ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لونها، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو الملون ونضع عليه البهارات المشكلة ، وحبة من الملح، ، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما، والفلفل الأبيض، ثم نترك المزيج حتى ينضج تماماً. نقوم بتوزيع نصف مقدار الجبن المبروش في قاع صينية فرن، ونقوم برص البطاطس المقلية على وجهها، ونقوم بتوزيع المخلل، ثم بعد ذلك مزيج الدجاج والخضار، و نترك الصينية جانباً. نقوم في وعاء صغير بخلط المايونيز ، والكمية المتبقية من الجبن المبشور، والجبن السائل ، بعد ذلك نقوم بتوزيع المزيج على وجه صينية الشاورما، ونقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية ، ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تتحمر. طريقة عمل شاورما الدجاج مع صلصة الثوم
ـ خلطة الدجاج بالتوابل والثوم بمقدار عبوة. ـ شرائح الدجاج الرقيقة بمقدار ثلاثة أكواب. ـ خبز شامي سواء كبير أو صغير. ـ عصير الليمون بمقدار ثلث كوب. ـ الخل بمقدار ملعقتا طعام. ـ رشة فلفل أسود. ـ رشة ملح. مكونات صلصة الثوم
ـ المايونيز بمقدار ملعقتا طعام. ـ لبن الزبادي بمقدار نصف كوب. ـ حبة واحدة من البطاطس المسلوقة.
طريقة عمل صينية الشاورما منيو
نضع قوالب الكب كيك في داخل الصينية. نضع كمية قليلة من خليط الكيك في القوالب ثم نضع قطعة من الشيكولاته الخام. نضف كمية اخرى من خليط الكيك فوق الشيكولاته. ندخل الكيك إلى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعه. نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد. يمكن تزين الكيك بالكريم شانتيه أو صوص الشيكولاتة او الكراميل. طريقة عمل الكريم شانتيه
كوب من بودرة الكريم شانتيه الخام. كوب من الحليب السائل المثلج. نصف كوب من السكر البودرة. في وعاء عميق نضع بودرة الأيس كريم مع السكر البودرة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا. نضف اليهم الحليب المثلج ونقوم بخفقهم بواسطة المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن ١٠دقائق حتى نحصل على القوام المطلوب. نفرغ الكريم شانتيه في كيس الحلويات ونضعه في الفريزر وهنا يصبح جاهز للاستخدام. يمكن إضافة بودرة الكاكاو إلى الكريم شانتيه لتصبح كريمة شيكولاته. طريقة عمل المولتن كيك
تعد الكيك من اجمل الحلويات الغربية التي يحبها الجميع والتي تعتمد عليها الأمهات كوجبة خفيفة في الصباح مع الحليب لأبناءها، وتقدم أيضا مع العصائر أو المشروبات الغازية للضيافه ويمكن تحضيرها بأكثر من طعم، منا من يفضلها بالشيكولاته ومنا من يفضلها بالبرتقال ومن اجمل أنواع الكيك هو المولتن كيك، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير المولتن كيك بخطوات سهله.
طريقة عمل صينية الشاورما ييفي
نضع الخل في وعاء كبير ، مع عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، وكبش القرنفل، وزيت الزيتون، ونحرك المكونات، ثم نقوم بإضافة اللحم، ونتركه منقوع، وذلك لمدة ساعتين. ثم نسخن الفرن على حرارة 200درجة مئوية، ونقوم بتحضير صينية الفرن، ونقوم بوضع اللحم مع صلصته فيها، ثم نضيف عيدان القرفة، و ورق الغار ، والبصل، والهال، والطماطم. ونقوم بوضع الصينية في الفرن مدة ثلاثون دقيقة، حتى تنضج، ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقوم بتقدميها مع السلطة والمقبلات. طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالجبن
ـ الدجاج المقطع إلى شرائح بمقدار كيلو غرام. ـ الفلفل الحلو المقطّع إلى شرائح بمقدار حبة. ـ مخلل الخيار المقطع بمقدار ثلاث حبات. ـ البطاطا المقلية بمقدار حبتان. ـ بصلة متوسطة الحجم و مقطعة إلى شرائح. ـ الجبنة السائلة بمقدار كوب. ـ الجبن المبشور بمقدار نصف كوب. ـ المايونيز بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة. ـ نصف معلقة صغيرة من البهارات المشكلة. ـ نصف معلقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والملح. ـ بهارات الشاورما بمقدار ملعقة صغيرة. نقوم بتسخين كمية قليلة من الزيت في وعاء على النار، ثم نضيف البصل، ثم نقلبه حتى يذبل.
طريقة عمل صينية الشاورما اللحم
شريحتان من صدر الدجاج. بصلة. حبة من الفلفل المفروم الأخضر. طريقة التحضير
نقطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. نقشّر البطاطا، حيث نقطعهما إلى قطع دائرية الشكل، ونضعهما في الزيت على النار حتى تتحمّر، ثم نخرجها من زيت القلي ونضعها جانباً. نقطع كل من الفلفل، والبصل على شكل الشرائح، ثم نقليهما في الزيت أيضاً، ثمّ نضيف إليهما صدور الدجاج، والبهارات، ومكعب من مرق الدجاج ، والملح، والصويا صوص، والفلفل. نقلب جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ونستمر بالتحريك لمدة خمس دقائق تقريباً. نرصّ قطع البطاطا التي أعددناها مسبقاً في صينية، ثمّ نضيف صدور الدجاج المقطّعة إلى قطع ومعدة مسبقاً، مع الزيتون الأسود. نمزج معاً كلَّاً من الكريمة، والجبنة، والقشطة في وعاء جانباً، ثم نضيف هذا الخليط إلى المكونات السابقة التي وضعناها في صينية، بعدها نبدأ برش كل من السماق، وجبنة الموزاريلا على وجه الصينية، لندخلها بعدها إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً وننتظر إلى أن تنضج تماماً. نقدمها وهي ساخنة، مع الخبز العربي أو خبز الشراك. يمكننا تحضير صينية شوارما باللحمة بطريقة مشابهة، أو دمج اللحمة مع الدجاج في نفس الصينية، بحيث نحصل على مذاق لذيذ ومبتكر، كما يمكن أن نتناول هذه الأكلة مع صلصى الثوم والمخلل ، مع العصير أو المشروبات الغازية، أما الخبز فمن الأفضل أن يكون خبزاً عربياً طازجاً.
طريقة عمل صينية الشاورما في الحلم
جهزّي صينية تيفال أو بايركس وضعي فيها الشاورما الناضجة وأضيفي عليها اللبن الرائب واخلطيه جيداً، وادخليها في الفرن لمدة 5 دقائق إلى عشرة حتّى تتحمّر. اطفئي الفرن واتركِ الشاورما جانباً لحين التقديم. السلطات
في أثناء تركك للشاورما وهي على النار وفي الفرن لتنضج بإمكانك تحضير سلطاتٍ متنوعة لتقديمها بجانب طبق الشاورما. السلطة بالطحينية: قطّعي حبتين من البندورة والخيار على شكل مكعّبات وإضيفي الفلفل الأسود والملح، ثمّ قلبيهم مع بعض وأضيفي ملقعة كبيرة من عصيرالليمون، مع ملعقتين من الطحينيّة وإن احتاج الخليط أكثر بإمكانك الإضافة، واخلطيهم ثمّ جهزيها بطبقٍ للتقديم. سلطة الجزر بالمايونيز: حضّري جزرتين مبشورتين، ثمّ أضيفي عصير نصف ليمونة طازجة ومعلقتين من الطحينية، واخلطيهم معاً ثمّ أضيفي الفلفل والملح. التقديم
تقديم الطبق:
حضّري طبقاً دائريّ أو مستطيل الشكل موضوع فيه حمص بالمنتصف وضعي عليه الشاورما الجاهزة، وعلى أطراف الطبق ضعي قطع من الخس والبندورة والخيار، ورشّي على وجه الطبق قليلاً من البقدونس الأخضر الطازج للتزيين. ضعي بجانب طبق الشاورما السلطات المذكورة سابقاً أو أي نوع من السلطات التي تفضلينها.
طريقة عمل صينية الشاورما دجاج
ذات صلة طريقة شاورما الدجاج بالفرن شاورما دجاج بالفرن
صينيّة الشاورما بالدجاج بالفرن
المكوّنات
قطعتان من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طوليّة. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح طوليّة. حبتان من كل من: البطاطا الطازجة المقليّة، والمخلل المقطع إلى قطع صغيرة. بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً. كوب من جبنة الدهن. نصف كوب من جبنة موزاريلا المبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز كامل الدسم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بهارات الشاورما المطحونة، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير
خلط المايونيز، ونصف كميّة جبنة الموزاريلا، وجبنة الدهن في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. تسخين زيت الذرة في طنجرة على النار، ثمّ وضع البصل وتحريكه جيّداً حتّى يتحول لونه إلى البنّي. إضافة فيليه الدجاج، والفلفل الرومي الملوّن والتحريك حتّى تذبل المكوّنات. إضافة خليط البهارات مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق. رفع الخليط عن النار وتركه جانباً لحين الاستخدام. وضع الكميّة المتبقية من جبنة الموزاريلا المبشورة في صينيّة مخصصة للفرن، ثمّ إضافة البطاطا المقليّة فوقها.
تاريخ النشر:
2022-04-15
آخر تحديث:
2022-04-17
التقييم:
تعد الشاورما من الأطباق المشهورة في المطبخ الشرقي الأوسطي ومع الوقت تم ابتكار وصفات عديدة تعرفي على طريقة طبخ شاورما الدجاج من التوابل وبذور الرمان والفجل خلال ثلاثين دقيقة، تعد هذه الوصفة خالية من الجلوتين ويمكن تقديمها للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو. المكونات
15 دقيقة
4 اشخاص
607 سعرة حرارية
مكونات الدجاج
اثنان كيلوغرام من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم. رأسان من البصل المقطع شرائح. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة ونصف من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون. أربعة فصوص من الثوم. ثلاث كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون. ملعقتان من عصير الليمون. مكونات صلصة الطحينة
فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون. ربع كوب من الماء. مكونات طبق الشاورما
ثلث كوب من الفجل المقطع. كوبان من الجرجير. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من بذور الرمان. طريقة التحضير
30 دقيقة
نقع الدجاج
تم نسخ الرابط
يقطع الدجاج وينقع بالتوابل ويترك ليلة كاملة وأقلّها أربع ساعات.
[2]
شاهد أيضًا: من قام الى الركعة الثالثة ونسي التشهد الأول
الدعاء بعد التشهد الأخير
سنتعرف على الدعاء الذي يُقال بعد التشهد الأخير وقبل التسليم في الصلاة، حيث أنّه يستحبّ الدعاء قبل التسليم وبعد التشهّد مطلقاً، وللمصلي أن يدعو بما شاء من الأدعية، سواءً كان الدعاء مأثوراً عن النبي صلّى الله عليه وسلّم أم لا، ولكنّ الأفضل الدعاء بالمأثور من الأدعية، ويُذكر من الأدعية المشروعة بعد التشهّد الأخير من الصلاة: [3]
"اللَّهُمَّ إنِّي أعُوذُ بكَ مِنَ الجُبْنِ، وأَعُوذُ بكَ أنْ أُرَدَّ إلى أرْذَلِ العُمُرِ، وأَعُوذُ بكَ مِن فِتْنَةِ الدُّنْيَا، وأَعُوذُ بكَ مِن عَذَابِ القَبْرِ". "اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنْ عَذَابِ الْقَبْرِ وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ الْمَسِيحِ الدَّجَّالِ وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ فِتْنَةِ الْمَحْيَا وَفِتْنَةِ الْمَمَاتِ اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْمَأْثَمِ وَالْمَغْرَمِ فَقَالَ لَهُ قَائِلٌ مَا أَكْثَرَ مَا تَسْتَعِيذُ مِنَ الْمَغْرَمِ فَقَالَ إِنَّ الرَّجُلَ إِذَا غَرِمَ حَدَّثَ فَكَذَبَ وَوَعَدَ فَأَخْلَفَ". "اللَّهُمَّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا وَلا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلا أَنْتَ فَاغْفِرْ لِي مَغْفِرَةً مِنْ عِنْدِكَ وَارْحَمْنِي إِنَّك أَنْتَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ".
الدعاء بعد الصلاة جماعة
كما إن هناك بعض العقبات والمشاكل التي تؤثر في حياة الفرد، وتجعله يعاني من ضيق الرزق. ولكن الطريقة الوحيدة هي الصلاة والتقرب إلى الله، هناك أدعية للصلاة تجلب الرزق ويأتي الخير الوفير. ومن أجمل الأوقات المستحب فيها الدعاء هي صلاة الفجر، بها يستجاب الله الدعاء ويشفى المريض وتأتي بالخير. دعاء بعد صلاة الفجر للزواج
الزواج هو حلم كل فتاة تحلم برجل صالح وحياة سعيدة، ودعاء ومن أقرب الطرق التي تحقق بها أمنياتها بالدعاء. الله يكرمها الله بالزوج الصالح وينعم عليها بالخير والسعادة. أفضل دعاء سجدة التلاوة مكتوب ادعية السجدة - موقع رؤية. كما كان رسول الله عليه الصلاة والسلام يحث على الدعاء، لأنه أفضل الطريق التي تقرب بها العبد من ربه. دعاء لصلاة الفجر في وقتها
مقالات قد تعجبك:
صلاة الفجر هي من الصلوات التي تحمل قيمة عظيمة، وكان رسول الله عليه أفضل الصلاة والسلام دائماً في يواظب على أداء صلاة الفجر. ثم الذكر بعدها وهي أذكار الصباح والمساء والاستغفار وقراءة سورة الكرسي، والمعوذتين ومجموعة من الأذكار الجميلة. كما إن أفضل وقت للدعاء بعد أداء صلاة الفجر وقبل شروق الشمس، هي الأوقات المباركة التي تحمل قيمة كبيرة. اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماض في حكمك، عدل في قضاؤك أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك.
الدعاء بعد الصلاة
وَمِنْ فِتْنَةِ الْمَحْيَا وَالْمَمَاتِ، وَمِنْ شَرِّ فِتْنَةِ الْمَسِيحِ الدَّجَّالِ" (رواه مسلم وأحمد والنسائي). فَقَالَ: إِنَّ الرَّجُلَ إِذَا غَرِمَ حَدَّثَ فَكَذَبَ وَوَعَدَ فَأَخْلَفَ" (رواه البخاري ومسلم). حيث إن رسولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم كان يَتَعَوَّذُ منهن دُبُرَ الصلاةِ: "اللهم إني أعوذُ بك من الجُبنِ، وأعوذُ بك أن أُرَدَّ إلى أرذَلِ العُمُرِ. الدعاء بعد الصلاة جماعة. وأعوذُ بك من فِتنَةِ الدنيا، وأعوذُ بك من عذابِ القبرِ " (رواه البخاري). أدعية رسول الله عليه الصلاة والسلام بعد التشهد:-
كانَ رَسُولُ اللَّهِ إذا قام إلى الصَّلاةِ، يكونُ مِنْ آخِر ما يقولُ بينَ التَّشَهُّدِ والتَّسْلِيم: " اللَّهمَّ اغفِرْ لي ما قَدَّمتُ وما أَخَّرْتُ. وما أَسْرَرْتُ ومَا أعْلَنْتُ، وما أَسْرَفْتُ، وما أَنتَ أَعْلمُ بِهِ مِنِّي، أنْتَ المُقَدِّمُ، وَأنْتَ المُؤَخِّرُ، لا إله إلاَّ أنْتَ" (رواه مسلم). عَنْ أَبِي بَكْرٍ الصِّدِّيقِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، أَنَّهُ قَالَ لِرَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: عَلِّمْنِي دُعَاءً أَدْعُو بِهِ فِي صَلَاتِي. قَالَ: "قُلْ، اللَّهُمَّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي ظُلْمًا كَثِيرًا وَلَا يَغْفِرُ الذُّنُوبَ إِلَّا أَنْتَ، فَاغْفِرْ لِي مَغْفِرَةً مِنْ عِنْدِكَ.
دعاء في الصلاة
في الصلاة توجد أدعية متعددة ويجب على الصغير والكبير حفظها والعمل بها أثناء الصلاة، وهي تأتي كما يلي:
دعاء أثناء الركوع: «سبحان ربّي العظيم » ثلاث مرات ، سبّوح قدّوس رب الملائكة والروح اللهم اغفر لي. دعاء بعد القيام من الركوع تقول: «ربنّا ولك الحمد حمدًا كثيراّ طيبًا مباركًا فيه،ملء السماوات وملءُ الأرض وملءُ ما بينهما وملءُ ما شئت من شيء بعد،أهل الثناء والمجّد، أحقّ ما قال العبد وكلنا لك عبد ، اللهم لا مانّع لما اعطيت ولا معطي لما منّعت ولا ينفع ذا الجدّ منك الجدّ». دعاء بين السجدتين تقول: «اللهم إغفر لي ولوالديّ، اللهم إرحمني، اللهم إرزقني، اللهم إهدنّي، اللهم أجرنّي، اللهم عافنّي واعفو عنّي». الدعاء بعد الصلاه المفروضه. دعاء خلال السجود تقول: «سبحان ربّي الأعلى ثلاث مرات ، اللهم اغفر لي» ثم تدعي ما تشاء. دعاء ما قبل القيام التسليم تقول: «اللهم إني أعوذ بكَ من عذاب النّار وعذاب القبر، وفتنّة المحيّا والممات وفتنّة المسيح الدجّال». دعاء الاستفتاح في الصلاة
الدعاء الخاص بالاستفتاح بالصلاة يتم قوله عقب تكبيرة الإحرام وقبيل قراءة الفاتحة، وليس يجوز أن يجمع الشخص بين دعاءين، فينبغي عليه اختيار واحد من الأدعية ليدعوا به وتأتي الأدعية كما يلي:
« اللهم باعد بيني وبين خطاياي كما باعدت بين المشرق والمغرب، اللهم نقني من خطاياي كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اغسلني من خطاياي بالماء والثلج والبرد».