الجزيرة - فن: حصد برنامج «نوافذ» نتاج فكرة وتقديم الزميل المذيع عبدالرحمن الحسين جائزة أفضل برنامج اجتماعي خليجي الميدالية الفضية في مهرجان الخليج الثاني عشر للإذاعة والتلفزيون الذي اختتم أعماله في العاصمة البحرينية المنامة. وأوضح الزميل عبدالرحمن الحسين صاحب فكرة البرنامج أن الركيزة الأساسية في البرنامج منذ وضع لبناته الأولى وعنصر نجاحه الأهم هي قصص الناس وحكاياتهم، آمالهم وآلامهم، نقل صدى آهاتهم، فكان البرنامج صوتا للمبحوحة أصواتهم. وتذكر الحسين بدايات البرنامج حيث قال: شققنا طريق البرنامج وبدأنا فيه مع فريق العمل بعد اعتماد فكرتي واقتناع الإدارة بها، وانطلقنا في أول حلقة مع زميلي مخرج البرنامج جمال رشيد في النصف الثاني من عام 2009، حيث نكمل الآن الموسم الثالث للبرنامج، حيث قدمنا فيه 125 حلقة كلها مليئة بحكايات الناس وقصصهم وهمومهم. وبارك الزميل عبد الرحمن الحسين لوزير الثقافة والإعلام الدكتور عبدالعزيز خوجة ولوكيل الوزارة لشؤون التلفزيون سليمان العيدي ولمدير عام قناة الإخبارية مجري القحطاني هذه الجائزة والتي تجير لنجاح الحركة الإعلامية التلفزيونية الوطنية كما لا يفوتني شكر رفيق دربي في البرنامج وهو المخرج جمال رشيد والذي كان لرؤيته ومهنيته دور كبير في نجاح البرنامج والشكر موصول أيضا لكافة فريق عمل البرنامج من فرق الإعداد التي تشكلت في فترات مختلفة وكافة الزملاء الفنيين والمصورين.
المذيع عبدالرحمن الحسين التقنية
المذيع عبدالرحمن الحسين يرد على أمانة جدة - YouTube
المذيع عبدالرحمن الحسين للسرطان
^ الإلكتروني), «عكاظ» (النشر (16 أبريل 2020)، "«التجارة»: منع صغار السن دون 15 عاما من دخول المتاجر" ، Okaz ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ "الحسين.. متحدث التجارة" ، ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ Department, Knowledge Management، "عبد الرحمن بن محمد الحسين" ، ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ "عبدالرحمن الحسين.. موهبة تتجدد في "همومنا" " ، جريدة الرياض ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ "برنامج «نوافذ» يرصد كارثة جدة ميدانياً" ، جريدة الرياض ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ "8 مليون مشاهد لقضية الطفلة" ، ، مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. ^ الدمام, اليوم- (18 مايو 2012)، "عبد الرحمن الحسين" ، alyaum ، مؤرشف من الأصل في 3 مايو 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 16 أبريل 2020. بوابة أعلام
بوابة السعودية
بوابة إعلام
هذه بذرة مقالة عن مذيع سعودي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
المذيع عبدالرحمن الحسين كبة
1 تكريم نوال الكويتية
2. 3 فبراير الكويت 2016
2. 4 فبراير الكويت 2017
2. 3 التمثيل
2. 4 الغناء
3 الجوائز
4 وصلات خارجية
نشأته [ عدل]
ولد في الكويت عام 1990 لأم بحرينية وأب كويتي عاش مرحلة الطفولة والمراهقة في منطقة الروضة (الكويت) السكنية حتى قررت أسرته الانتقال إلى منزلهم الجديد بمنطقة العدان السكنية، له من الأخوة شقيقين وشقيقتين ترتيبه الرابع بينهم. بعد أن أنهى دراسته الثانوية عام 2008، درس الإعلام في جامعة الكويت وتحديداً بكلية الآداب حتى حصل على ليسانس آداب عام 2013. توظف في وزارة الإعلام بالكويت رسمياً عام 2013 كمقدم ومعدّ برامج في قطاع التلفزيون.
نال"جائزة مهرجان الخليج 12 للإعلام" كأفضل برنامج توعوي. حاصل على دبلوم في الإعلام من كلية الآداب عام 1999 من " جامعة الملك سعود "، وبكالوريوس في التسويق عام 1997 من " جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية ".
ثم نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة ويصبح لون الوجه ذهبي. بعد إخراج الصينية من الفرن تسقى بالقطر وتقطع ثم تقدم في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالكريز والمكسرات حسب الرغبة. طريقة عمل البسيمة في المنزل بطريقة الشيف نجلاء
المكونات:
نصف كوب دقيق. كوبان من جوز الهند المجروش. نصف كوب زبيب. ½ كوب سميد. ½ كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السمن البلدي أو النباتي. ربع كوب ماء. ¼ كوب من اللبن الحليب. ½ ملعقة صغيرة ماء ورد. طريقة عمل الحجازية الإسكندراني بكل تكاتها وأسرارها - ثقفني. جوز هند للتزيين حسب الرغبة. نحضر إناء ونضيف فيه كل من السمن والسكر ثم تقليبها جيداً
ثم نضيف كل من اللبن الحليب والماء وماء الورد، و السميد والدقيق الأبيض ونخلطهم جيداً. ثم نضيف جوز الهند والزبيب، ونقوم بتقليب المكونات معا حتى يمتزج الخليط جيداً. ثم نقوم بتجهيز قوالب الكب كيك الورقية، وتشكل البسيمة على شكل كرات وترص بقوالب الكب كيك. ثم نضع القوالب في صينية وندخلها فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي. ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وتزين بجوز الهند أو الكريز أو المكسرات وبالهنا والشفا.
طريقه عمل البسيمه بالصور
البسيمة هي أحد أنواع الحلويات الشرقية، والتي تحمل مذاق خاص لاحتوائها على جوز الهند، وهي تشبه إلى حد كبير البسبوسة في قوامها ومذاقها، ولكنها مختلفة في كونها هشة، وذات طعم شهي، وهناك طرق مختلفة في عمل البسيمة، يتميز كل بلد بطريقة مختلفة في عمل البسيمة، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل البسيمة التي تعرف بالبسيمة المصري، ولذلك نقدم إليكم خلال السطور التالية، طريقة عمل البسيمة المصرية. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 8 أشخاص
مقادير البسيمة المصرية:
1 كوب دقيق
½ كوب سميد
3 كوب جوز الهند
1 كوب سكر
5 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب
2 بيض
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الشربات:
1 كوب ماء
عصرة ليمون
1 ملعقة كبيرة سمنة
طريقة عمل البسيمة المصرية:-
1 - يوضع الدقيق مع جوز الهند والزبيب في بولة وتقلب. 2 - يضاف السكر والبيكنج بودر ويقلب. 3 - يخفق الحليب مع البيض والفانيليا ويقلب ثم يضاف الخليط السائل للخليط الجاف. طريقة عمل البسيمة بالمنزل | المرسال. 4 - تضاف الزبدة وتقلب مع الخليط. 5 - تقلب المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية. 6 - يدهن صينية شرقي بالزبدة. 7 - يضاف الخليط في الصينية ويوزع جيدا في الصينية. 8- يسخن الفرن على حرارة 180.
طريقه عمل البسيمه سالي فؤاد
10 جرام عسل نحل أبيض. 3 ملاعق من الماء(لمزج مكونات الحشوة). طريقة عمل الحجازية الإسكندراني:
بكل سهولة يمكنك عمل الحجازية الإسكندراني مثل المحترفين فقط من خلال تتبع الخطوات الأتية. أولا نقوم بإختبار الخميرة نحضر كوب ونضع فيه نصف كوب من الماء الدافئ ونضيف إليهم السكر والخميرة ونقلبهم حتى يتم ذوبان السكر والخميرة وتترك جانبا حتى تنشط. وفي هذه الأثناء نقوم بإعداد العجينة نحضر وعاء كبير ونضع به الدقيق الأبيض ودقيق السميد وكوب إلا ربع سمن على زيت ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يتم تغليف الدقيق مع السمن والزيت ثم نقوم بوضع الخميرة بعد أن تأكدنا من أنها نشطة. يلزم نخل الدقيق قبل إضافته على باقي المكونات. في البداية تكون العجينة سائلة ولكن بعد فترة من التقليب الجيد سوف تلم معنا العجينة. طريقة عمل طريقة عمل البسيمة - وصفة طريقة عمل البسيمة بالصور. ثم نقوم بتغطيتها بورق زبدة وإسترتس بلاستيكي لمدة نصف ساعة. وفي هذه الأثناء نقوم بتجهيز الحشو للحجازية الإسكندراني نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كوب من السميد وكوب من السكر وجوز الهند والكاكاو والسوادني المطحون والقرفة والسمن والعسل والماء ويتم مزجهم جيدا. ثم نحضر عجينة الحجازية ونقسمها إلى نصفين متساويين ونقوم بفرد العجينة بين ورقتين من الزبدة ونحضر صينية مقاس 30 سم وندهن الصينية جيدا بالسمن ونقوم بوضع أول جزء من العجين ونعمل به سور في الصينية ثم نقوم بوضع الحشو ونساويه داخل الصينية ثم نقوم بفرد الجزء الثاني من العجين بين ورقتين زبدة ونضعها فوق الحشو في الصينية.
طريقه عمل البسيمه على قد الايد
10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
عندما تحمر وينضج وجهها نتأكد من التسوية بعود خشبي أو سكين حاد من التسوية "مثل الكيك" وعند التأكد نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها ونقدمها. ملحوظة
الدقيق الأصفر موجود بالسوبر ماركت بجانب الدقيق العادي، مكتوب عليه "دقيق ذرة أصفر" ويكون ناعم مثل الدقيق العادي. لا تستبدلي السمن بالزيت أو الزبد للحصول على بسيسة مظبوطة، فالوصفة الأصلية تجهز بالسمن. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقه عمل البسيمه بالصور. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
15 دقائق
وقت التحضير
30 - 35 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8 - 10
التقييم
البسيسة أو الروينة هي نوع من أنواع الكيك الغنية بالألياف، تُعجن بمزيج من دقيق الذرة ودقيق القمح ليزداد تماسكها. جربي هذه الكعكة التي تأتينا من بلاد المغرب العربي، فهي مفيدة و لذيذة! المقادير 8 - 10 اشخاص
طريقة التحضير