كيفية تحضير فتة الباذنجان في المنزل شهي ولذيذ يمكنكم تحضيره بخطوات بسيطة. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل فتة الباذنجان في المنزل. وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف أطباق ومأكولات حيث يمكنكم البحث عن هاذا التصنيف ستجدون به عدة مقالات يمكنكم التعرف عليها. ويمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. تعتبر فتة الباذنجان من بين أشهى المأكولات التي تحضر اساسا من الباذنجان. وهاذا الطبق هو سهل التحضير ومذاقه لذيذ. وهاذا الطبق هو معروف في العديد من الدول العربية منها المملكة العربية السعودية وسوريا. ويمكن تحضير فتة الباذنجان باللحم او بالزبادي أو كيفما تريدون. ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضيرها بالمقادير وطريقة التحضير فتابعو معنا.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مترجم
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة فتة الباذنجان والبطاطس اليك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات حتى تحضري هذا الطبق اللذيذ بصلصة الطحينة الكريمية والخبز العربي المقرمش تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة ما رأيك أن تتعلمي طريقة الفتة بالخبز الشهية؟ يعتبر هذا الطبق من أسهل الأطباق كما انه لذيذ وغني بالمكونات المفيدة لجسم الانسان كالحمص واللبن الزبادي جربيه الان 20 دقيقة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي. وصفة تقليدية عربية محببة على قلوب الجميع جهزيها وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق. 20 دقيقة
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه ايجي بست
قليل من الزبدة
ملعقة صغيرة من الخل. قليل من البقدونس
ورشة ملح وفلفل اسود
وممكن اذا حابين ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة تحضير
يتم وضع القليل من الملح ورشّه على
مكعبات الباذنجان في وعاء، وتحريكه بواسطة اليدين ويترك قليلاً حتى لا يتشرب
الباذنجان كمية كبيرة من الزيت عند قليه. نقوم
بوضع كمّية الزيت النباتي في مقلاة
عميقة حتى يصبح الزيت ساخناً جداً على درجة حرارة متوسطة ويتم وضع كمّية مكعبات
الباذنجان مع التقليب المستمر إلى أن يصبح باللون الذهبي المحمّر. نقوم بتجهيز طبق بوضع ورق التجفييف في
داخله ثم نقوم بإخراج الباذنجان المقلي بواسطة كفكيرة شبك معدنية والتخلّص من كمية
الزيوت بشكل جيّد ويوضع في الطبق. يتم وضع الخبز العربي المقطّع لمكعبات
إلى نفس الزيت وعلى نفس درجة الحرارة ليصبح باللون الذهبي ثم يوضع بطبق آخر بداخله
ورق التجفيف لامتصاص كمية الزيوت الموجودة فيه. تجهيز الروب فتة الباذنجان
في وعاء عميق يتم وضع الطحينة واللبن
الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ونخلط
المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. نحضر طبق التقديم ونضع فيه نصف كمية الخليط (الطحينة واللبن الزبادي التي قمنا بإعدادها مسبقاً) ونقوم بتوزيع الباذنجان، والخبز المحمص، والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة، وفي مقلاة نضع فيها السمن البلدي ويتم تحميص الصنوبر ليصبح باللون الذهبي ويوزّع على فتة الباذنجان وهو ساخن ثم نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز القرمشة فيه.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
فتة الباذنجان والبطاطس
الطريقة و المقادير
نحمر خبز
نقلي او تشوي بطاطس مكعبات صغيرة وباذنجان مكعبات صغيرة
في صحن التقديم نحط الخبز المحمص والبطاطس والباذنجان والحمص والملح والفلفل الاسود
احط فوقه بقدونس والصلصة وارشه بالسماق
الصلصة:
علبة زبادي ملعقتين لبنه ملعقة مايونيز وملعقة طحينيه وعصير ليمونه وربع فص قوم وملح وفلفل اسود
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
نحضر الخبز العربي المقطع ونرش عليه زيت الزيتون ونخلط جيدا و ندخله الفرن حتى يتحمص على درجة حرارة مئتين لمدة نصف ساعة تقريباً نأتي لتحضير صلصة الزبادي نحضر اناء به الزبادي ونضيف له كل من المايونيز، الطحينة، الخل الأبيض، الكمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الاسود ثم نخلط حتى يتجانس الكل وبعدها تصبح صلصة الزبادي جاهزة. بعدما يستوي الخبز العربي المقطع و تستوي البطاطا والباذنجان نأتي الآن للتقديم نحصر صحن ونقدم فيه البطاطا والباذنجان مع صلصة الزبادي والحمص المسلوق وأوراق البقدونس ويكون شكل التزيين بحسب الرغبة. فديو لطريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مواضيع ذات صله:
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم
تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة.
نشر الوصفة
رنا511
نُشرت في 11 يونيو 2017 20:43
اقراء كتب الطبخ ليست متزوجه وافضل كتاب طبخ اطباق النخبه افضل قناة فتافيت تعلمته لوحدي كل شي مميز طبق الكشري الخليجي والكرنب ورق العنب ولازانيا الحلويات تشيز كيك سندوتشات شاورما دجاج الاهل والجيران وكل من يذوق طبخي
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات رنا511
مقالات جديدة
2 زيارة
21012021 يسعدنا ان نقدم لكم مجموعة كبيرة ومميزة من اجمل واجدد نكت نمل تموت من الضحك نكت نمله محششه نكت النملة والفيل النكت مميزة وجميلة والموضع يحتوي على اكثر من 100 نكته عن النمل مصورة ومكتوبة وللنمل فوائد عديدة ان النمل من الكائات الحيه الذي يتميز بفوائده الغذائيه والدفاعيه. نكت نمل وفيلة مضحكة جديدة 2022 نكت عن النمل مضحكه - تعلم. والفهدوالنمر وكلب جارتنا واللي على باله يلحق حاله. نكت عن النمل والفيل مضحك جدا. Save Image
لنصر وغلبة الاعداء ردديها دوم وسترين عجبا روحانيات للنصر على الاعداء دعاء مجرب للنصر على الاعداء دعاء Islam Facts Islam Beliefs Islamic Inspirational Quotes
شاهد أيضاً
Waleed
Search for jobs in Accounting Finance Digital HR and more across the UK including London …
نكت نملة وفيلة تفطس من الضحك 2022 للكبار والصغار – سكوب الاخباري
صور نكت مضحكة ومن أجمل الصور التي تحتوي على بعض النكات المضحكة والافتراء هي الصور التالية: نكت سعودية قصيرة تموت من الضحك تشتهر النكت السعودية بكونها من بين أكثر النكات المضحكة ، ومن هذه النكات التي تموت من الضحك النكات التالية: ورأى اثنان منهم المصباح الكهربائي. قال الأول: هذا قمر. قال الثاني: هذه شمس. فسألوا الثالث فقال: والله ما أنا من أهل الدير. هناك هاتف محمول محشور ، ذهب إلى أخيه ، فقال: اكتب لي رسالة ، فهذا ليس جيدًا. أوقفته الدوريات رجما بالحجارة. قالوا له: لماذا لم تربط الحزام؟ قال: حتى لا ألبس البنطال اتصل سعودي ببيت لبناني فأجابت زوجته وسألتها: طوني موجود. قال له مانوش ، وهنا قال: تحدثني مع منوش ، من فضلك. وهو يسير قال صاحبه: إياك والعمود. قال: لا تدخل من بينهم. رجم يخطب قوم يقولون: الشقة عليك ، قال: طيب لكن البنات والشراب عليك. نكت النملة والفيل - ووردز. شعر جزار بألم شديد في قدمه ، فذهب إلى المستشفى لتلقي العلاج ، فقال له الأطباء بقطع قدمه ، وبعد تردد جاءت الموافقة ، لكنه هو من قطعها بيده لأن وأصل هذا العمل رفع قدمه وقطعها. وصفق له الأطباء بحماسة عن طريق زيادة وقطع القدم الأخرى. محششين مخترع الصاروخ والعالم كله خايف لماذا؟ مسمينة وين تاتا طه.
نكت النملة والفيل - ووردز
وصفق الأطباء بحماسة له وهو يرفع ويقطع القدم الأخرى. مخترع محششين والعالم كله صاروخ خايف لماذا؟ مسمينة وين تاتا طه. رجم دعا شركات الطيران للحجز ، فقال: الموظف يأتي ويذهب ، فقال: لا بالضربة القاضية. نكت مضحكة جدا تموت من الضحك 2021 بالصور نكت مضحكة 2021 يمكن أن تكون النكتة مضحكة ، لكنها أيضًا مضحكة في نفس الوقت. وتشمل هذه النكات ما يلي: ما هو الفرق بين الفيل والنملة؟ تنميل ساق الفيل ، لكن ساق النملة لا تخرج. حالما استلم فاتورة مياه بقيمة 7000 ريال اتصل بوزارة المياه وقال: سلامات حبيبي … المطر هذا العام لن يكون على حسابي. بمجرد أن اشترى خاتمًا لخطيبته ، قالت له عائلته ، "تعال ، ضع الخاتم عليها". نكت نملة وفيلة تفطس من الضحك 2022 للكبار والصغار – عرباوي نت. اثنان من البلهاء يسيران بمفردهما هربا من يمشي في المنتصف. تزوج طبيب أطفال من طبيب أطفال ، أعلنا زواجهما في مجلة ميكي. نشر محشش سيارته. وقف له واحد وقال: أتبناه معك؟ قال: ونعم بالله. مستيل يطبخ المندي وتناول نواشف العشاء لماذا؟ اهدر قدر سودي. نكت مضحكة قصيرة جدا ونكت مضحكة للاطفال حيل تضحك نكت تضحك بعد نكت النمل والفيل ونكت السعودية الضاحكة ، إليكم مجموعة من النكات التي تنفجر ضاحكة: شرير يسأل صديقه: إذا دخلنا الجنة وأخذنا حريمنا في العالم من حوريات البحر ، فماذا نفعل بها؟ قال خويه: نعطيها لكفار قريش!
نكت نمل وفيلة مضحكة جديدة 2022 نكت عن النمل مضحكه - تعلم
رجم سال خوي وين ولدت؟ قال: في المستشفى قال: لماذا مرضت؟ قال اثنان رجمان أحدهما: لا تصدق ذهني مشغول ، قال الثاني: إنما الأذن مرفوعة. هناك اثنان من الرجم دخلا الرياض فوجدا لافتة نصت على النهي عن الوقوف فسقطا. رجموا قالوا له: ما رأيك في الزواج المبكر؟ قال: يعني كم الساعة؟ طرقوا بالحجارة على باب الجار قالوا لديك طماطم ، قالوا ما قالته حنا بعد. دخل عشب رأسه في قفص الأسد ، فقال الحارس: فخر رأسك ، فقال: يا أخي ما طعامه؟ قبض شرطي غبي على واحد وحرمه من غرامة 300. قال: عندي 500 فقط. قال: سأدفع غرامة 200 وأعود. نكت مضحكة 2021 تموت من الضحك نقدم أدناه مجموعة من النكات السامة 2021 التي ستموت من الضحك: اشتبك سعودي مع كويتي. قال السعودي: أنت مورال. وقال الكويتي ريال ونصف. قال السعودي: تعال ، أشتري لك حمضيات. رجل سعودي يزور خادمة هندية من أجل زوجته. أراد السعودي إثارة حنق زوجته. قال لها: أترى كيف تتبعني الخادمة من مكان إلى آخر؟ فقالت له: لا يعبدون البقر. ضحك الشيطان حتى أصيب بصداع. ذهب أحد المدمنين للانخراط. سأله أهل العروس: ماذا تفعلين؟ قال لهم: أخصائي تكييف. فقال لها زوجها: أنا لك ، وأنت وأنت وأنت ، وبدونك لا شيء.
نكت نملة وفيلة تفطس من الضحك 2022 للكبار والصغار – عرباوي نت
سال خوي واين رجم وولد؟ قال: في المستشفى قال: لماذا مرضت؟ قال اثنان رجموا: لا تظنوا أن عقلي مشغول ، قال الثاني: إنما الأذن مرفوعة. هناك شخصان رجميا دخلا الرياض ووجدتا لافتة تفيد بالنهي عن الوقوف فسقطا. رجموا قالوا له: ما رأيك في الزواج المبكر؟ قال: يعني كم الساعة؟ طرقوا رجمًا بالحجارة على باب الجار وقالوا إن لديك طماطم ، قالوا ما قالته حنا بعد ذلك. نزل عشب في رأسه في قفص الأسد ، فقال الحارس: فحننى رأسه ، فقال: يا أخي ما طعامك؟ قبض شرطي غبي على أحدهم وحرمه من غرامة 300 ، فقال: عندي 500 فقط. قال: سأدفع 200 غرامة وسأعود. تموت نكت الضحك 2021 ضاحكة إليكم مجموعة من النكات السامة لعام 2021 التي ستموت ضاحكة: سعودي في مواجهة كويتي. قال السعودي: أنت مورال. وقال الكويتي ريال ونصف. قال السعودي: تعال ، سأشتري لك حمضيات. سعودي يزور خادمة هندية من أجل زوجته. أراد السعودي إثارة حنق زوجته. قال لها: أترى كيف تتبعني الخادمة من مكان إلى آخر؟ قالت له: لا يعبدون البقر. ضحك الشيطان حتى أصيب رأسه. ذهب مدمن مخدرات لخطوبته فسأله أهل العروس: ماذا تفعلين؟ قال: أخصائية تكييف. فقال لها زوجها: أنا لك ، وأنت وأنت وأنت ، وبدونك لا شيء.
فيل و نملة بيلعبوا كورة و الكورة طلعت فوق الشجرة الفيل بيقول للنملة اطلعي هاتيهاقالتله لأ ليه علشان الفيل مايبصش على رجليها. ليه الفيل و النملة ما بينزلوش البحر مع بعض. نرش سكر ويطلع بقر راح الرجل ثاني يوم ورش سكر على الارض رجع ثاني يوم شاف النمل مجتمعين قال. هذه نكت أرجوا أن تعجبكم خاصة بالنمل. يااي ما أحلى البقر وهو صغير.