أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا منتدى السوق التجاري كل مايخص البيع والشراء وأماكن التخفيضات وجديد الأسواق وتبادل المبيعات بين العضوات....
09-18-2011, 10:35 PM
المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: كوك هوم اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2011 العضوية: 31495 المشاركات: 394 [ +] بمعدل: 0. سمبوسة بنت البلد آمناً. 10 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 42 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى:
منتدى السوق التجاري سمبوسة (لحم - جبنة)
سمبوسة (لحم - جبنة)
نية (مفرزنة أو مجمدة) الحبة بـ (1) ريال
مستوية - الحبة بـ (1،5) ريال و نصف
مستوية - الحبة بـ (1،5) ريال و نصف توقيع: كوك هوم
ايش يعني (كوك هوم)!!! أقولكم أنا ايش يعني...
(كوك هوم)
ببساطة تخليك تآكل اللي تبغاه و كأنك بالضبط بتآكل من مطبخ بيتك
يعني.... طبخ بيتي
يعني.... طبخ بنت البلد
يعني.... كآأنك تآكل طبخ يد أمك أو حرمتك أو أختك
عندنا احنا (كوك هوم) نسوي لكم كل الطبخات و الأكلات و الأطباق
ايش ما في نفسكم تاكلو
عند (كوك هوم) أكيد راح تلاقوه
للطلبات المراسلة بالخاص
09-18-2011, 11:04 PM
المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: كليجه اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Mar 2011 العضوية: 22380 المشاركات: 1, 429 [ +] بمعدل: 0.
- سمبوسة بنت البلد وقيادته
- سمبوسة بنت البلد آمناً
- معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - YouTube
- طريقة عمل المعمول الهش - Layalina
سمبوسة بنت البلد وقيادته
توقيع: كوك هوم
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 8 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3. مصنع سمبوسة - شركة ملك السمبوسة. 6. 0 Privacy Policy - copyright لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر.
سمبوسة بنت البلد آمناً
35 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 55 نقاط التقييم: 76 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
كوك هوم المنتدى:
منتدى السوق التجاري رد: سمبوسة (لحم - جبنة) توقيع: كليجه جهاز كشف جنس الجنين من الأسبوع السادس للحمل
09-19-2011, 09:22 PM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: كوك هوم اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Sep 2011 العضوية: 31495 المشاركات: 394 [ +] بمعدل: 0. 10 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 42 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
منتدى السوق التجاري رد: سمبوسة (لحم - جبنة) اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كليجه
موفقه ياقمر
تسلميلي يا قلبي على المرور
ان شاء الله تكون عجبتك الصور يا حياتي
و انتظروا المزيد من الجديد
مع حبي و تقديري توقيع: كوك هوم
09-24-2011, 01:34 PM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: كوك هوم اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
منتدى السوق التجاري رد: سمبوسة (لحم - جبنة)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! توقيع: كوك هوم
10-07-2011, 03:11 PM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: كوك هوم اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
منتدى السوق التجاري رد: سمبوسة (لحم - جبنة)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
shog
@shog
المكوّنات
عجينة سمبوسة بلدي (بنت البلد)ملاحظة:ان لم يتوفر يمكن استخدام أي عجينة أخرى
بطاطس كمية حسب الرغبة
بازلاء
البهارات
كركم
ملح
زنجبيل بودرة
كمون
فلفل مطحون حسب الرغبة
نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر
كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - Youtube
5 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة معمول مد بقشطة ألذ من الجاهز! 20 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة
طريقة عمل المعمول الهش - Layalina
كأس فستق حلبي مجروش. نصف كاس ماء ورد. نصف كأس ماء زهر. كأس سكر. لعجينة المعمول نحتاج إلى:
كأسان ونصف سميد الفرخة. كأس دقيق مخصص للحلويات. كأس زبدة ذائبة. نصف كأس حليب سائل. نصف كأس سكر. ملعقة كبيرة ماء زهر. سكر ناعم للزينة. لتحضير الحشوة:
الفستق الحلبي وجوز القلب، (مع خلط كل منها لوحده مع ماء الزهر وماء الورد والسكّر ومن ثمّ يغطّى ويُترك لحين تحضير العجين). طريقة الإعداد
نحضر الحليب من ثم نقوم بوضعه على النار الهادئة مع الزبدة حتى يغلي الخليط. نحضر السميد والدقيق والسكر، حيث نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض، ومن ثمّ سكب خليط الحليب مع الزبدة وهو ساخن، يحرّك الخليط بواسطة ملعقة أو شوكة من ثمّ يتم وضع ماء الزهر ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتغلغل بالكامل. طريقة عمل المعمول الهش - Layalina. يُترك العجين بعد ذلك لمدة ثماني ساعات على الأقل ويفضّل تحضير العجين قبل يوم أو يومين من الخبز للحصول على أفضل النتائج. نحضر العجين بعد ذلك من ثمّ نقوم بعجنه مرّة أخرى باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. يمكن إضافة القليل من الحليب لاستكمال عملية العجن وهذا حسب الحاجة. نقسّم العجين لكرات صغيرة من ثم نقوم بتشكيل فتحة بوسط الكرة، بعد ذلك نضيف الحشوة مع إغلاقها على شكل دائرة.
نضيف الحليب البودرة، والدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض، ومن الجدير ذكره أنه لا يجب عجن الخليط وإنما تقليب المكونات باليد. نضيف المستكة، والمحلب، واليانسون الناعم، والشومر الناعم إلى الخليط ونقلب المكونات جيداً. نضع الخميرة الفورية في ربع كوب من الماء الدافئ ونحركه بشكل سريع، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى تنشط البكتيريا. نضع خليط الخميرة الفورية فوق خليط السميد بعد مرور الوقت، ونخلط المكونات جيداً. نغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي مناسب ومحكم الإغلاق، ونتركه في مكان معتدل الحرارة لمدة لا تقل عن الأربعة وعشرين ساعة، حتى تتداخل الزبدة والسمنة في السميد جيداً. نبدأ بعجن الخليط باستخدام الحليب السائل أو باستخدام خليط من اليانسون والشومر حسب الرغبة، ونستمر بعجن الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل. معمول ميومة الهش بالتمر نزلته لكم مره ثانية بناء على طلب متابعاتي الجميلات ❤️ - YouTube. نقطع العجينة إلى قطع دائرية وصغيرة الحجم، ثم نحشوها بالتمر ونشكلها حسب الرغبة بالقالب المخصص أو باستخدام الملقط اليدوي أو غيره. نضع قطع المعمول في صينية مناسبة بشكل مرتب. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحتى يأخذ اللون الذهبي. نخرج المعمول من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم نضعه على قطعة من القماش حتى لا ينشف.