السمك من الاكلات البحرية الشهية واللذيذة والتى يفضلها معظم الناس بشكل كبير. كما ان الاسماك عموما من الوجبات الهامة والضرورية والتى لابد من تناولها مرة الى مرتين فى الاسبوع. وتحتوي الأسماك والمأكولات البحرية على عناصر وبروتينات ومعادن هامة جدا لصحة الانسان. ومن خلال موقع ثقفنى نقدم طريقة عمل السمك المقلى المقرمش بتتبيلة رائعة ومميزة وشهية فى الخطوات التالية. خطوات تحضير السمك المقلى المقرمش في المنزل
يعتبر السمك من الوجبات سهلة التحضير فى المنزل وبتكلفة اقتصادية وذلك افضل من الشراء من المحلات. ولا تحتاج طريقة تحضير السمك الى مكونات كثيرة بل بالعكس مكوناتة بسيطة وغير مكلفة. ونشرح فى السطور التالية افضل تتبيلة واحلى وصفة فى عمل السمك المقلى. ويمكن تقديم السمك بجانب الارز والسلطات والخبز. مكونات السمك المقلى مع التتبيلة الرائعة
مقدار كيلو ونصف من السمك البلطى او اى نوع من الاسماك المفضلة. ثم ملعقة من الكمون. مع ملعقتان من الخل. ايضا سبع حبات من الثوم المفروم. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار. كذلك ملعقة من الملح. ايضا ملعقة من بهارات السمك. مع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع كوب من عصير الليمون.
طريقه عمل السمك البربونى
نقشر البطاطس ونقطعها الى حلقات متوسطة الحجم. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونوزع بعض من الزيت في صينية مناسبة. في طبق جانبي نضيف بقية التتبيلة إلى حلقات البطاطس ونقلب جيداً. نفرم البقدونس والكزبرة والشبت ونضيفهم إلى خليط البطاطس. نوزع البطاطس بالتتبيلة في قاع الصينية. نوزع حبات السمك فوق البطاطس، ثم نوزع فوقهم الزيت. نغطي الصينية بورق القصدير وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة. نكشف القصدير عن الصينية وندخلها الفرن لمدة دقيقتين ثم نخرجها ونقدمها مع الطحينة والخبز. يمكنك الحصول على سمك بلطي مشوي بالردة في الفرن ايضاً، بعيداً عن الصلصة. طريقة عمل سمك بلطى سنجاري في الفرن
هذه الطريقة من أشهر طرق طبخ البلطي بعد طريقة عمل السمك البلطي بالصلصة في الفرن ، وتعتبر هذه الطريقة من الطرق الصحية جداً التي تناسب متابعي الحمية الغذائية. أربع سمكات كبيرة من السمك البلطي. ثمان فصوص من الثوم الكبير الحجم. ثلث كوب من عصير الليمون. ثلث كوب من زيت الزيتون. أربع حبات من الفلفل الأخضر الرومي. أربع أعواد من البصل الأخضر. نصف حزمة من الشبت. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة ممتلئة من الفلفل الأسود.
طريقه عمل السمك البوري المشوي
يعتبر السمك من الاكلات البحرية الشهية والمفضلة لدى الجميع. ويحتوي السمك على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية. من البرةتيتنات والاملح المعدنية ومضادات الاكسدة. ويعد السمك من أهم الأطباق التى تمد الجسم بالكثير من الفوائد التى تعطى الجسم احتياجاته من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على صحة الجسم وتقوية المناعة. و نوضح طريقة عمل السمك المقلي في المنزل بطريقة افضل من المطاعم. خطوات تحضير السمك المقلى
تختلف طرق تحضير السمك حيث قد يعد السمك مقلى او مشوى حسب الرغبة. وتستطيع الامهات ان تقوم بتحضير السمك المقلى فى المنزل بالخلطة والتتبيلة الرائعة والمميزة والحصول على قرمشة السمك ايضا. وتعد طريقة تحضير السمك سهلة وبسيطة وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضير الاكلات فى المنزل أفضل من الشراء من المحلات. ومن خلال السطور التالية نوضح افضل طرق عمل السمك فى المنزل مع سر التتبيلة والقرمشة. مكونات السمك المقلى والتتبيلة
تختلف الكميات حسب الرغبة والحاجة. مقدار اتنين كيلو من السمك الطازج. ثم كوبان ونصف من الدقيق. مع نصف كوب من عصير الليمون. أيضا ملعقتان من الخل. ثم ملعقتان من النشا. كذلك ملعقة كبيرة من الملح.
طريقه عمل السمك الفيليه المقلي
طريقة عمل بطارخ السمك اللذيذة بالتفصيل
لا شك أن طريقة عمل بطارخ السمك اللذيذة، تتطلب اتقانًا واحترافية عالية، فلا يقل مذاقه عن المذاق الشهي للأسماك ذاتها في شيءٍ، وإنما يتعداها في كثيرٍ من الأحيان إذا ما تم طهيه بالطريقة المثلى. طريقة عمل بطارخ السمك المقلية
مكونات الوصفة:
كيلو من بطارخ أي نوع سمك حسب الرغبة. 7 من فصوص الثوم مفرومة. عصير 3 ليمونات. ملعقة صغيرة من الكمون. كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ملح حسب الرغبة. كمية كافية دقيق. زيت غزير للقلي. كيفية إعداد الوصفة:
بادئ ذي بدء، تغسل البطارخ بالماء والليمون. يتم خلط كل من: الثوم، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، البهارات، الملح. في إناءٍ عميق، توضع الطارخ مع تقليبها في الخليط السابق، وتترك ساعة على أقل تقدير في الثلاجة. عقب ذلك توضع البطارخ في كمية الدقيق، مع تغطيتها من الجوانب كافة. توضع البطارخ في زيت ساخن، مع التقليب من حينٍ إلى آخر، حتى اكتساب اللون الذهبي الجميل، تقدم ساخنة، وبالهناء. تعرف على طريقة طبخ بيض السمك بأكثر من طريقة. طريقة عمل بطارخ السمك الماكريل
نصف كيلو بطارخ سمك ماكريل. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة خل.
ثم نضع الفلافل والبطاطس وورق الغار وإضافة زيت الزيتون. بعد ذلك نبدأ بإضافة كمية الليمون والبصل فوقها ثم غلقها بورق القصدير بأحكام. في الخطوة التالية نقوم بوضعها في الفرن مع قليل من الماء ويترك في الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة حتى تنضج تماما. في الخطوة الأخيرة نبدأ بتقطيع شرائح الليمون والكزبرة الطازجة والمكسرات على السمك المشوي بعد إخراجه من الفرن وتزيينها ثم تناولها وبالهناء والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كتب / كريم عفيفي
علي قدم وساق، تجري الاستعدادات والترتيبات الخاصة بحفل تكريم " حفظة كتاب الله " بإسم الدكتور محمد عبدالحي رحمه الله، تحت رعاية مركز شباب صفط العنب برئاسة مصطفي مهدي رئيس مجلس الإدارة.
Imlebanon | الحلبي: الوزارة تعمل على تعويض الفاقد التعليمي
2022-04-25
الميديا, فيديو
8 زيارة
"وزير الشؤون الدينية:" تصنيف المسجد الأعظم كأحسن هيكل معماري شرف لنا
للإشتراك في قناتنا إضغط هنا
"النهار تي في" أول فضائية إخبارية في الجزائر، الأخبار تصلكم حيثما كنتم أول بأول
موقعنا الإلكتروني للجريدة
موقعنا الإلكتروني للقناة
رابط صفحتنا المليونية على الفايسبوك
رابط صفحتنا على الأنستڨرام
رابط صفحتنا على تويتر
قناة النهار الإخبارية الأولى في الجزائر.. أخبار دون توقف
#وزير_الشؤون_الدينية #covid_19 #المسجد_الأعظم
source
&Quot;وزير الشؤون الدينية :&Quot; تصنيف المسجد الأعظم كأحسن هيكل معماري شرف لنا
وتابع: "ومن المهم جدا أن تتعاون الوزارة في السنوات الخمس المقبلة مع الشركاء والمعنيين لتأمين عودة مستدامة إلى الصفوف من دون انقطاع، وتأمين الوصول إلى التعليم لجميع الأولاد والشباب، وتبني خطة استراتيجية للتعافي لتعويض الناقد التعليمي على المستويات كافة. وردم الهوة بين التعليم الرسمي والتعليم الخاص، وإدخال التكنولوجيا إلى التربية والمهارات الحياتية والإجتماعية والعاطفية، وتعزيز المكتسبات خصوصا بعد فترة انتشار الوباء". IMLebanon | الحلبي: الوزارة تعمل على تعويض الفاقد التعليمي. واردف: "أود أن أقدم إليكم المدير العام الجديد للتربية بالتكليف الأستاذ عماد الأشقر، الذي يتمتع بخبرة كبيرة لقيادة المديرية العامة للتربية، مستمدة من نجاحاته وخبراته في رئاسة مصلحة التعليم الخاص، وهو يثمن تعاونكم المثمر ودعمكم للمديرية العامة التي يرئسها راهنا. وأود أيضا أن أغتنم هذه الفرصة لتوجيه الشكر إلى المدير العام السابق فادي يرق على قيادته الحكيمة طوال السنوات الماضية. إن المديرية العامة للتعليم المهني والتقني حاضرة بيننا اليوم، علما أن المديرة العامة الدكتورة هنادي بري خارج لبنان، ولكن هذا القطاع يعاني ليس فقط من النقص في الإعتمادات، بل أيضا من عدم وجود استراتيجية ورؤية واضحة".
حضوركم شرف لنا - Youtube
وعرض الوضع المعقد للتعليم المهني الناتج عن تعدد التخصصات والشهادات ، وبالتالي تنوع الحاجات"، ولفت الى "الخطة التي تم وضعها بالتعاون مع اليونيسف للنهوض بقطاع التعليم المهني والتقني". "وزير الشؤون الدينية :" تصنيف المسجد الأعظم كأحسن هيكل معماري شرف لنا. وشدد على "اهمية التعاون مع المانحين ، والحاجة إلى الدعم الفني والمؤسسي ، من اجل إنجاز خطة لرفع مستوى التعليم المهني ونوعيته ، والحاجة إلى الكفاءات"، شارحا "ركائز الخطة المنطلقة من تطوير المؤهلات ومواءمة المنهج مع حاجات السوق ، وتدريب وتأهيل المعلمين وتعزيز العلاقة مع أصحاب العمل ، وتدريب الشباب اللبناني على إتقان مهارات تطبيقية". وتحدث نقاش عن "إدخال نظام إدارة المعلومات التربوية وتعزيز داتا المعلومات لترشيد القرار وتعزيز نقاط القوة ومعالجة نقاط الضعف". بعد ذلك تحدث العديد من الحاضرين من ممثلي المنظمات الدولية والوكالات والدول المانحة ، وعبروا عن استعدادهم للتعاون والدعم مثمنين سلوك مسار الحوكمة والشفافية الذي تعتمده الوزارة.
بدأ اللقاء بكلمة للوزير الحلبي رحب فيها بالحضور شاكرا لهم تعاونهم ووقوفهم إلى جانب وزارة التربية في ظل الأزمات المختلفة ، معبرا عن هواجسه لجهة "ضرورة توفير الدعم الدولي من أجل بداية العام الدراسي المقبل". وقال: "اود أن أشكركم على حضوركم اليوم، وعلى دعمكم ومشاركتكم في التشاور الوطني، الذي نعتبره فرصة للحوار والنقاش المتعلق بكل القطاعات التربوية. إن وزارة التربية تواجه تحديات عديدة، يبدو أنها مستمرة معنا للسنوات المقبلة، ومن المهم أن نضع استراتيجية طموحة للسنوات الخمس المقبلة، وأن نعمل في الوقت عينه على رسم خارطة طريق عملية، تستجيب للحاجات التربوية، وتؤمن تخطي الأزمات وقدرة القطاع التربوي في لبنان على النمو والإستمرار مهما كانت التحديات". واضاف: "لقد أطلقت الوزارة الخطة الخمسية الإستراتيجية للتعليم العالي، والتي ستعرض على مجلس التعليم العالي قبل نهاية آذار لإقرارها. كما طلبت الوزارة من اليونسكو الدعم لوضع خطة خمسية للتعليم المهني والتقني والتدريب المهني، مما يحدد استراتيجية الوزارة من الأعوام 2021 حتى 2025 للقطاعين التربويين الرسمي والخاص. إن القطاعات التربوية الثلاثة تتمحور حول ركائز ثلاثة أساسية لتحقيق النجاح، من خلال جودة وتحسين مخرجاته، وتحقيق الحوكمة".
إن وزارة التربية تعمل على تحقيق جودة التعليم لكل التلامذة في لبنان، مع التشديد على تأمين ذلك للتلامذة الأكثر فقرا وخصوصا الفتيات وذوي الحاجات الخاصة". الأشقر
ثم تحدث الأشقر فقال: "أرحب بكم وبالأسرة التربوية وبجميع الشركاء المعنيين بالتربية، واغتنم الفرصة للتعبير عن الإمتنان لدعمكم المستمر للقطاع التربوي، خصوصا في الأزمات المتعددة. نحتاج للخروج من هذه الأزمات العميقة، إلى نظام موحد ومقاربة موحدة داخلية وخارجية، ما يعني جمع كل أنواع التعاون والدعم الفني في مسار واحد، ويمكننا بلوغ ذلك، من خلال تأمين جودة التعليم وسهولة الوصول إلى التعليم لجميع التلامذة وخصوصا المهمشين في الدوامين الصباحي والمسائي بغض النظر عن أوضاعهم وجنسياتهم". اضاف: "إنني مندفع ومتشجع لرؤية برنامج قرض البنك الدولي، ومشروع اليونيسف المدعوم من الإتحاد الأوروبي ومن بنك التنمية الألماني، الذين يقدمون الدعم الأساسي ومقاربة مبنية على أسس الحوكمة، والشفافية المطلقة والشاملة. وإنني أعبر عن ارتياحي للدعم الفني الذي توفره اليونسكو والمعهد الدولي للتخطيط في هيكلة الخطة الخمسية للتعليم العام. ففي هذه الأوقات الحساسة، قدم لنا المجتمع الدولي دعما ماليا لنتمكن من إعادة التلامذة إلى الصفوف، وتقديم الحوافز للمعلمين ليعودوا إلى التعليم".