3 ملعقة كبيرة من اللبن الرايب. 1 ملعقة زعفران. ثانياً: طريقة تحضير زلابية باللبن:
في وعاء التحضير نقوم بتسخين معيار قليل من الماء. نضيف إليها الخميرة ونقلبها حتى تذوب. أسهل طريقة لعمل لقمة القاضي المقرمشة - موضوع. نضيف الدقيق والنشا والزعفران ونخلطهم جيداً. نضيف قليل من الزيت واللبن الرايب إلى العجين. نقوم بتقسيم العجين بواسطة ملعقة صغيرة. نقوم بقلي كرات الزلابية في الزيت العميق. تضع الزلابية في الشربات. تقدم ساخنة. طريقة عمل لقمة القاضي لقمة القاضي
طريقه عمل لقمه القاضي بسهوله
وفور خروج لقمة القاضي من الزيت، يجب سقيها بشربات بارد، حتى يتخللها، ويمنحها طراوة داخلية، وقرمشة داخلية. طريقة عمل العوامات تقدم خبيرة الطهي والحلويات رشا القاضي سر عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة. المقادير:- 500 جرام دقيق 50 جرام نشا 20 جرام خميرة 10 جرام سكر 250 مل ماء دافئ ڤانيلا ذرة ملح زيت غزير للتحمير شربات ثقيل بارد الطريقة:- تؤخذ من المقادير السابقة ملعقة دقيق كبيرة وتخلط مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة خميرة والسكر، وتخلط جيدا وتغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة. تضاف بقية المقادير للعجينة السابقة وتخلط جيدا حتى تتكون عجينة لزجة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة اضافية. طريقة عمل لقمة القاضي - يمي ليالينا. يتم تشكيلها بواسطة ملعقة صغيرة وتشكل على هيئة كرات صغيرة (مع مراعاة وضع طبق به زيت لتبلل به الملعقة فى كل مرة). وتحمر فى زيت غزير ساخن وبعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد وتصفى وتقدم. ويمكن رش فستق مجروش عليها، أو استبدال العسل بالسكر البودرة.
طريقه عمل لقمه القاضي بدون نشا
ذات صلة طريقة عمل عجينة لقمة القاضي طريقة عجينة لقمة القاضي
لقمة القاضي
لقمة القاضي هي الحلوى الشائعة والمنتشرة والتي يسمّيها الكثيرون بالعوّامة، ويدعوها آخرون بلقمة القاضي، وهي من أكثر الحلويّات بساطة في المكوّنات والمقادير وفي طريقة التّحضير، ورغم بساطة مكوّناتها إلا أنّ طعمها متميّز ومرغوب وشهيّ ومطلوب في كلّ الأوقات، وتفرّعت عنها مشتقّات منها، تحمل ذات المكوّنات والمقادير وطريقة التحضير وإنما الاختلاف بالشّكل فقط، فبدل أن يكون على شكل كرات صغيرة كما هو الشكل التقليدي الدّارج، تجده مستطيلاً كما في الحلويات الشهيرة باسم كرابيج حلب. طريقة عمل لقمة القاضي
مدة تجهيز المكونات
120 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي ل
6 أشخاص
المكوّنات
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. عود من القرفة. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. كوبان من الدقيق. طريقه عمل لقمه القاضي بدون نشا. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. قطر. طريقة التحضير
وضع الخميرة في وعاء عميق. صب كوب واحد من الماء الدافئ فوق وعاء الخميرة. تقليب الخميرة لتختلط بالماء جيدًا. إضافة لبن الزبادي فوق الخميرة وتقليبهم معاً.
طريقه عمل لقمه القاضي سالي فؤاد
غمس الملعقة في الزيت الموضوع بالطبق الصغير. أخذ كرة من العجينة بالملعقة وإسقاطها في الزيت. تشكيل عدة كرات إلى أن تمتلئ المقلاة. تقليب اللقيمات بواسطة ملعقة شبكية إلى أن تصبح ذهبية اللون. إخراج اللقيمات من الزيت. وضع اللقيمات بالقطر وتقليبها قليلاً. نقل اللقيمات إلى طبق التقديم.
طريقه عمل لقمه القاضي الشيف حسن
Last updated أبريل 24, 2022
طريقة لقمة القاضي المقرمشة بدون جهاز لقمة القاضي المقرمشة من الوصفات المجربة والناجحة التي يمكن أن تحضروها في البيت مع نتيجة مضمونة بمذاق رائع وقرمشة لا تقاوم ألذ من المحلات. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 4 كوب طحين ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 4 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة حليب بودرة 1 ظرف فانيليا 1 ظرف بيكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ¼ كوب ماء 1 كوب ماء دافئ للخميرة زيت قلي لتحضير القطر: 4 كوب سكر 2 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حبات هيل طريقة التحضير نضع الطحين في وعاء ونضيف الملح والسكر والنشا والحليب البودرة والفانيليا والبيكنغ باودر ونحرك. نضع الخميرة في وعاء آخر ونضيف عليها كوب ماء دافئ ونحرك جيداً. نضع الخميرة فوق الطحين ثم الزيت ونخلط ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة. نغطي العجينة بالنايلون ونتركها جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. طريقه عمل لقمه القاضي بسهوله. نضع السكر في وعاء مع الماء وعصير الحامض وحبة الهيل ونحرك حتى يغلي. بعد الغليان نتركه على نار هادئة 10 دقائق ثم نتركه يبرد تماماً.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. وضع نصف كوب من الماء في طبق عميق. إضافة الخميرة والسكر إلى الطبق. تقليب المواد بالطبق بواسطة الشوكة لتختلط مع بعضها البعض. ترك الخميرة في مكان دافئ لمدة 10 دقائق إلى أن تتصاعد رائحة الخميرة. وضع الحليب في قدر واسع. وضع قدر الحليب على نار متوسطة الحرارة. تقليب الحليب بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يتحمص ويصبح ذهبي اللون. تنخيل الحليب باستعمال مصفاة ناعمة للتخلص من الكتل المتكونة أثناء التحميص. وضع الحليب المحمص في الخلاط الكهربائي..
إضافة الدقيق، الملح، خليط الخميرة، بقية الماء والفانيلا إلى الخلاط الكهربائي. تثبيت مضرب التقليب في الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون عجينة ناعمة وسائلة القوام. سكب عجينة اللقيمات في طبق عميق. تغطية الطبق بقطعة من النايلون. وضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. وضع مقدار من الزيت في مقلاة واسعة. وضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة. وضع كمية من زيت الذرة في طبق صغير الحجم. وضع طبق الزيت بجانب المقلاة أثناء القلي. طريقه عمل لقمه القاضي سالي فؤاد. إحضار ملعقة طعام صغيرة. وضع كمية وفيرة من القطر في طبق صغير. إحضار ملعقة ذات ثقوب. أخذ كمية من العجينة والضغط عليها بواسطة اليد اليسرى وتشكيل كرة صغيرة.
قلت: وبقية رجال الإسناد ثقات معروفون. ) أتقصد هذا؟
واعلم بارك الله فيك: أن طالب العلم لا يكتفي بالموسوعات، بل لا بد معها من الرجوع إلى الكتب، والتحقق من صحة النقل، وقراءة ما قبلها وما بعدها. والبحث عن هذه الأحاديث في الأجزاء المطبوعة مما ليس في الموسوعات، والمخطوطة
هذا إن أردت أن تنفي وجودها
أما إذا وقفت على حديث فالأمر أسهل
2018-10-02, 02:57 AM #20 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". جزاك الله خيرا
ما صحة حديث: «قل الحقَّ ولو كان مرَّاً» ؟ - جمعية مركز الإمام الألباني للدراسات والأبحاث
جزاك الله خيرا أخي الكريم محمد بن عبدالله بن محمد, و لكن هل من الممكن أن تخبرنا كيف قمت بتخريج الحديث حتى تكتمل الفائدة و نتعلم منك و على أي البرامج الحاسوبية تعتمد ؟
2018-09-09, 05:38 AM #4 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". لماذا لا تجيب يا أخي الكريم ؟
2018-09-09, 03:27 PM #5 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". بالاستعانة بمحركات بحث البرامج العلمية كجامع الحديث والشاملة
مع الاعتماد على كتب الحديث، والبحث في المظانّ
وكذا الفهارس الموضوعية التي خدمت بها كتب السنة
ككتب الأطراف، وجامع السيوطي
ولكل بحث: مفتاحه، فإن وفقك الله إليه سهل عليك الوصول إلى بغيتك
2018-09-09, 03:40 PM #6 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". حسنه الالباني رحمه الله كما اذكر والله اعلم
2018-09-10, 02:49 AM #7 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد بن عبدالله بن محمد
ولكل بحث: مفتاحه، فإن وفقك الله إليه سهل عليك الوصول إلى بغيتك جزاك الله خيرا, أول مرة أسمع عن برنامج جامع الحديث هذا, فهل هو موجود على النت ؟
2018-09-10, 06:12 AM #8 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ".
هل يصح هذا الحديث : &Quot; صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك &Quot;.
وجدت البرنامج بفضل الله على هذا الرابط: 2018-09-16, 05:50 AM #14 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". جامع خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز للسنة النبوية المطهرة جزاك الله خيرا يا أخي الكريم فالبرنامج أكثر من رائع, وقمت بتحميل كذلك برنامج آخر اسمه جامع الحديث النبوي و هو رائع جدا أيضا
2018-09-16, 07:07 AM #15 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". 2018-09-17, 02:54 AM #16 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". نفعك الله بهم آمين
2018-09-24, 07:00 AM #17 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". حديث أبي عمرو بن السماك لم أجده فيما أمتلك من برامج حاسوبية, فأين وجدته يا أخي الكريم ؟ و هل تمتلك نسخة مطبوعة منه ؟
2018-09-29, 04:56 AM #18 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ". المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح محمود
حديث أبي عمرو بن السماك لم أجده فيما أمتلك من برامج حاسوبية, فأين وجدته يا أخي الكريم ؟ و هل تمتلك نسخة مطبوعة منه ؟ هل من إجابة يا أخي الكريم ؟
2018-09-29, 12:03 PM #19 رد: هل يصح هذا الحديث: " صل من قطعك وأحسن إلى من أساء إليك وقل الحق ولو على نفسك ".
قل الحق ولو علي نفسك
ماادرى هل تذكر المباراة التى حكمتها بين النصر والقادسية والتى قمت بطرد حارس النصر مبروك التركى واحتساب علية ضربة جزاء ولا لوان المتضرر الهلال هل كنت بتستمر حكم وتكتب فى جريدة الرياض ؟؟
ودى اعرف الاجابة منك انت باالذات ياالمحايد
معقولة هذا رأيي حكم سابق ولا رأي المصري اللي يدق الطبلة بمدرج الهلال
`
عرفتوا الحين ليش الهلال كان يحقق بطولات وبعد التويتر والانتخابات الرياضية لم يفلح في شئ
الكبر شين،، ويالله حسن الخاتمة بس،،
وش سويت بوهم يا نصر ؟! ؟!
غير المنادى كما هو مطلوب و ميز علامة اعرابه ، يا محمد قل الحق و لو على نفسك - جواب
"وصِلْ مَن قَطَعَكَ"، بأنْ تُحسِنَ إلى مَن هَجَروكَ، وتَرفُقَ بهم، وتُداوِمَ على الاتِّصالِ بهم، بأنْ تَفْعَلَ معَهم ما تُعَدُّ به واصِلًا، فإنِ انْتَهَوْا فذاكَ، وإلَّا فالإثْمُ عليْهم. "وأَحسِنْ إلى مَن أَساءَ إليْكَ" بِالقَوْلِ أو الفِعْلِ، ومُعامَلَتِه بضِدِّ ما عامَلَكَ به، وتَرْكِ مُؤاخَذَتِه معَ السَّماحةِ عن المُسيءِ؛ وهذا إنَّما يَكونُ ممَّن تَحَلَّى بالأخْلاقِ الجَميلةِ، وتَخَلَّى عن الأخْلاقِ الرَّذيلةِ، وهذا مِن أجَلِّ أنْواعِ الإحْسانِ، وقد قال تَعالى: {ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ فَإِذَا الَّذِي بَيْنَكَ وَبَيْنَهُ عَدَاوَةٌ كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمٌ * وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا الَّذِينَ صَبَرُوا وَمَا يُلَقَّاهَا إِلَّا ذُو حَظٍّ عَظِيمٍ} [فصلت: 34، 35]. "وقُلِ الحقَّ ولَوْ على نَفْسِكَ" كما قالَ تَعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُونُوا قَوَّامِينَ بِالْقِسْطِ شُهَدَاءَ لِلَّهِ وَلَوْ عَلَى أَنْفُسِكُمْ} الآيةَ [النساء: 135]. وتَقْييدُه بالنَّفْسِ؛ لأنَّ الحقَّ قد يَصْعُبُ إجْراؤُه على النَّفْسِ؛ فإنَّه إنْ فَعَلَ ذلك كان في أَسْمى مَراتِبِ الخُلُقِ الحَسَنِ، وهذا كلُّه مِن التَّربِيةِ على الإحْسانِ، وحُسْنِ الخُلُقِ، وعدَمِ مُقابَلةِ السَّيِّئةِ بالسَّيِّئةِ.
قل الحق ولو على نفسك ،هل تفعلها؟ - حسوب I/O
نا أَبُو خَلِيفَةَ الْفَضْلُ بْنُ الْحُبَابِ الْجُمَحِيُّ،
حَدَّثَنِي الْحَسَنُ بْنُ الْخَضِرِ
حَدَّثَنِي أَبِي،
رواه ثلاثتهم (أبو غسان، وإبراهيم بن المنذر، والخضر):
عَنِ الْحُسَيْنِ بْنِ زَيْدٍ،
عَنْ جَعْفَرِ بْنِ مُحَمَّدٍ [هو الصادق]،
عَنْ أَبِيهِ [هو الباقر]،
عن جده [هو زين العابدين]،
عَنْ عَلِيٍّ رضي الله تعالى عنه وكرم وجهه. وللحديث 3 علل:
1) جاء في بعض الطرق: عن جعفر بن محمد عن أبيه عن علي
وفي بعضها: عن جعفر بن محمد عن أبيه عن جده عن علي، وهي الصواب فيما يظهر. وفي بعضها: عن جعفر بن محمد عن محمد الباقر عن أبيه عن جده عن علي، وهي خطأ؛ لأن أبا محمد الباقر هو علي بن الحسين زين العابدين، وجده هو علي، ولعل (عن) زائدة، فتكون: عن (جده علي). 2) الحسين بن زيد هو ابن علي بن الحسين بن علي بن أبي طالب
قال فيه ابن أبي حاتم (3/ 53، رقم: 237): (قلت لأبي ما تقول فيه ؟، فحرك يده وقلبها، يعني تعرف وتنكر). وقال ابن عدي (3/ 218، رقم: 481): (وَأَرْجُو أَنَّهُ لا بَأْسَ بِهِ إِلا أَنِّي وَجَدْتُ فِي بَعْضِ حديثه النكرة). وقال ابن شاهين في تاريخ أسماء الضعفاء والكذابين (ص: 73، رقم: 115): (ضعيف). وذكره الذهبي في المغني في الضعفاء (1/ 171، رقم: 1525).
قلت ان النصر استفاد من اخطاء التحكيم وقلت أيضاً فرق اخرى لماذا تجنبت ان تقول الهلال حيث هو الااخراخذنقاط الشعله والنهضه وحصل على ضربات جزاء بفعل فاعل /// انت تقول الحق فقتله كاملا غير منقوص ؟؟؟
جل من لا يخطئ (( لا تنه عن وقد انيت بمثله سابقا... عار عليك ان فعلت عظيمٌ)) شي طيب وبالتوفيق.