03-03-2012, 08:59 PM رد: البف بآستري ~ البف باستري ~.. موضوع رائع يعطيك الفف العافيةة على النققله الجميلةة ودي.. :متوتر" ᵽ¡ҋʞ ║• 03-03-2012, 09:04 PM رد: البف بآستري ~ البف باستري ~
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة قلبه.. :متوتر"
مرورك هو الاروع خيتو:) ~
الله يعافيك ~ روح مشرقة 04-03-2012, 01:00 AM رد: البف بآستري ~ البف باستري ~ تسلمين الله يعافيك ᵽ¡ҋʞ ║• 04-03-2012, 01:12 AM رد: البف بآستري ~ البف باستري ~
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مشرقة
تسلمين الله يعافيك الله يسلمك, منورةة:) ~
بف باستري جاهز عن
ملعقة صغيرة من الخل. ربع كوب من الجوز المفروم خشن. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من السكر. عبوة من عجينة البف باستري مربعة الشكل. بيضة واحدة مخفوقة. نصف كوب من صلصة الكراميل الجاهزة. ملعقة صغيرة من النشاء. توضع قطع التفاح في وعاء على نار متوسطة. يضاف إلى قطع التفاح القرفة، والنشاء، والجوز، والفانيليا، والسكر وتقلب المكونات جيداً حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان. يوضع الوعاء جانباً حتى يبرد المزيج. يسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية. توضع أوراق الزبدة في صينية الفرن. تمد عجينة البف باستري، ويوضع كمية من حشوة التفاح في كل مربع. يغلق العجين على شكل مثلث وتغلق الأطراف بواسطة الشوكة. يدهن العجين بالبيض، ومن ثم يوضع البف باستري في الفرن ويترك إلى حين أن ينضج. يزين الوجه بصوص الكراميل، وتقدم ساخنة.
بف باستري جاهز للتعبئة
أكواب بف باستري بحشو الكسترد والتوت
المقادير:
- عجين بف باستري جاهز
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- توت أسود وأحمر
- سكر بودرة للتزيين
للكاسترد
- 1 كوب حليب
- 3 صفار بيض
- 1/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانليا
- 2 ملعقة كبيرة نشا مذاب في ربع كوب من الحليب البارد
طريقة التحضير:
-يترك عجين البف باستري خارج الفريزر قبل الاستخدام بوقت كاف حتى يلين ويسهل تشكيله. -يمد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ويشكل على هيئة مربع كبير حوالي 30 سنتيمتر × 30 سنتيمتر. -يوضع مربع العجين في صينية مسطحة ويغطى بالبلاستك الشفاف، يوضع بالبراد لمدة ساعة أو حتى يتماسك. -في نفس الأثناء، يوضع الحليب في إناء على نار متوسطة ويترك حتى الغليان ثم يرفع جانباً. -يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. -في وعاء آخر، يخفق صفار البيض مع السكر والفانليا والنشا في وعاء جيداً باستخدام مضرب سلك يدوي. -يضاف ربع كوب من الحليب المغلي لخليط البيض ويخفق بسرعة ثم يصب خليط البيض بالكامل فوق باقي الحليب على النار مع الخفق المستمر حتى يغلظ قوام الكسترد
-يرفع الكاسترد عن النار ويترك جانباً ليبرد. -يرش البف باستري بالسكر والقرفة ويقسم إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم باستخدام قطاعة دائرية.
بف باستري جاهز للتعديل
صُرَر الجّبنة مع البف باستري
نصف كوب من سكّر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. علبة من البف باستري. علبتان من جبنة الكيري الكريميّة أو أي نوع تفضّلينه. طريقة التّحضير:
افردي عجينة البف باستري وقطّعيها إلى مربّعات. اخلطي سكّر البودرة والقرفة المطحونة والجّبنة الكريميّة جيّداً. احشي كل مربع من البف باستري بملعقة كبيرة من خليط الجبنة واغلقيها وكوّريها إلى صُرَرٍ صغيرةٍ. ضعي صرر الجبنة في الصّينيّة واخبزيها في الفرن على درجة حرارة مئتان مئويّة لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تصبح الصّرر ذات لون ذهبيٍ فاتح، هكذا أصبحت الصّرر جاهزة للتقديم. أصابع القرفة
علبة واحدة من عجينة البف باستري. ملعقة ونصف صغيرة من القرفة المطحونة. نصف كوب من الزّبدة المذّوبة. ربع كوب من السكّر الأبيض. طريقة التّحضير:
افردي العجينة وقطّعيها إلى شرائح بعرض النّصف إنش. اخلطي الزّبدة والسكّر والقرفة جيّداً. ادهني مزيج الزّبدة فوق شرائح البف باستري، ثمّ أخبزيها الفرن لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تكتسب العجينة اللّون الذّهبي الفاتح، وهكذا أصبحت أصابع القرفة جاهزة قدّميها مع القهوة السّادة. أسهل حلى بيف باستري بالفيديو
لتحضير حلى شهي و لذيذ بكل سهولة و سرعة إليك هذه الوصفة.
غببغغبفيفيفعيعفيعقيغسقغسقنغسقغقسفييسغقغيبهفخؤعلقغهاه | МОИ МЫСЛИ НА КОНТРОЛЬНОЙ. ةهرفرتمؤتلممؤتللتمؤلعملؤههلببخبفغبعغعخفبهفغه في هذا الموضوع ق ق ق ق ق ق ق ق ق قعفغهبهبغ في ع في هذا nooraloosh0 سموو الأميرة 👑😌 341 views TikTok video from سموو الأميرة 👑😌 (@nooraloosh0): "إسرِقينا أيتُها الفرَحة يَوماً، خُذينا لِحَيثُ لآ ندّري، لِ رآحَة، لِ نقآء، لِ أَملْ لآ نِهاية لِه #خُذينا فـَ رُبما نستَحقْ.. ❤💔". الصوت الأصلي. إسرِقينا أيتُها الفرَحة يَوماً، خُذينا لِحَيثُ لآ ندّري، لِ رآحَة، لِ نقآء، لِ أَملْ لآ نِهاية لِه #خُذينا فـَ رُبما نستَحقْ.. ❤💔 fuckinggenius0. 2 S_skorpi 11. 1K views TikTok video from S_skorpi (@fuckinggenius0. 2): "#дуэт с @vitamin_t_". оригинальный звук.
برعاية كريمة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز حفظه الله، جائزة الملك فيصل تكرم الفائزين بها لهذا العام في 29 مارس 2022 في الرياض. سبع شخصيات وعلماء ساهموا في إثراء البشريّة بإنجازاتهم واكتشافاتهم المهمة وبرزوا في مجالات خدمة الإسلام، واللغة العربية والأدب، والطب، والعلوم. ستسلّم جائزة خدمة الإسلام لكل من فخامة الرئيس الأسبق لجمهورية تنزانيا المتحدة علي حسن مويني وللبروفيسور حسن محمود الشافعي. أما جائزة اللغة العربية والأدب فستُمنح لكلّ من البروفيسورة سوزان ستيتكيفيتش وللبروفيسور محسن الموسوي. وجائزة الطبّ للبروفيسور ديفيد لو، وجائزة العلوم للبروفيسور مارتن هايرر وللبروفيسور نادر المصمودي. جائزة الملك فيصل تكرم الفائزين لعام 2022 - جريدة الوطن السعودية. هذا العام تكرم الجائزة الرئيس السابق لتنزانيا علي حسن مويني لمساهمته الفعالة في الدعوة الإسلامية ونشر التسامح الديني، حيث أنشأ المدارس الإسلامية، وترجم العديد من المصادر والمراجع في الحديث والفقه والسيرة إلى اللغة السواحلية التي يتحدث بها الملايين في شرق أفريقيا، واهتمّ بتعليم المسلمين والرفع من مستواهم الاجتماعي والاقتصادي وقاد بلاده نحو الإصلاح. وفي فرع خدمة الإسلام أيضًا، سيتم تكريم البروفيسور حسن محمود الشافعي؛ رئيس مجمع اللغة العربية من عام 2012 إلى عام 2020، الذي شغل عدة مناصب أكاديمية وأنشأ سلسلة معاهد تُعنى بالدراسة الأزهرية.
جائزه الملك فيصل العالميه
سمو أمير الرياض يكرم الفائزين بجائزة الملك فيصل العالمية كرم الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، مساء الثلاثاء، الفائزين بجائزة الملك فيصل العالمية لهذا العام 2022 في قاعة الأمير سلطان الكبرى بفندق الفيصلية، وذلك تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود - حفظه الله. حفل تسليم جائزة الملك فيصل. وأقيم حفل خطابي بهذه المناسبة، حيث عُزف السلام الملكي، ثم القرآن الكريم، بعدها ألقى صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز، مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة رئيس هيئة الجائزة، كلمة قال فيها: «إنها جائزة الملك فيصل، اسمه فيصل، والفيصل يميّز الحق من الباطل، والجمال من التوحش، والطيّب من السيّئ، هكذا عاش وهكذا مضى لا يُشبه أحداً ولا يشبه أحد، رحمك الله يافيصل ودامت فيكم ذكراه». بعدها أعلن الأمين العام للجائزة، الدكتور عبدالعزيز السبيل، أسماء الفائزين وهم سبع شخصيات وعلماء أسهموا في إثراء البشريّة بإنجازاتهم واكتشافاتهم المهمة وبرزوا في مجالات خدمة الإسلام، واللغة العربية والأدب، والطب، والعلوم، كما نقلت وكالة الأنباء السعودية. وتسلم كل من فخامة الرئيس الأسبق لجمهورية تنزانيا المتحدة، علي حسن مويني، والبروفيسور حسن محمود الشافعي، جائزة خدمة الإسلام، أما جائزة اللغة العربية والأدب فمُنحت لكل من البروفيسورة سوزان ستيتكيفيتش وللبروفيسور محسن الموسوي.
جائزة الملك فيصل العالميه
بدأ منصب أمين عام الجائزة في شهر رمضان من سنة 1397هـ الموافق 1977م حيث تم تعيين أحمد بن محمد الضبيب بمنصب الأمين العام للجائزة، وكذلك تعيين يوسف عقيل الحمدان ليكون نائباً له، وقد استمر أحمد الضبيب في منصبه إلى سنة 1406هـ/1986م، ومن ثم خلفه عبد الله بن صالح العثيمين، وفي شهر رمضان من سنة 1436هـ الموافق 18 يونيو 2015م تم تعيين عبد العزيز بن محمد السبيِّل لذات المنصب. تمر الجائزة في عدة مراحل في كل دورة لها حيث تقوم الأمانة العامة للجائزة أولاً باختيار الموضوع وبعد ذلك تبدأ مرحلة مراسلة المنظمات المعنية وقبول الترشيحات وأخيراً مرحلة التحكيم واختيار الفائزين. مرحلة الإعلان عن المواضيع
تقوم الأمانة العامة عن طريق لجان مختصة في هذه المرحلة باختيار الموضوعات في كل قسم من أقسام الجائزة الخمسة بناء على ما سبق إنجازه من دراسات وبحوث في ذات الموضوع، ففي قسم خدمة الإسلام يتم اختيار موضوع يختص بخدمة الإسلام والمسلمين، وفي قسم الدراسات الإسلامية يتم اختيار موضوع ذا أهمية في المجتمع الإسلامي، وفي قسم اللغة العربية يتم اختيار المواضيع التي تثري الأدب، وفي الطب يتم اختيار المواضيع ذات الاهتمام العالمي، وفي قسم العلوم يتم اختيار مواضيع دورية فمرة في الفيزياء ومرة في الكيمياء ومرة في الرياضيات ومرة في علوم الحياة.
أما عن مكونات الجائزة فلكل فائز في كل فرع من أفرعها الخمسة مبلغ قدره 750 ألف ريال سعودي (ما يعادل 200 ألف دولار أمريكي)، وميدالية ذهبية عيار 24 قيراطًا، ووزنها 200 جرام، إضافة إلى براءة مكتوبة بالخط العربي بتوقيع رئيس هيئة الجائزة صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل، تحمل اسم الفائز، وملخصًا لمبررات فوزه.