وزعي جزءًا من القشدة على طرف العجين، ثم اثنيه مرة واحدة فقط، ثم اقطعيه بالسكين، ولفيه كالرول قليلًا حتى يختفي الخط الناتج عن القطع. كرري الخطوة السابقة مع باقي العجين، ثم ضعي رولات الحلوى في طبق كبير، وادهنيها بالقِطر، ثم غطي الطبق بورق نايلون. استخدامات جبنة القشقوان - الاجابة الصحيحة. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم أخرجيها، وقطعيها شرائح متوسطة السُمك. ضعي الحلوى في طبق التقديم، وزينيها من الأعلى بالفستق، ثم قدميها. قدمنا لكِ أفكارًا لاستخدامات جبنة القشقوان في سبع وصفات مختلفة، قدميها لأسرتكِ وضيوفكِ، وشاركينا وصفاتكِ المميزة بأنواع الأجبان المختلفة. تعرفي على مزيد من الأكلات والأطباق الشهية في قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
7 أفكار مميزة لاستخدامات جبنة القشقوان | سوبر ماما
يتم رص الفطائر في الصينية المدهونة بالزيت، ثم تدهن الفطائر بالبيض وينثر القليل من السمسم وحبة البركة، ثم تغطى بورق نايلون غذائي وتترك لترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة. توضع الصينية في الفرن الحامي مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة. وصفات جبنة القشقوان في المعجنات بحشو الصلصة الحمراء
المقادير:
كوبان من الدقيق. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. الحشو:
حبة من طماطم كبيرة الحجم. حبة من البصل كبيرة الحجم. فصين من الثوم. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نقوم بنخل الدقيق في وعاء، ثم يضاف إليه السكر والماء والخميرة. نعجن المكونات باليد جيدًا، ثم نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - شاورما. يضاف الزيت النباتي إلى العجينة، ثم يضاف ما تبقى من الدقيق المنخول ونعجن المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة يمكن استعمالها على الفور. تمد العجينة وتقطع إلى دوائر متوسطة الحجم. ندهن صينية الفرن بالزيت، ثم يوضع العجين ويترك بين كل عجينة 3 سم تقريبًا.
وصفات جبنة القشقوان في المعجنات - شاورما
[١] [٢]
كيفية إنتاج جبن القشقوان
يعود أصل جبن القشقوان إلى بلغاريا، إلا أنّه يُنتج في العديد من دول البحر المتوسط، مثل؛ قبرص، ولبنان، وتونس، ويمتاز بأنّه أسطوانيّ الشكل؛ ويترواح قُطره بين 20 إلى 30 سنتيمتراً، ويبلغ ارتفاعه من 10 إلى 13 سنتيمتراً، كما يتراوح وزنه من 3 إلى 8 كيلوغرامات، ويُعتبر قالبه متجانساً وناعم القِوام؛ ولا يحتوي على أيّ ثقوب، كما يُغلف بالشمع، ومن الجدير بالذكر أنَّ نسبة الرطوبة فيه تتراوح بين 40% إلى 45%، وتعادل نسبة المواد الجافة فيه بين 55% إلى 60%، أما نسبة الدهون فيه من 45% إلى 55%.
استخدامات جبنة القشقوان - الاجابة الصحيحة
طريقة عمل الكنافة بجبن القشقوان المقادير: ½ كيلو (500 جم) كنافة. ¼ كيلو (250 جم) سمن ذائب وبارد. ⅛ كيلو (125 جم) جبن موتزاريلا مبشور. ½ 1 كوب (375 مل) قِطر للحلويات. ضعي الكنافة والسمن في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من السمن. وزعي الجبن بنوعيه فوق الكنافة، ثم وزعي باقي الكنافة فوق الجبن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون. وزعي القِطر فوق الكنافة فور خروجها من الفرن، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل حلوى السميد بجبن القشقوان المقادير: ½ كوب (100 جم) سكر. 2 كوب (400 جم) سميد ناعم. 2 كوب (500 مل) ماء. ½ كيلو (500 جم) جبن قشقوان مبشور. ¼ كوب (60 مل) ماء زهر. ½ كيلو (500 جم) قشدة عربية للحلويات. فستق مجروش. طريقة التحضير: ضعي الماء في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. أضيفي السكر وقلبي جيدًا، ثم أضيفي السميد، وقلبي جيدًا حتى يتشرب السميد الماء. أضيفي الجبن، وقلبي باستمرار حتى يذوب الجبن تمامًا. ادهني كيس نايلون بالقِطر، ثم ضعي العجين فوق الكيس، ثم غطيه بكيس آخر مدهون بالقِطر، وافرديه بأداة فرد العجين (النشابة) حتى يُصبح رقيقًا.
اسكبي الزبدة المذابة، وادعكي المكونات بيدك لكيتحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة. مع بعضها
غطي العجينة بورق نايلون واتركيها لترتاح لحوالي 10 دقائق في درجة الحرارة العادية. يتم تقسم العجينة إلى أجزاءصغيرة مناسبة الحجم. ثم ضعي كمية قليلة من الدقيق في طبق. رصي بالطبق العجين ثم غطيه بورق النايلون مرة أخرى لمدة 10 دقائق في درجة الحرارة العادية ليرتاح قليلاً
ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي. ثم ضعي قطع العجين بالدقيق ومدديها لتصبح بسمك 2 مليمتر. يوضع مقدار ملعقة صغيرة من جبن القشقوان المبشور على قرص العجين،
ثم قوميبطيها بشكل نصف دائري واضغطيها من الأطراف إلى خارج دائرة العجين حتى لا تخرج الجبنة من العجين. رصي الفطائر في الصينية المدهونة مسبقًا بالزيت
ثم ادهني الفطائر بالبيض وانثري القليل من السمسم وحبة البركة،
ثم غطي العجينة بكيس من البلاستيك وتترك لترتاح لمدة ساعة في درجة الحرارة العادية
ضعي الصينية في الفرن ساخن مسبقًا على درجة عاليةلحوالي ربع ساعة حتى تنضج. قدميها لعائلتك بألف هنا. وصفات جبنة القشقوان بالمعجنات المحمرة
المكونات:
كيلو من الدقيق الأبيض. كيس من الفانيليا. كيس من الخميرة الفورية.
ثم قدميه لعائلتك ساخن بألف هنا.
00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين رد: زوجي و صديقة.. انا قرأت موضوعك واعتقد ان الموضوع فيه لبس او سوء تفاهم.. لان مستحيل رجل يضيح وقته مع رجل مثله اتوقع ان زوجك يراسل بنت ومسميها في الجوال على اسم رجال
09-04-2019, 04:07 PM
المشاركة رقم: 13 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Apr 2019 العضوية: 349909 العمر: 30 المشاركات: 23 [ +] بمعدل: 0.
لحد يقولي حبيبك اني معندي حبيب💔❌ - Youtube
مشتهـيك وگلـبي مثل الطير ويرفرف عليك #يمتـه_أشـوفـك ولـو تواعدنـي بحلـم هميـن أجيك مـرلـي #غبشـه مـرلـي #نسمـه مـرلـي #طيـف لا تـظم شـوگـك حـبيبي وأني أدري الـبيه #بيـك أرد #أشـوفـك أرد #أحـضنـك وأنسـه كـل أهـمومي بيـك
زوجي و صديقة .. و الشذوذ الجنسي .. - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
ان شاء الله تكونوا بخير يا الله كل وحدة فيكم تخبرنا كيفاش يسميها خطيبها او زوجها كاين لي يستعملوا كلمات بزاف و اي اسم قريب لقلبك او عينييك يبرقو كي تسمعيه ربي يهنيكم و يدوم محبتكم ان شاء الله —– —–
انا عن نفسي. اميرتي كينزعف منو سيسا و سوسو كيكون رايق فلتي حبي … —– —- التقرعيج قاتلني
ههههههه موضوع رائع حبيبتي يقولي amoulttiiiiii bébé mon amour chéri ايا احشموو شحال تقرعجو ههههههههه
نقولكم بصح ماتضحكوش عليا………. يقولي عمري حنوني كبودي cheri وكي يكون مديرونجي مع صحابو ولا لافامي يقولي madame هههههه نحس روحي كبيرة في العمر خخخخخ وكي يحب يلعبلي على المورال يقولي بلوطة هههههههه
احم احم الله الله فيبف التقلاش هههههههههههههه
تموتو و ماتعرفوش خخخخخخخخخخخ
با دو تقرعيج الي روحو تلعبو
هههههههههههههههههه متقلشات ونص وكيفاش ملكة قلب زوجي عجبتيني حوازيهم قرعاجيات ههههههههه
باينة اسم اللي يدلعك بيه رائع ههههههه ههههههه
آنا حبيبي نور عيني قلبي زوجي يقولي
يقولي
ميقولي والو منهدرش معاه بحكم اني اجنبية عنه
نهلا متقوليلهمش خليهم يموتو بالقنطة قرعاجيات
يجي نهار ونعرف
االشاعر حسام السبعاوي يموت (اكلك مشتهيك وموت متمنيك)@@! - YouTube