عضو جديد
رقم العضوية: 46628
الإنتساب: Dec 2009
المشاركات: 51
بمعدل: 0. 01 يوميا
مشاركة رقم: 1
المنتدى:
المنتدى العلمي والتقني
العلامه الجزري أول من صنع الرجل الآلي وساعة الفيل
بتاريخ: 27-06-2013 الساعة: 11:16 PM
الجزري هذه المقالة عن الجزري أحد أعظم المخترعين والمهندسين الكيميائيين؛ إن كنت تبحث عن: «ابن الجزري عالم دين والملقب بـ شيخ القرّاء»، فانظر ابن الجزري. الجزري
صورة فنية تخيلية لملامح الجزريالميلاد 1136م ، جزيرة ابن عمر الوفاة 1206م العصر العباسي الاهتمامات الرئيسية الهندسة الميكانيكية ، الأعمال الحرفية ، الرياضيات أعمالالآلات ذاتية الحركة العاملة بالماء والساعات المائية والآلات الهيدروليكية. تعديل
ساعة الفيل كان واحداً من أعظم اختراعات الجزري وأكثرها شهرة. بديع الزمان أَبو العز بن اسماعيل بن الرزاز الجزري الملقب بـ الجزري ( 1136 - 1206) عالم عربي يعتبر من أحد أعظم المهندسين والكيميائيين والمخترعين في التاريخ. ولد الجزري في منطقة جزيرة ابن عمر التي تقع اليوم في الأقاليم السورية الشمالية على نهر دجلة ، ثم عمل كرئيس المهندسين في ديار بكر ( آمد) شمال الجزيرة الفراتية. حظي الجزري برعاية حكام ديار بكر من بني أرتق ، ودخل في خدمة ملوكها لمدة خمس وعشرين سنة، وذلك ابتداء من سنة 570هـ / 1174م ، فأصبح كبير مهندسي الميكانيكا في البلاط.
- بسكوت برتقالي بالفول السوداني لسنة2004 نظرة تحليلية
- بسكوت برتقالي بالفول السوداني مقابل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم تتشرف اللجنة العلمية في شبكة فلسطين للحوار أن تقدم لكم موضوع ( ساعة الفيل للعالم المسلم الجزري) نبذة عن الجزري: بديع الزمان أبو العز بن إسماعيل الرزاز الملقب بـ الجزري ( 1136 - 1206 م). يعتبر الجزري أحد أعظم المهندسين والكيميائيين والمخترعين في التاريخ. ولد الجزري في منطقة الجزيرة التي تقع بين دجلة والفرات، ثم عمل كرئيس المهندسين في ديار بكر آمد شمال الجزيرة. حظي الجزري برعاية حكام ديار بكر من بني أرتق، ودخل في خدمة ملوكها لمدة خمس وعشرين سنة، وذلك ابتداء من سنة 570هـ/1174م, فأصبح كبير مهندسي الميكانيكا في البلاط. صمم الجزري آلات كثيرة ذات أهمية شديدة كثير منها لم يكن معروفا في أي مكان في العالم من قبل ، من آلاته: آلات رفع الماء والساعات المائية ذات نظام تنبيه ذاتي وصمامات التحويل وأنظمة تحكم ذاتي والكثير غيرها شرحها في مؤلفه الرائع المزود برسومات توضيحية كتاب "الجامع بين العلم والعمل النافع في صناعة الحيل ". ساعة الفيل الصورة لساعة الفيل من كتاب الجامع بين العلم والعمل النافع في صناعة الحيل ساعة الفيل: عبارة عن اختراع إسلامي في العصور الوسطى من قبل الجزري ( 1136 - 1206 م) ، وتتكون من وزن يعمل على الطاقة المائية على شكل فيل.
صمم الجزري آلات كثيرة ذات أهمية شديدة كثير منها لم يكن معروفا في أي مكان في العالم من قبل. من آلاته: آلات رفع الماء والساعات المائية ذات نظام تنبيه ذاتي وصمامات التحويل وأنظمة تحكم ذاتي والكثير غيرها شرحها في مؤلفه الرائع المزود برسومات توضيحية كتاب "الجامع بين العلم والعمل النافع في صناعة الحيل". محتويات
[ أخف]
1 من أعماله
2 فضله
3 مؤلفاته
4 المصادر
من أعماله[ عدل]
كان الجزري يجمع بين العلم والعمل والتحريض عليه ويمثل وصفه للآلات وصف مهندس مخترع مبدع عالم بالعلوم النظرية والعلمية، ومن أهم تصميماته:
المضخة ذات الأسطوانتين المتقابلتين وهي تقابل حاليا المضخات الماصة والكابسة. نواعير رفع الماء عن طريق الاستفادة من الطاقة المتوفرة في التيار الجاري في الأنهار. مضخة الزنجير والدلاء في كتابه "الجامع بين العلم والعمل النافع في صناعة الحيل" هو نوع من آلات السقوط وهذه الآلات تعطي مردود حركي بفضل سقوط الماء على المغارف وتحتاج عادة مثل هذه الآلات إلى رفع منسوب الماء عن طريق سدود أو مصادر مائية أخرى. صناعة الآلات ذاتية الحركة العاملة بالماء والساعات المائية والآلات الهيدروليكية التي ابتكرها علماء المسلمين وطورها الجزري.
كما كان الجزري أول من تحدث عن ذراع الكرنك. كما ابتكر الجزري في آلات رفع المياه. وفي استخدام الكرات المعدنية للإشارة إلي الوقت في الساعات المائية. تكمن أهمية تصميمات الجزري بأن كافة آلات رفع الماء المعقدة ذات الزنجير والدلاء الموضوعة من قبل الجزري كانت تدور بقوة دفع الحيوانات وليس بقوة الماء وهو الذي وضع أساس الاستفادة من الطاقة الكامنة للمياه بشكل عملي. مؤلفاته[ عدل]
يعدّ كتاب الجامع بين العلم والعمل النافع في صناعة الحيل أهم كتب الجزري. وقد كلفه بتصنيفه الملك ناصر الدين محمود بن محمد بن قرا أحد سلاطين بنى ارتق بديار بكر ، أيام الخليفة العباسي أبو العباس أحمد الناصر لدين الله سنة 1181م. وقد أتم كتابته سنة ( 1206م)، أي أن الكتاب كان نتيجة عمل دام خمسا وعشرين سنة من الدراسة والبحث. في هذا العمل قدم الجزري عددا كبيرا من التصاميم والوسائل الميكانيكية، إذ قام الجزري بتصنيف الآلات في ستة فئات حسب الاستخدام وطريقة الصنع، وكانت هذه أساسا للتصنيفات الأوروبية في عصر النهضة. وفي الكتاب دراساته وأبحاثه في الساعات، والفوارات المائية، والآلات الرافعة للماء والأثقال. ويعد الكتاب "أروع ما كتب في القرون الوسطي عن الآلات الميكانيكية والهيدروليكية".
ثمّ نضيف مقدار بيكربوندات الصودا والقرفة ونبدأ بتثبيت الخلاّط والمِضرب ونخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويصبح قوامها كريمي. كذلك نضيف بيضتين مع مقدار الفانيليا السائلة ونستمر بالخفق مجدداً حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها. نضيف مقدار الطحين ونشغّل الخلاط مجدداً حتى يصبح قوام العجينة جاهز وليّن. نضع العجينة في البراد حوالي ساعة كاملة ثمّ عندما نُخرجها ننتظر قليلاً حتى يصبح قوامها ليّناً يُسّهل علينا تشكيل الكُرات. نبدأ بتشكيل كرّات صغيرة ونقوم بدحرجتها قليلاً على السكر حتى تتشكّل عندنا طبقة مقرمشة لذيذة..
نضع الكرّات في صينية مناسبة للفرن ونضغط عليها قليلاً بشوكة الطعام حتى تتمدّد ويتشكّل قوامها المطلوب. نُدخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حوالي عشر دقائق حتى يظهر عندنا لون ذهبي بسيط ثمّ نتركهُ على جنب حتى يبرد ونبدأ بتجهيز طريقة تزيينه. بسكوت برتقالي بالفول السوداني لسنة2004 نظرة تحليلية. يتم تزيين البسكويت بأكثر من طريقة بالشوكولا او الملبّس وغيره بحسب الرغبة ونقدّمهُ بطبق مناسب للضيوف ، وبالصحة والعافية. إقرأ أيضاً: سمبوسك بالجوز وجوز الهند – طريقة تحضير سمبوسك بالجوز وجوز الهند
جرب هذه الوصفات أيضاً
تعتبر فتة التمر اليمنية من أكثر الأطباق شعبية في اليمن ، وهي تتميز بمذاقها الشهي وبقيمها الغذائية العالية ، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 45 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا الطبق من المطبخ اليمني...
أكمل القراءة
كيك الشوكولا المخملي وهو نوع من أنواع الحلويات الغربية المميزة، وتعد هذه الحلوى من الحلويات الشعبية والتي تنتشر في كافة بقاع الأرض.
بسكوت برتقالي بالفول السوداني لسنة2004 نظرة تحليلية
من نحن
مختصين في توفير جميع الاحتياجات الصحيّة من أغذية ومكملات غذائية ، اضافة الى المستلزمات الرياضية وجميع احتياجات الرياضيين
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
310166336900003
310166336900003
بسكوت برتقالي بالفول السوداني مقابل
المكونات خمسة كاسات من الطحين. ست بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كأسان و نصف من السكر البودرة. كأسان من السمنة المذابة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كأس من الحليب. فول سوداني مطحون مع قليل من السكر. طريقة التحضير نخلط السمن مع السكر جيداً حتى يصبح قوامه مثل الكريما. نضيف البيض والفانيلا إلى خليط السمن ونخلط جيداً. بسكوت برتقالي بالفول السوداني للتخصصات الطبية. نضيف الطحين، والبيكنج باودر إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نضيف الحليب ونحرك جيداً. عندما تصبح العجينة متماسكة، نتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح. نشّكل العجينة على شكل كرات ونضعها في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت، ونرش عليها الفول السوداني المطحون. نضع البسكويت في الفرن على حرارة متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى ينضج، ويقدم. المصدر:
هؤلاء بسكويت الفول السوداني المقرمش لقد حققوا نجاحًا في منزلي ، خاصةً الآن أنه مع وصول الحرارة ، أشعر وكأنني أتناول عشاءًا خفيفًا. هم مثاليون ل مرافقة أي بات مثله بيض دسم التي عرضتها عليك في ذلك اليوم. على الرغم من اعتمادهم على الشكل يمكنهم خدمتنا لعدة أشياء. إذا قمت بعملها بمقاس 10 × 7 سم ، فستحصل على ملفات تعريف ارتباط مستطيلة وضيقة تشبه إلى حد بعيد ملفات تعريف الارتباط روسكيليتاس أن كلاهما انتصر في فالنسيا. بسكوت برتقالي بالفول السوداني مقابل. إذا جعلتهم أصغر من 2 × 2 سم ، فسيخرجون كما لو كانوا كذلك خبز محمص يمكننا استخدامها لمرافقة الجازباتشو أو الكريمة الباردة. لا تحتاج إلى عمل العجين بأكمله بهذا الإجراء لأنه عمل شاق ولكن يمكنك الاستفادة من بعض القصاصات. أنا أشجعك على المحاولة لأنها سهلة للغاية. حتى ال أعاصير من نوع سيكونون سعداء بالمساعدة في هذه الوصفة ، على الرغم من أنني أوصي دائمًا بالعناية بالفرن. سوف تخبرني! بسكويت الفول السوداني المقرمش تعتبر ملفات تعريف الارتباط بالفول السوداني المقرمشة مثالية لمرافقة الباتيه أو كمقبلات. معادلات مع TM21
معلومات اكثر - طبق بيض كريمي
اكتشف وصفات أخرى لـ: مقبلات, سهل