ملكيا او جهدا يبذل من لدن جلالة الملك في متابعة شؤون الدولة يوميا, حتى يوم الجمعة عند أداء صلاة الجمعة وتكون في أماكن مختلفة تجده يستقبل المصلين ويقف معهم ويعطيهم من وقته وانسانيته بعض الوقت، دائم السعي والبحث عن سبل لأبناء هذا الوطن ويتنقل من مدينة لمدينة ومن قرية للريف والبادية وللمخيم, اعتدنا ان يكون الملك هكذا, لهذا خفنا عليه. ارهاق متواصل لأجل هذا الوطن، وكأنه مكتوب عليه التعب اعانه الله بدل ان يأخذ وقتا للشفاء التام من تبعات العملية الجراحية دخل مباشرة بعد العملية في وضع حرج يعيشه الأقصى هذه الأيام, بدأ عملية التواصل ووضع قادة الدول في صورة الخراب والتدهور الذي يقوم به الكيان الاسرائيلي ضد المسجد والمصلين والمعتكفين في القدس, لم يوفر جهدا ووقتا لرفع مستوى المخاطر من عمليات الجيش الإسرائيلي والمستوطنين بحق المقدسيين, من حسن القدر أن يكون الملف الفلسطيني امام عينيه ودائم الترحال معه اينما حل، في ميزان حسنات الملك هذا البذل لأجل?
إقرأ أيضا: من هو قائد معركة ذات السلاسل
حينها قال مأمور سجن القناطر للرجال العميد محمود المصرى إن المساجين خاصة الذين يقضون فترة عقوبة طويلة مثل التأبيدة يطلون طوال العام يعدون الشهور فى انتظار مجئ شهر رمضان لينعموا بالحرية المؤقتة التى تمنح لهم خلاله.