– توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة. – تخلط مقادير الحشو جميعا في وعاء عميق ويضاف العسل وتقلب حتى تختلط جيدا. – تقسم العجينة بعد أن تختمر لأجزاء متساوية وتكور. – تحشى كل كرة من العجين بقليل من الحشو. افضل كليجا بالقصيم يزور. – تغلق الكرات بإحجام على الحشو ثم تضغط باليد وتشكل أقراص. – نقوم بالضغط على كرات الكليجا بمطرقة اللحم ، أو بالشبك الخاص بالكيك لنحصل على خطوط ومربعات. – ترص أقراص الكليجا في صينية الخبز ويدهن الوجه بصفار البيض المخفوق. – تخبز أقراص الكليجا في فرن ساخن مسبقا حتى تنتفخ وتكتسب لونا ذهبي. – تخرج الكليجا من الفرن بعد النضج تترك لتبرد ثم تقدم.
افضل كليجا بالقصيم هو
وأشار إلى أن وقوف أمير منطقة القصيم ودعمه المتواصل لكل المحافل والمناسبات الوطنية والشعبية التي تصب في مصلحة دعم المواطن وخلق فرص الاستثمار للرجال والنساء؛ كان له الأثر الأكبر في استمرار وديمومة وبقاء المنتج الشعبي الذي يمثل الهوية الغذائية للمملكة، ويؤسس لبقاء الحرفة التي يجيدها أبناء وبنات الوطن. واعتبر أمين عام الغرفة التجارية بمنطقة القصيم سعود بن عبداالكريم الفدا، أن زيارة الأمير فيصل أمير منطقة القصيم للمهرجان؛ تُعَد دعماً مثالياً يفخر به الجميع؛ مؤكداً أن ما تحقق من نجاحات لمهرجان الكليجا خلال العشر سنوات من عمره؛ يسجل باسم الأمير وبفكرة إيجاد مهرجان سنوي لهذا المنتج الوطني المهم الذي يلامس الأسر المنتجة والمجتمع بشكل عام. افضل كليجا بالقصيم هو. وأفاد أن المهرجان يتخلله العديد من الفعاليات والبرامج والأنشطة التوعوية والتثقيفية والترفيهية التي تلائم طبقات المجتمع المتعددة؛ أملاً في أن يحقق المهرجان الأهداف المرجوة التي يصبو إليها الجميع. وأشاد عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية في منطقة القصيم عبدالله النومسي، بالدعم اللامحدود الذي تلقاه مهرجانات المنطقة من أمير منطقة القصيم على الأصعدة كافة؛ لافتاً أن مشاركة أكثر من ١٥٠ أسرة منتجة في فعاليات المهرجان؛ يُعد علامة بارزه لنجاح المهرجان على جميع المجالات؛ منوهاً بمشاركة عدد من القطاعات الحكومية والخاصة في فعاليات المهرجان، وأن مثل هذه المهرجانات الرائدة لها أبعاداً مثالية اقتصادياً واجتماعياً وثقافياً.
افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
السبت - 05 فبراير 2022
Sat - 05 Feb 2022
جانب من المهرجان (مكة)
مشاركون في المسابقة (مكة)
في خطوة تهدف إلى دعم الأسر المنتجة، أقامت الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم أمس، في مهرجان الكليجا ببريدة، مسابقة أفضل منتج « كليجا» ضمن فعاليات مهرجان الكليجا الـ13، والذي تدور فعالياته بمركز النخلة بمدينة بريدة ويستمر حتى الثلاثاء المقبل. وأكد المدير التنفيذي للمهرجان سليمان القفاري، أن إدارة المهرجان تهدف من خلال جائزة الكليجا إلى تشجيع وتحفيز الأسر المشاركة لتقديم نماذج مميزة من منتجاتهم، من خلال 7 فروع هي: (الكليجا والمنتجات الشعبية والحلا والمخبوزات والمأكولات الحديثة وأفضل أسر منتجة وأفضل منتج مبتكر)، مشيرا إلى وضع معايير لتقييم المنتجات والوصول للأفضل بينهم، كجودة المنتج والمذاق وكتابة المكونات وتاريخ الإنتاج أو الانتهاء، وكذلك مراعاة الحجم المناسب وتعدد الأصناف والحشوات والتعبئة والتغليف والابتكار.
افضل كليجا بالقصيم توجه بإطلاق سراح
وتم تشكيل فريق مختص للتقييم إلى جانب استطلاع آراء الزوار لتحديد الفائزين. أرقام من المهرجان أكثر من 100 أسرة منتجة ستشارك في المهرجان، و16 منصة خُصصت لرائدات الأعمال، و73 ركنًا داخل صالة الشركات الغذائية، و14 دورة وورشة تدريبية للبراعم في مجالات مختلفة، و7 دورات وورش تدريبية للنساء، و10 عربات "فود ترك".
افضل كليجا بالقصيم للنساء
ضعي الكنافة في كاسات التقديم، وضعي الكريمة المختلطة بالقشطة فوقها ثم ضعي قطع المانجو، ثم طبقة آخري للكنافة، وزينيها بالكريمة والمانجو وبعض المكسرات المفضلة لديك.
افضل كليجا بالقصيم يزور
الاربعاء 06 مارس 2019 بريدة - عبدالرحمن التويجري: ينطلق الخميس المقبل مهرجان الكليجا ببريدة بنسخته الحادية عشرة الذي تنظمه الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم خلال الفترة من 30 جمادى الثاني 1440 هـ وحتى 9 رجب 1440 هـ، في مركز القصيم الدولي للمؤتمرات والمعارض بمدينة بريدة. مهرجان الكليجا ببريدة يقدِّم جوائز نقدية في 7 فروع. المشرف العام على المهرجان أمين عام الغرفة الأستاذ سعود الفدّا أوضح ذلك مشيراً إلى أن مشروع الكليجا يعد واحد من المبادرات المجتمعية المتفردة التي انطلقت من فكر صاحب السمو الملكي أمير منطقة القصيم ورعايته واهتمامه حتى تحولت إلى واقع حي ومشروع وطني يستهدف تعزيز النمو الاقتصادي على مستوى الأسرة والأفراد وتفعيل ثقافة العمل بما يتواكب والطموحات المنشودة. وأضاف أن سمو أمير المنطقة يقف بحسه وإحساسه خلف هذه المشاريع الإيجابية والتي من ضمنها مهرجان الكليجا الذي أصبح تظاهرة اقتصادية وسياحية استثنائية ترتبط بتاريخ وموروث المنطقة. وأشار إلى أن مهرجان هذا العام يمثل النسخة الحادية عشرة، وتشغله رامة شمس حيث يشارك قرابة 20 جهة حكومية وأهلية و100 أسرة منتجة كما يتضمن المهرجان فعاليات مصاحبة كمسرح الطفل وعربات الفود ترك وورش عمل ودورات مجانية خلال مدة المهرجان.
فطائر كليجا ، معجنات حلوة تشتهر في منطقة القصيم بالسعودية ، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم منذ أكثر من 300 عام ، يتم تحضيرها عادة من طحين البر المنخول (الطحين الأسمر) ، مع حشوة مميزة من السكر والعسل ، ومجموعة من التوابل العربية الشهيرة في المملكة مثل الهيل والزنجبيل والقرفة المطحونة ، مع اضافة مطحون الليمون الأسود وهي مكونات تكتسبه طعما مميزا تختص به منطقة القصيم دون غيرها ، معجنات كليجا فطائر شهية مفيدة يمكن تقديمها على مائدة الإفطار ، أو سناك مع الشاي والقهوة العربية الشهيرة. وقت التحضير: ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. المقادير:
مقادير العجين:
– 3 أكواب من طحين البر المنخول. – كوب من الطحين الأبيض المنخول. – ملعقة كبيرة خميرة. – ذرة ملح. – 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. – 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا. – بيضة. – 4/3 كوب من زيت الزيتون. – فنجان زيت ذرة. – كوب ماء دافئ مذاب فيه نصف ملعقة صغيرة زعفران. مقادير الحشو:
– كوب سكر ناعم. – 4/3 كوب عسل. – ملعقتان كبيرتان ليمون أسود مطحون. – نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. – ملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة. الطريقة:
– تخلط جميع مكونات العجينة في العجان الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة.
أنظر أيضا: قائمة المسلسلات الخليجية لرمضان 2022
أبطال مسلسل الطفل الكويتي
شاركت مجموعة من الفنانين والممثلين في أحداث المسلسل الكويتي "بيبي" ، الذي له طابع درامي يبث الإثارة والتشويق للمشاهدين ، وذلك خلال شهر رمضان المبارك للعام الحالي 1443/2022 ، وفيما يلي ما يلي: قائمة طاقم عمل مسلسل الطفل الكويتي:
الممثلة شجون الهاجري بدور بيبي. الفنان بشار الشطي بدور ضاري. الممثلة أسمهان توفيق بدور مكية أم ضاري. الفنان بدر الشعيبي بدور مبارك. الممثلة غادة الزدجالي بدور شمس الشموس. الممثلة مي البلوشي بدور نضال. الفنان أحمد العوضي بدور ناصر. الفنان فهد الصالح بدور سعد. 8 من الحدائق السرية في وسط المدن الكبرى - سحر الكون. الممثلة زينب احمد بدور نوال. الفنان خالد احمد. الممثلة جنى الفيلكاوي. الفنانة أحلام حسن. الفنان عبدالله عبد الرضا. الفنانة نور محمود. الفنان عبد الرحمن الفهد. الفنانة غدير السبتي. أنظر أيضا: قصة مسلسل من شارع الهرم إلى المسيلة رمضان 2022 ومواعيد العرض
من هي شجون الهاجري بطلة مسلسل بيبي؟
وكان الشجون الهاجري هي فنانة وممثلة ومذيعة تحمل الجنسية الكويتية ، فهي بطلة مسلسل Baby الذي يعرض خلال شهر رمضان المبارك للعام الجاري 2022 م. ولدت في 8 فبراير 1988 م ، "34 سنة" وتحمل الجنسية الكويتية.
8 من الحدائق السرية في وسط المدن الكبرى - سحر الكون
Morgott, The Omen King
أصيب مورجوت هو وتوأمه موج بلعنة منذ الصغر حيث وُلدا على أنهما من فصيل Omens وهم مخلوقات مشوهة يظهر على أجسادها قرون بمناطق مختلفة، هذا الفصيل كان يتم تقييدهم أسفل العاصمة Lyndell بسلاسل عملاقة لضمان عدم نشر هذه العدوى والمرض، لكن مع بدأ حرب التحطيم استطاع التوأم الخروج من مناطق الـ Sewers وكل منهما أخذ طريقاً خاص به. مورجوت كان وفياً لامه ماريكا عكس باقي أخوته وقرر أن يكرس نفسه لحماية عرشها بالعاصمة، وتمكن من حمايتها بالفعل حتى سمي بلورد العاصمة لانديل. ولكن كونه كان يعلم بأن جودريك ضعيف ولن يتمكن من حماية قلعة stormville قرر مورجوت أن يقسم نفسه لنصفين وأرسل للقلعة نسخته الثانية أو نصفه الآخر Margit ليتصدى للمشوهين. شخصيات قصة التنزه هي. Mohg و Formless Mother Formless Mother هي أحد الآلهة الخارجية التي تحاول التدخل في شؤون الأراضي الوسطى، وتعتبر مصدر شعوذة الدم، والإله الخارجي الذي يخدمه Mohg ويرغب في بسط نفوذه على منطقة الأراضي الوسطى. Mohg ابن ماريكا وجودفري، سعى لجلب Formless Mother إلى الأراضي الوسطى، وبالنظر لحقيقة أنه ليس Empyrean، حاول Mog بدلاً من ذلك أن يكون السيد الجديد لسلالة Mohgwyn، ولتنفيذ تلك الخطوة، يبدو أنه اختطف ميكيلا لمحاولة ترقيته إلى الألوهية باستخدام قدرات Formless Mother، فكما تعلم كي تكون حاكم الأراضي الوسطى فيجب أن تكون Empyrean أي مولوداً من إله واحد وهذا Miquella.
اخبار كندا – تبرعت كندا بما يعادل أكثر من 100 مليون جرعة لقاح كورونا لمبادرة الوصول العالمي للقاحات كورونا (كوفاكس COVAX)، من خلال الجرعات الفائضة والمساهمات المالية. ووصل عدد الجرعات التي تبرعت بها كندا حتى الآن إلى 50. 7 مليون جرعة فائضة من مشترياتها من لقاحات AstraZeneca وModerna وJohnson & Johnson. ومن بين هذا، سلمت المبادرة أكثر من 14 مليون جرعة بالفعل، وفقا لـ Global Affairs Canada. كما بلغت المساهمات المالية لكندا ما يعادل 87 مليون جرعة إضافية. والتزمت الحكومة الكندية بالتبرع بـ 200 مليون جرعة من خلال الجرعات الفائضة والمساهمات المالية بحلول نهاية عام 2022. تجدر الإشارة إلى أن COVAX هي مبادرة عالمية تهدف إلى تسريع تطوير وتصنيع لقاحات كوفيد-19 وتوزيعها العادل. ويقودها التحالف العالمي للقاحات والتطعيم، وائتلاف ابتكارات التأهب للوباء، ومنظمة الصحة العالمية. وكان رئيس الوزراء جاستن ترودو قد أعلن في 8 أبريل، عن مبلغ 220 مليون دولار إضافي لمبادرة COVAX، بالإضافة إلى ما يصل إلى 800 مليون دولار التزمت كندا بهم سابقا. وتعرضت كندا والدول الأكثر ثراء لانتقادات بسبب عدم التوزيع الآمن للقاحات كورونا وسط الوباء حيث تكافح البلدان منخفضة الدخل لتطعيم سكانها.