ملعقة كبيرة سماق. طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة
اغسلي البرغل جيد، وانقعيه في ماء ربع ساعة قبل بدء الاستخدام. ثم صفي البرغل واطحنيه ناعمًا. وبعدها أضيفي اللحم المفروم إلى البرغل، واطحنيهما معا في الكبة، بالإضافة إلى البصل. ثم ضعي خليط اللحم والبرغل، في وعاء كبير وضعي التتبيلة فوقه. وبعد إضافة دبس الرمان والملح والفلفل، اعجني اللحم مع التوابل والبرغل جيدا. ثم غطي الوعاء بكيس نايلون، واتركيه في الثلاجة. وأثناء وضع عجينة الكبة في الثلاجة، ابدئي في تحضير حشو الكبة الحلبية. وذلك بوضع قليل من الزيت على نار متوسطة، وشوحي البصل حتى يذبل. ثم أضيفي اللحم إلى البصل، وقلبيهم حتى يبدأ في تغيير لونه. ونكّهي بالملح والفلفل والبهارات، وقلبيهم ثانية حتى يتشرب اللحم لكل التوابل، واخفضي النار واتركيه ينضج ثم ضعي السماق. طريقة إعداد الكبة بالبرغل. بعد ذلك أخرجي اللحم من الثلاجة، وشكليه على هيئة كرات، وضعي الحشو عقب أن يبرد. ثم أشعلي نار مرتفعة على الزيت حتى يسخن، واغمري فيه كرات الكبة بالبرغل، حتى تحصل على لون ذهبي. وقدميها ساخنة مع المقبلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة إعداد الكبة بالبرغل
طريقة عمل الكبة بالبرغل
#طريقة #عمل #الكبة #بالبرغل
طريقة عمل كبة الرز الفلسطينية - طريقة
محتويات
١ كبّة البرغل الأقراص
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ طريقة عمل الكبّة المقليّة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
كبّة البرغل الأقراص
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
عدّة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم البقري المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. كيلوغرام من لحم الضّأن المفروم وسط. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو. كيلوغرام من البرغل الأسمر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهار اللحم. حبتان بصل متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة. ملح -حسب الرغبة-. حبة قشر ليمون مبشور. عشر ورقات نعناع طازجة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. حبة بصل متوسطة مقطّعة إلى أرباع. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من المردقوش. مكعّبات ثلج. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من دبس الرمّان. طريقة عمل كبة الرز الفلسطينية - طريقة. طريقة التحضير
لإعداد أقراص الكبّة:
نقع البرغل لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ عصره جيدًا باليدين للتّخلص من الماء كلّه. خلط البرغل مع باقي المقادير السابقة، ثمّ فرمه بواسطة مفرمة اللّحم مرّتين مع وضع بعض مكعّبات الثّلج بالماكينة أثناء الفرم.
كبة الرز الفلسطينية كبة الرز الفلسطينية من أطيب الأصناف حيث اعتدنا أن الكبة بالبرغل ولكن وصفتنا اليوم بعجينة الأرز ومحشوة باللحم والبصل والبقدونس مذاقها مميز وقرمشتها رائعة. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير للعجينة: ٢ كوب أرز مصري ٤ أكواب ماء نصف ملعقة كركم ملعقة ملح للحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ٣ بصلات مفرومين ناعم ملح حسب الذوق رشة فلفل رشة سبع بهارات نصف كوب بقدونس مفروم ٣ ملاعق زيت زيت للقلي طريقة التحضير أولاً نجهز الحشوة فنضع في مقلاة ٣ ملاعق من الزيت وفوقهم البصل ونقلبه حتى يذبل. ثم نضيف اللحم وملح وفلفل وسبع بهارات ونقلبهم ونتركهم ينضجوا تماماً. ثم نضيف البقدونس نقلبهم ونرفعم عن النار ليبردوا جانباً. في طنجرة نضع الأرز المغسول والمصفى وفوقه نضع ملح وكركم و٤ أكواب ماء مغلي ونتركهم يغلوا وينضجوا. بعد أن يستووا نقلبهم مع هرسهم ونتركهم يبردوا. بعد أن يبردوا نمسح يدينا بالزيت ونعجنهم جيداً حتى نحصل على عجينة أرز طرية وناعمة. ثم نبدأ بتشكيلهم كرات ونفتح كل كرة ونحشيها باللحمة التي حضرنا ونكبكبها ثم نحمي الزيت ونقليها حتى تكسب اللون الذهبي. بهذه الخطوات السهلة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا الفلسطينية الشهية وصحة وهنا.
كود الخصم
قيمة الخصم
20%
المنتجات المشمولة
جميع المنتجات
صلاحية الكوبون
عرض فعال
كود خصم سيتروس أسيل عمران
للاستفادة من الصفقات والخصومات والعروض الرائعة في المتجر، ستحتاج إلى تسجيل حساب في المتجر أو عبر زيارة موقع كوبون جديد للحصول على كود خصم سيتروس أسيل عمران الذي يمنحكم تخفيضات إضافية على جميع مشترياتكم من موقعهم عبر الأنترنيت. كود خصم بسكوتي - كوبون جديد. منذ إطلاق قناة سيتروس في عام 2005، ركزت الشركة عينيها على تقديم المنتجات التي يبحث عنها العملاء بأسعار معقولة وعالية الجودة. في الواقع، خلال الأشهر الأولى من إطلاقه، حصل على إعجاب العديد من العملاء، وفي الواقع، تمكن المتجر من تحقيق نتائح ممتاز من خلال تقديمه لعملائه تخفيضات وكوبونات خصم ستروس و كود خصم سيتروس أسيل عمران سيتروس الذي يمنحكم خصما إضافيا على كل طلبات. كود خصم سيتروس 2022 تويتر
أصبح التسوق سهل جدا عند تسوق عبر الأنترنيت باستخدام كود خصم سيتروس 2022 تويتر الذي يمنحكم خصومات كبيرة على كل المشتريات لم يعد يقتصر على خصومات والتخفيضات فقط، ولكن هناك خصم إضافي يوفر لك الكثير من المال بصرف النظر عن خدمة الشحن المجانية التي يقدمها المتجر أحيانًا، مما يضيف إلى المتعة والتوفير.
بسكوتي اون لاين فتح حساب
شحن مجاني داخل السعودية عند شرائك بـ499+ ريال
$
الدولار
USD
SAR
ريال سعودي
0
حسابي
سلة الشراء فارغة! Menu
الرئيسية
قسم الصيفي
جديدنا
عروض الصيف
قرقيعان
قسم الشتوي
بلايز
فساتين
عروض اليوم
اشتري قطعة واحصل على قطعتين مجاناً من اختيارك
اطقم بنات
اطقم اولاد
جاكيت بنات
جاكيت اولاد
عطور
عطور الاطفال
السهرات
وصل حديثاً
اتصل بنا
العروض المميزة
لا توجد عروض حالياً. متابعة
بسكوتي
شحن مجاني داخل السعودية عند شرائك بـ499+ ريال
0
سلة الشراء فارغة! قسم الشتوي. الشركة
المقاسالطـــــــــــــــــولالعـــــــــــــــــرض1سنة 45سم28سم2سنة 50سم29سم3سنة 55سم30سم4سنوات59سم31سم5سنوات64سم32سم6سنوات68سم33سم8سنوات77سم34سم10سنوات84سم35سم12سنة88سم38سم14سنة90سم40سم16سنة95سم43سم18سنه102سم44سم20سنه109سم47سميقاس العرض من الجهة الامامية من تحت الابط مباشرة..
السعر بدون ضريبة:165. 22 ريال
السعر بدون ضريبة:86. 09 ريال
المقاسالطـــــــــــــــــولالعـــــــــــــــــرض1سنة 48سم27سم2سنة 53سم28سم3سنة 59سم30سم4سنوات65سم32سم5سنوات70سم33سم6سنوات79سم34سم8سنوات84سم35سم10سنوات90سم37سم12سنة95سم39سم14سنة100سم41سم16سنة105سم42سم18سنه109سم44سم20سنه112سم47سميقاس العرض من الجهة الامامية من تحت الابط مباشرة..
السعر بدون ضريبة:169.