النجاح الإخباري - تعتبر الكبة أحد الأطباق المشهورة في بلاد الشام وبشكلٍ خاص في لبنان وسوريا وبعض المناطق المجاورة، ويُعد هذا الطبق من أشهر أطباق المقبلات الأساسية التي توجد على المائدة العربية، ويتميز بإمكانية إعداده بطرقٍ مختلفة حيث تضاف مكوّنات مختلفة تعطيه نكهة لذيذة، ومميزة. مقادير الكبة بالبرغل:
كوبان ونصف من البرغل الناعم. خمسمئة غرام من لحم الهبرة. بصلة كبيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم. كوب من أوراق البقدونس. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. الحشوة ملعقتان كبيرتان من السمن. خمسمئة غرام من اللحم المفروم الخشن. حبتان كبيرتان من البصل المفروم، متوسط الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من بهارات اللحم. ربع كوب من أوراق البقدونس، المفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الصنوبر. زيت ذرة للقلي. طريقة تحضير الكبة بالبرغل:
أولاً نضع في قدر مناسب الحجم السمن، ونُضيف اللحم، مع تقليبه إلى أن يجفّ الماء الذي يحتوي عليه ويصبح لونه بنيّاً غامقاً. ثم نُضيف البصل ونقلبه لعدّة دقائق إلى أن يصبح ليّناً وذا لون أصفر. ثم نضيف الملح، والفلفل، والبهارات، ونقلّب المقادير حتّى تختلط البهارات مع اللحم.
- طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- احبك لا تقول شلون مرتضى حرب
طريقة عمل كبه البرغل الناعم - 1,902 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
نصف لتر من الماء المغلي. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الكركم. معلقة صغيرة من البابريكا. زيت للقلي. عدد اثنين ملعقة طعام من معجون الطماطم. مكونات الحشوة
عدد اثنان بصلة كبيرة مفرومة. كوب إلا ربع من الحمص المسلوق. نصف كوب من الزبيب الأسود. ثلث كوب من عين الجمل المفروم. ملعقة من الزبدة مع معلقة من الزيت. كركم. كمون. فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة من الليمون المجفف المطحون. طريقة الإعداد
نحضر وعاء نظيف ونضع فيه البرغل بعد غسله مع دقيق السميد، والبهارات الخاصة بالعجين من ملح، كمون، كركم، فلفل، بابريكا ونخلطهم جيداً. نضيف الماء على الخليط السابق ونتركه من ساعة إلى ساعة ونصف حتى يتشرب بالماء جيداً. نضع صلصة الطماطم على العجينة ونقلب جيداً، ثم نتركها بضع دقائق قبل أن نبدأ في تشكيلها. نقوم بإعداد الحشوة من خلال وضع الزيت ثم ننزل عليه البصل حتى يتغير لونه، مع إضافة الفلفل الأسود، المحل، البهارات، الكركم، الليمون المجفف، الكمون، القرفة ونخلطهم مع البصل. ننزل كل من الزبيب، الحمص، عين الجمل عند نهاية النضج ونقوم بإطفاء النار. نبدأ عملية الحشو من خلال وضع القليل من العجينة وفردها بشكل دائري على اليد، ثم نضع عليها الحشوة، مع تشكيلها وقفلها.
طريقة عمل الكبة بالبرغل
#طريقة #عمل #الكبة #بالبرغل
رسمتــــك للفــــــرح بسمه رسمتك حلــــــم في دربي وسكنتـــك وسط قــــــلبي تداوي جراحــــي وهمــــي " عشقتــــــك " لا تقــــــول اشلــــــون!! " عشقتــــــك " أنت وحــــــروفــــــك رباعيه حروف أسمــــــك تسابق في عروقي الــدم تنسيني العنــــــا والهـــم " تــــــدلل " أطــــــلب وآمــــــر أنا كــــــلي تحت أمــــــــرك خــــــذ فــرحي وهات همــك بس لا تحـــــرمني من قربك " أحبـــ♥ـــك " لا تقــــــول اشلــــــون!! أحبك لا تقول : شلون ؟ |. " أحبــــ♥ــك " لو يصيــــــر الكــــــون حســــــود وعــــــاذل مجنــــــون " أحبـــ♥ـــك " ليش لا تســــــأل " أحبـــ♥ـــك " لأنــــــك الأجمــــــل بعيني يا بعــــــد عيني " أحــــــن لك " " أشتــاق لك " لما تغيــــــب شوي عني لما أصحي ولا أشوفــك لما عيني تتــــــوه.. وما تلقــــــي طيوفـك " أحبــــ♥ــك " لا تقــــــول اشلــــــون!! ألا يا حاضــــــري وأمســــــي الا يا شعــــــري و همســــــي ألا يا عشقــــــي المجنــــــون أنا بدونــــــك أراضــــــي مابهــــــا سكـــان قصص حــــــب مالها عنــــوان " أحـــ♥ـــبك " لا تقــــــول اشلــــــون!! أحب الليــــــل تدري ليه!
احبك لا تقول شلون مرتضى حرب
أحبك لا تقول شلون.. كثر ماتغير أحوالك.. كثر ما جيت في بالك.. خيالك يرسم البسمة على شفاهي.. وياخذني إلى آخر مدا في الكون.. وطن عمري غلاك وطرفك الساهي.. و إذا نادتلك أيامي.. أحبك.. لا تقول شلون.. أبد ما انشغل عنك.. أنا مشغول عنك فيك.. أبي أرضيك ودي أرضيك ولا أدري وشلون أرضيك.. جريدة الرياض | "وطن عمري" رائعة رومانسية بتوقيع الرويشد..!!. أشوفك حلم و الدنيا حوالينك ربييع أخضر.. حتى العمر يا عمري يرفض إننا نكبر... تبي أكثر غلا أعطيك.. تبي عمري إذا يرضيك.. فداك العمر و أحلامي.. وكل لحظة من أيامي.. تعال نسابق الدنيا.. نسافر و الفرح معنا.. بدون الحب وعيونك. حياتي مالها معنى. моďlε:7маđ мЧ ßrо Please say mashaalla
؟
لأي أسهــــــره ويــــــاك
لأنك فيه نــــــور وضــــي
لأنك شمعـــة الســــــهران
لأنك وردة العشــــــــــــاق
لأنك خاطــــــر الولهـــــان
لأنك همسة الأشـــــــــواق
لا تقــــــول اشــــــلون!! وأحــــــب إسمــــــك
وأحــــــب رسمـــــك
وأحــــــب فنـــــــــك
وأحــــــب ذوقــــــك
وأحــــــب الطيب في قلبك
وأحب اللــــــي يحبونـــــك
وأحب المــــــوت لعيونــك
وأحب الشــــــوق لا جــابك
وأحب أسهر على بابك
وأحب أصحى على همسك
وأحب أسمع أنـــا صوتك
" تصــــــدق عــــــاد "
أنا من كثر حبــــــي لك
أبي من عمري أعطيلك
ياليت العمر يتهــــــادى
عشان أختار وأهدي لك
أحس الـــكل يحســــدني
على الحـــب اللي مسعدني
وأدعي ربي ياغلى الناس
عسى عنك مــــــا يبعدني
تبي تعرف بعد أكثــــــر!! احبك لا تقول شلون مرتضى حرب. منقــــــــــــــول لـــــــــــعيونكم
اتمنى مايكون مكرر
كلمات البحث
الأماكن, الاماكن, منتديات الأماكن, اسلاميات, صور اسلامية, سياحة, سفر, المرآه, سيارات, فيديوهات اسلامية, برامج, صور, عالم الحيوان, جوالات, اتصالات
>>MK HpfJJJJJJJJJ;J gh jJJJr, g, aJJJg, k >
غــريــبة قـصــة الــــدمعـــة وهــــي تغــــــسل جفــــــونـ العـــــينـ... تـــريــح جـــفنـ باكــــيهـــا وهـــي فـــي قــــمــة أحـــزانــــهـ!!