تقديم عجينة البيتزا باللبن
أخرجي الصينية من الفرن بعد أن تصبح ذهبية اللون، واتركيها تبرد جانبًا حوالي خمس دقائق، ثم قطعيها وقدميها على الفور. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
432
الدهون
48g
الدهون المشبعة
7g
الكربوهيدرات
415g
الألياف
18g
سكر
5g
البروتين
60g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
عجينة باللبن - ووردز
تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
معجنات
التقييم:
إنّ كنت تبحثين عن حلول سريعة لإعداد العجينة جربي طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات والبيتزا دون وقت أو جهد كبير باستخدام مكونات مناسبة للميزانية ومتوفرة في كل منزل، جربي تحضير هذه الوصفة واستخدميها في إعداد أشهى المعجنات. المكونات
20 دقيقة
2 اشخاص
243 سعرة حرارية
مكونات العجينة
أربع أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان وربع من الملح. نصف كوب من زيت الزيتون. كوب ونصف من الماء الدافئ. عجينة باللبن - ووردز. طريقة التحضير
مزج الدقيق والخميرة والملح
تم نسخ الرابط
يوضع الدقيق والخميرة والملح في وعاء الخلاط وتقلب المكونات ويضاف الزيت والماء الدافئ، ثم تقلب مجددا بملعقة خشبية. تقليب العجينة ومزجها
تقلب العجينة حتى تتماسك على شكل كتل بملعقة خشبية. عجن العجينة
يركب خطاف العجانة الكهربائية وتشغل على سرعة متوسطة حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة ومرنة وتحتاج من 5-7 دقائق ويمكن استخدام اليد في هذه الخطوة عوضا عن استخدام العجانة. تكوير العجينة
تكور العجينة وتنقل لوعاء مدهون بقليل من الزيت وتغلف بنايلون غذائي وتترك حتى تختمر. استخدام العجينة
تنقل العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع وتستخدم في المعجنات والبيتزا.
المقادير: كوبين ونصف من الدقيق. كوب من المياه الدافئة. ربع كوب من الزيت. طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن - يمي ليالينا. 1 ملعقة كبيرة لبن بودر. 1 معلقة كبيرة من السكر. ربع معلقة صغيرة من الملح. نصف كوب زبادي. طريقة التحضير: قومي بإحضار وعاء، ثم ضيفي إليه المياه الدافئة والسكر والخميرة مع كوب من الدقيق ويتم مزج كل تلك المكونات معا، ومن ثم تركها 10 دقائق إلى أن تخمر ويتم التأكد من ذلك من خلال رؤية الفقاقيع. والآن قومي بإضافة كل المقادير المتبقية، ثم يتم عجنها ثم تترك 60 دقيقة تقريبا، ويتم استخدامها بعد ذلك لصنع بيتزا أو الباتيه.
عجينة العشر دقائق
يتم عجن المكونات جيدًا حتى تتجانس وتترك لمدة 10 دقائق. استخدامات عجينة العشر دقائق
تستخدم عجينة العشر دقائق في تحضير عدة أصناف لذيذة وشهية، حيث يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر المحلاة، والمعجنات، وكذلك البيتزا، والخبز، كما يمكن تحضير السينابون والكرواسون أيضًا. تستخدم مكونات عديدة للحشو سواءً كانت أصناف حلويات أو حوادق، فمثلا يمكن إضافة الشيكولاتة بأنواعها أو المربي للحشو والتزين أو إضافة أنواع عديدة من الجبن واللحوم للفطائر الحادقة. طريقة عمل السينابون بعجينة العشر دقائق
تستخدم عجينة العشر دقائق في تحضير السينابون اللذيذ من خلال المكونات التالية وباتباع الخطوات المذكورة خطوة بخطوة:
مكونات السينابون بعجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق الجاهزة للاستخدام. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الزبيب. ثلث كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. طريقة تحضير السينابون بعجينة العشر دقائق
يتم فرد العجينة وجعلها متساوية بسمك 1 سم. يتم إضافة الزبدة على سطح العجينة بعد فردها. يتم رش السكر البني والقرفة فوق العجين. يتم لف العجينة بشكل اسطواني وتقطع على هيئة شرائح. يتم رصها في صينية وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب لبن زبادي - ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ½ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة بيكينج صودا الطريقة ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق والبيكينج باودر والملح والبيكينج صودا. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متداخل. ضيفي لبن الزبادي فوق الخليط ثم عيدي خلط المكونات لتتشكل عجينة متماسكة. إدعكي العجينة لحوالى 5 دقائق على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لتصبح طرية. كوري العجينة بواسطة يديك الى كرة كبيرة ثم شكليها بحسب رغبتك.
طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن - يمي ليالينا
عجينة العشر دقائق للفطائر باللبن الرائب
المكونات
خمس كاسات من الدقيق. كوب ونصف من الماء الفاتر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. رشة من الملح. رشة من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من اللبن الرائب. طريقة التحضير
يوضع الماء الفاتر في وعاء العجن. تضاف الخميرة والملح والسكر، واللبن الرائب والزيت النباتي، وتخلط جيداً، وتترك لدقيقتين. تضاف كاستان من الدقيق، وتخلط مع المكونات السابق بالملعقة، أو بالخفاقة اليدوية أو الكهربائيّة. يترك الخليط لمدة عشر دقائق، وبعدها سيلاحظ تشكل بعض الفقاعات دليلاً على التخمّر. تضاف ثلاث كاسات المتبقيّة من الطحين، وتخلط بشكلٍ جيدٍ. يغطى العجين ويترك حتى يختمر تماماً. Post Views:
4
750 جرام من الدقيق. 100 جرام من السكر. 20 جرام من الخميرة. 20 جرام من الحليب المجفف (اللبن البودرة). 500 مل من الماء الدافئ. 125 مل من الزيت. ذرة من الملح. يوضع 300 جرام من الدقيق مع السكر والخميرة والحليب المجفف في إناء عميق ويضاف إليهم الماء الدافئ وذرة الملح. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وعجنها، ثم تترك لمدة 10 دقائق على الأقل لترتاح. بعد 10 دقائق يتم إضافة 450 جرام من الدقيق والزيت إلى العجينة، ويتم العجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتصبح جاهزة للتشكيل. طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
تستخدم عجينة العشر دقائق باللبن الرايب في إعداد أنواع الفطائر المختلفة، وفيما يلي نوضح لكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة:
مكونات عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
¾ كوب من زيت الذرة. 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرايب. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ذرة ملح. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق باللبن الرايب
يوضع الماء الدافئ في إناء عميق ويضاف إليه الخميرة والسكر واللبن الرايب، والزيت ويتم تقليبهم جيدًا. يتم تغطية الوعاء لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق. ثم يضاف إليهم نصف كمية الدقيق وتقلب جيدًا، وتترك لترتاح قليلًا ثم يضاف النصف الآخر.
شقة فندقية
دار العلاية
رائع لمسافرين اثنين. موقع ومرافق مناسبة لمسافرين اثنين
1 King Khalid Road, 67542 Sabt Alalayah, المملكة العربية السعودية
–
موقع جيد - عرض الخريطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك.
السياحه بالجنوب ومدينة سبت العلاية - العرب المسافرون
سويد الحارثي- سبق- بلقرن: أُغلق طريق "سبت العلايا – بيشة"، ظهر اليوم الأحد، جراء انقلاب شاحنة محملة بالرمال عقب فقدان قائد الشاحنة المقدرة على السيطرة على عجلة القيادة بمنطقة الحدب. وذكر شاهد العيان سالم بن علي القرني لـ"سبق" أن قائد الشاحنة فقد السيطرة على مركبته بمنطقة الحدب على الطريق السريع ما أدى إلى انقلابها وإغلاق الطريق جزئياً. وحضرت فرقة الهلال الأحمر للموقع ونقلت قائد الشاحنة لمستشفى سبت العلايا، وباشرت فرقة دفاع مدني الحادث ودوريات الشرطة والمرور، وتم إزاحة الشاحنة عن الطريق استعداداً لإعادة الطريق لمجراه الطبيعي.
خيارات مبيت واسعة
ابحث عن غرف الفنادق، الشقق، الفلل، بيوت العطلات وغيرها العديد من خيارات المبيت
أكثر من 200 موقع سفر
قارن أقوى عروض الفنادق، العطلات والشقق من نخبة المواقع في مكان واحد
تقييمات جديرة بثقتك
تقييمات دقيقة يمكن الوثوق بها بناء على تجارب المسافرين الحقيقية من أكبر مواقع الحجز
شفافية في عرض الأسعار
اطلع على عروض الفنادق الأقوى بأسعار شاملة للرسوم، مرفقة ببيانات دقيقة عن حجزك
الفنادق ال 10 الأفضل في سبت العلايه
خيارات المبيت الأشهر في سبت العلايه
Mon, 25 Apr - Tue, 26 Apr
فنادق المدن القريبة من سبت العلايه
عثر على عدد 3 فنادق في سبت العلايه، السعودية. الآن يمكنك مقارنة أسعار حجز الفنادق في سبت العلايه والقيام بالحجز بسهولة سواءً كنت تبحث عن فنادق فخمة، أو فنادق رخيصة في سبت العلايه بأسعار مخفضة. كل ما تحتاجه الآن هو إدخال وجهتك المفضلة واستخدام الفلتر لتحديد مواصفات مكان المبيت الذي تحلم به في أي مكان في سبت العلايه. حدد سلسلة الفنادق، المرافق، الحيّ، تقييمات النزلاء وعدد النجوم بدءًا من فنادق ال 5 نجوم الفاخرة ووصولا الى فنادق النجمة الواحدة في سبت العلايه. إدخال تاريخ وصول الفندق يساعدك في الحصول على أفضل العروض المتاحة في سبت العلايه ضمن الفترة المحددة.