ايدام خضار باللحم المفروم ، طبق صيني بسيط جدا ذو مذاق رائع. يقدم مع الأرز، قدميه لعائلتك وسوف يحبه الجميع، لحم وخضار، وجبة متكاملة ومغذية. ايدام خضار باللحم المفروم ايدام خضار باللحم المفروم ، طبق صيني بسيط جدا ذو مذاق رائع. يقدم مع الأرز، قدميه لعائلتك وسوف يحبه الجميع، لحم وخضار، وجبة متكاملة ومغذية. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 2 ملعقة طعام زيت نباتي 2 رأس ثوم، مقطع ¼ كيلوغرام لجم عجل مفروم ½ رأس كرنب، مبشور قرن فلفل أحمر، مقطع شرائح 2 ملعقة طعام صوص الصويا ملعقة صغيرة نشاء الذرة ½ فنجان ماء ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طريقة التحضير سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، وأضيفي الزيت. قلبي الثوم فيه مدة 5 ثواني، ثم أضيفي اللحم المفروم. قلّيه حتى يميل لون اللحم للاسمرار. أضيفي الكرنب وقرن الفلفل، واطبخي حتى تنضج الخضار واللحم. أضيفي صوص الصويا. اخلطي نشاء الذرة والماء وأضيفيهم. اطبخي وحركي حتى يصبح قوام الصوص غليظا. مفروم قليل الدسم - EDAM. قدمي الاليدام مع الارز.
ايدام البامية واللحم | زبدة لورباك
يتم إعادة اللحم إلى الإناء ويترك الخليط ليغلي على النار حتى ينضج. نحضر الماء البارد ويتم خلط النشا معه في طبق ثم نضيفه إلى هذا الخليط مع التحريك لدقيقتين حتى نحصل على القوام الكثيف. يقدم الايدام في أطباق التقديم المناسبة وبجانبه الأرز الأبيض.
مفروم قليل الدسم - Edam
نخرج رغيف اللحم ونزيل عنه ورق الألمنيوم ونقطّعه لشرائح ونضعه في طبق التقديم مع البطاطا المهروسة والخضار. الحواوشي بالخبز البلدي
أو ما يسمى بالعرايس باللحمه:
نصف كيلو لحم مفروم. خمس أرغفة من الخبز البلدي. بصلة كبيرة. فلفل رومي أخضر أو أحمر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). رشة ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة كزبرة يابسه مطحونة. نفرم البصل والفلفل فرماً ناعماً، ثم نضع اللحم في وعاء ونضيف له البصل والفلفل. نضيف البهارات للحم ونقلّب المكونات لتختلط جيداً. نفتح أرغفة الخبز ونحشيها بطبقة من اللحم ونضغط عليها كي تتماسك مع الخبز. نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق وندهن المقلاة بالقليل من الزيت ونحمّر الحواوشي من الجهتين. نقطّع الحواوشي لأرباع ونقدّمه مع السلطات. ايدام البامية واللحم | زبدة لورباك. تارت اللحم المفروم
مكونات العجين
أربعة أكواب طحين. رشة ملح. ملعقة صغيرة من حبة البركه (قزحة). نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ثلاثة أرباع الكوب لبن زبادي. أربع ملاعق كبيرة زبدة. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة زيت نباتي. مكونات الحشوة
ربع كيلو لحم مفروم. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف كوب بقدونس مفروم.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام لحم مفروم - ¼ كوب معجون طماطم - ¼ كوب بقدونس مفروم - 3 طماطم مقشرة ومهروسة - 2 بصل متوسط ناعم - 2 فص ثوم مهروس - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون - ¼ معلقة كبير فلفل أحمر حار - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - ¼ معلقة صغيرة كمون - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة شكلي كرات متساوية الحجم. في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي ملعقة صغيرة من الزيت ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها حتى تنضج. في قدر على حرارة متوسطة ضعي الكمية المتبقية من الزيت ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يذبلا. أضيفي الطماطم والملح والبهارات والفلفل الأحمر والكمون ومعجون الطماطم والفلفل. قلبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي كوب من الماء الساخن للصلصة وخففي النار. أتركي القدر على نار هادئة لـ8-10 دقائق حتى تكثف. أضيفي كرات الكفتة واتركيها على النار لـ5 دقائق حتى تسخن. قدمي الإيدام ساخناً.
وأضافت أن كل من تزوجتهم كان لديهم الخـــوف من كونها فنانة ومشهورة، معلقة: "هي نجمة تشوف تروح يمكن يتغير تفكيرا كل الوقت مضطــرة أطمن لا يا عيوني والله إنت أحسن واحد بالدنيا عشان هيك إخترتك طيب، يي مليــت، حتى ملــيت من السلسلة كلها، نفس الشخص". وتزوجت شمس 3 مرات أولها من رجل أعمال سعودي، وانفصــلت عنه وبعدها من رجل أعمال إماراتي والثالث غير معروف جنســيته. انتقادات لـ مها الصغير زوجة أحمد السقا بسبب ملابسها والجمهور: لبسك عجب العجايب
مي العيدان تقرر مقاضــ ــاة شمس الكويتية
شاهد أيضاً
عبد الحليم حافظ وفريد الأطرش يرقصان مع نجوى فؤاد في سهرة خاصة بمنزل الأخير.. شمس الكويتية زمان الصمت. صور
سهرة صاخبة أقامها الموسيقار الراحل فريد الأطرش في منزله ودعا إليها نجوم المهرجان الآفروآسيوي للسينما …
شمس الكويتية زمان الاسكافي
كشفت الفنانة شمس الكويتية علي إنها لا تحب تدخل أي شخص في اختياراتها لملابسها، موضحةً أن تدخل زوجها السابق في ملابسها من أسباب انفصالهما
وأضافت شمس في حوارها مع الإعلامية بسمة وهبة مقدمة برنامج "العرافة"، الذي يُعرض عبر شاشة "المحور": "من زمان بقول إن صوت آمال ماهر أكتر صوت بيعجبني في مصر، وبسمع غيرها في مصر لكن مش بستنى الجديد منهم زي آمال ماهر". شمس الكويتية نصرت. وحول رأيها في الفنان تامر حسني، أوضحت: "بحترم كل الناس، لكن قلت إن في ظاهرة جديدة إن الفنانين الرجال يغنون بطبقات نسائية، وأصبحت أسمع محمد ثروت ومحمد الحلو وهاني شاكر، ولما بسمعهم بقول إني بسمع راجل أو دكر، لكن من سنين في موضة الربع صوت أو نصف صوت في الغناء، وتامر بيغني بطريقة أنثوية وعمرو دياب يغني بربع صوت في الأغاني الأخيرة، وأنا مش بحب الترددات دي، وأحب أسمع الرجل رجلا في الغناء". وأكدت، أنها تمارس دور الأب بالنسبة إلى أمها: "امي كبرت في السن وتحتاج إلى من يهتم بها، والست مش المفروض تبقى كيوت وناعمة عشان مش هيحصل أشياء كتير مش كويسة، لكن تكون في الوسط، وأظهر الجانب الصلب في شخصيتي حتى أحمي نفسي، فأنا في وسط يتعاطى فيه عدد كبير من الأشخاص المخدرات والكحول.. ولولا شخصيتي القوية التي حمتني كنت رحت سكة تانية".
شمس الكويتية زمانه
التعليقات لا يوجد تعليقات لـ "شاهد… صورة لشمس الكويتية في "أحضان" شاب مجهول تُثير فضول المتابعين"
لا يوجد تعليقات بعد..
شمس الكويتية زمان الصمت
فيديو متداول لشمس الكويتية تحاول فيه الاعتداء على شاب
شمس الكويتية زمان
استمرت بتقديم أغانيها باللهجة الخليجية، وطرحت ألبومها الثاني في 2002، وأصدرت في عام 2007 ألبومين غنائيين بنسختين الأولى باللهجة الخليجية والثاني باللهجة المصرية، وهي أول مغنية عربية توقع عقدًا مع شركة إنتاج أمريكية. أحمد ناصر ، حاصل على بكالوريوس الهندسة جامعة القاهرة ، أهوى كرة القدم ومتابعة الدوريات العالمية ، فريقى المفضل الاهلى محليا و ريال مدريد عالميا.
شمس الكويتية نصرت
» انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا
بدأت "شمس" مشوارها الفني عام 2000م عقب توقيعها عقداً مع شركة روتانا للصوتيات التي أصدرت لها أول ألبوم غنائي بعنوان "حبيب الورد"، الذي سرعان ما انتشر في دول الخليج العربي وتجاوزها إلى مختلف الأقطار العربية، ثم تعرف عليها الجمهور إعلامياً من خلال تصوير أغنية "هذا الكلام" من نفس الألبوم. تميزت "شمس" في أغانيها باللهجة الخليجية، حيث قامت بإصدار عدد من الألبومات الغنائية منها "سبع مرات" و"مظاهرة نسائية"، وفي عام 2007م أصدرت ألبوم غنائيي بنسختين الأولى باللهجة الخليجية والثاني باللهجة المصرية في علبة واحده هما "شمس خليجي" و"شمس مصري" من إنتاج شركة سربرايز الأمريكية، وتُعد بذلك أول فنانة عربية توقع عقداً مع شركة أمريكية، حيث لم يسبقها في ذلك سوى الفنان مايكل جاكسون وفيلم التايتانيك. نالت الفنانة الكويتية "شمس" العديد من الجوائز والألقاب، حيث حصلت علي جائزة أفضل مطربة خليجية عام 2001م، وأفضل مطربة عربية عام 2007م، وجائزة أفضل مطربة عربية بمهرجان أوسكار الفيديو كليب بدورته الثامنة، كما حصلت علي جائزة أفضل كليبين عربيين "لوحة معقدة " و"غمضت عينيك" عام 2007م، وأجمل وجه إعلامي عام 2010م، بالإضافة إلي اختيارها سفيرة جمعية "البيناسونال بلس الأوربية" عام 2010م.