بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 05/10/2015
مخلل المانجو الهندي
أفراد طائفة مالايلي الأصليين في الهند يسمونه مانجو أتشار وهو مخلل مانجو
مقادير عمل مخلل المانجو الأخضر
قطع صغيرة من المانجو الخام
2 كوب مسحوق الفلفل
3 ملاعق صغيره حلتيت
1 ملء ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
¼ ملعقة صغيرة حبات الخردل
1 ملء ملعقة صغيرة زيت
3 ملاعق صغيرة ملح إلى العجينة
طريقة عمل مخلل المانجو الأخضر
ضع حبات الخردل في مقلاة بها زيت ساخن وعندما تنفجر، قلل التسخين بخفض اللهب. أضف مسحوق الفلفل، والملح، والحلتيت، والكركم وقلبهم لحوالي 3 دقائق. الآن قم بوقف التسخين ودعها تبرد لفترة. أضف هذا الخليط إلى قطع المانجو وامزجها جيدًا. مخلل المانجو | اتجننت وعملت مخلل المانجة..وكانت الكارثة.ومغامرة حلوة - YouTube. اتركه لفترة تتراوح من 7 غلى 8 أيام حتى تتسرب النكهة في حبات المانجو. يمكنك إضافة مقدار ضئيل من الخل المقطر إذا كنت تريد بقائه طازجًا
مخلل المانجو الأخضر يباع في الاسواق وهذه احدى المنتجات له
مخلل المانجو الهندي عشيقي
ذات صلة طريقة عمل مخلل المانجو كيفية صنع مخلل المانجو
المخلّل
يعتبر المخلّل من أكثر أنواع المقبلات انتشاراً في العالم، فهو يُقدَّم بجانب معظم الأطباق والأكلات وخاصّةً في المطاعم، وجاءت تسميته من عملية التخليل، أي ترك إحدى أنواع الخضروات منقوعة في كميّة مناسبة من الماء والملح والخل أحياناً، لمدّة زمنيّة معيّنة؛ ومن بين تلك المواد التي يمكن تخليلها هي المانجو، وسنتعرّف في هذا المقال على عمله بطريقتين مختلفتين تماماً. كيفية عمل مخلّل المانجو
المكوّنات
حبّة مانجو خضراء وقاسية. حبّة كوسا مُقطعة طولياً. حبّة جزر مُقشرة ومُقطعة طولياً. حبّة قثاء. حبّة فلفل رومي مقطعة طولياً. حبّة ليمون أصفر مقطعة مربعات. نص حبّة زهر مقطعة. رأس ثوم مُقشر. ملعقة صغيرة من الكمون. رشّة صغيرة من الكركم. قرن فلفل أحمر حارّ مقطّع طولياً. ملعقتان من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كيفية عمل مخلل المانجو - موضوع. كمية مناسبة من الماء الفاتر. القليل من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نغسل المانجو بالماء، ونُقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة، ونزيل بذور القثاء، ونقطّعها طوليّاً أيضاً. نضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء واسع وكبير.
نزيل الطاسة عن النار ونضعها حتى تصبح باردة. في برطمان نظيف ويجب أن يكون من الزجاج نقوم بوضع أصابع المانجو ونضع فوقها الخليط الذي حضرناه. نغلق البرطمان ونتركه حوالي أسبوع أو عشرة أيام حتى تأخذ المانجو من النكهة. إذا أحببنا أن نحتفظ به لوقت أطول نضع القليل من الخل على الوجه ونحتفظ به في الثلاجة لعند الاستعمال. مخلل المانجو الهندي ميمي. وعلى الرغم من الطعم اللذيذ للمخللات إلا أنه يجب عدم الإكثار في تناولها، حيث يعمل المخلل على رفع ضغط الدم لذا يجب على مرضي الضغط المرتفع الابتعاد عن تناول المخلل، كما أنه يحتوي على الصوديوم والذي عند تناوله بكثرة يؤثر على نسبة الكالسيوم وبالتالي تضعف العظام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
رقم هاتف: +966 12 2844885 ـ ساعات العمل في رمضان من 1 ظهراً ـ 5 عصراً ومن 9 مساء – 2 صباحاً. العنوان: تقاطع شارع الأمير محمد عبد العزيز وشارع الملك فهد جدة 5- هيفاء مول يعتبر مول هيفاء من أهم وجهات التسوق في مدينة جدة، والذي يضم مجموعة من المحلات العالمية والمحلية، كما يمكن شراء أرقي الملابس والأحذية والحقائب والاكسسوارات والبرفان من أرقى الماركات العالمية، كما يوفر المول مطاعم متميزة لتناول أشهى الوجبات والأصناف الطعام والترفيه تناسب جميع أفراد العائلة. العزيز مول جدة للدعاية والإعلان. رقم الهاتف: 00966-12 290 8636 ـ العنوان: تقاطع شارع المدينة مع شارع فلسطين، حي الحمراء. ـ ساعات العمل في رمضان من 1 ظهراً ـ 5 عصراً ومن 9 مساء – 2 صباحاً. 6- جدة مول يعتبر جدة مول من أكبر وأفضل مراكز التسوق في جدة، والذي يقع في شارع التحلية تحديدا، والذي يتكون من ثلاث طوابق، يحتوي كل طابق على أرقى المحلات ذات الماركات العالمية الرائدة، هذا بالإضافة إلى المطاعم الراقية من كل مكان بالعالم، ومن أكثر ما يميز المول هو وجود أشجار النخيل ونفورات المياه الساحرة. بالنسبة للمطاعم في مول جدة فإنها تقدم أفضل الوجبات الشهية والمشروبات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى أشهى أنواع الايس كريم والمثلجات.
العزيز مول جدة تشارك في ملتقى
العنوان: شارع السلام، حي المرجان، جدة رقم الهاتف: +966 56 907 3727
العزيز مول جدة للدعاية والإعلان
المالك: Ňâḑểęஸ M المصدر: Google Maps المالك: Aziz Mall المصدر: Google Maps المالك: Amo Nîíì المصدر: Google Maps Aziz Mall, Al Faisaliyyah, الأمير ماجد،، Jeddah 23447, Saudi Arabia المالك: Ňâḑểęஸ M المصدر: Google Maps المالك: Aziz Mall المصدر: Google Maps المالك: Amo Nîíì المصدر: Google Maps معلومات حول عزيز مول مميزات عزيز مول مميزات عزيز مول مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة مناسب للمجموعات مناسب للعائلات التصنيفات التصنيفات
200 متر مربع، ويضم المول مجموعة من المحلات والمطاعم والمقاهي بالإضافة إلى أماكن مخصصة للعب الأطفال وصالة للبولينج وهايبر ماركت الدانوب. من أكثر ما يميز مول ريد سي موقعه القريب من شاطئ البحر الأحمر في غرب طريق الملك عبد العزيز، بالإضافة إلى وجود فندق إيلاف والمصنف من أفضل فنادق جدة فئة الخمس نجوم والذي يبعد مسافة خمس دقائق فقط عن مطار جدة. يمكن التسوق في مول ريد سي وشراء أرقى المفروشات والساعات السويسرية وزيارة ركن موسكينو، كما يمكن زيارة المول والدخول من بين ثمانية عشر مدخل مع توفر مساحة واسعة تستوعب أكبر عدد من السيارات تصل إلى أربعة آلاف سيارة. أين يقع العزيز مول في السعودية وكيف أستمتع بنهاري فيه - أجيب. ساعات العمل في رمضان: من 1 ظهراً ـ 5 عصراً ومن 9 مساء – 2 صباحاً ومن 6 فجراً ـ 9 صباحاً. العنوان: طريق الملك عبد العزيز، الشاطئ، جدة رقم الهاتف: +966 12 215 1551 4- صيرفي ميجا مول يقع مركز صيرفي ميجا للتسوق في تقاطع شارع الأمير محمد عبد العزيز وشارع الملك فهد وهو بذلك من أفضل مراكز التسوق هناك، حيث يتكون من ثلاث طوابق تضم أرقى المحلات والمطاعم، كما يضم ماركات عالمية ومشهورة. بمول صيرفي ميجا أيضا مجموعة من المطاعم العالمية وصالة للعب البلياردو وصالة بولينج.