ملعقة كبيرة من الدقيق. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المايونيز
يمكن تناوله مع طبق اللحم بصوص الفلفل ومكوناته كالتالي:
بيضة كاملة. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها). كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان. ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار
نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم. علبة زبادي. ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص. ملعقة كبيرة كاتشب. رشة من الشطة. عصير نصف ثمرة ليمون. ملعقة كبيرة مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. رشة من البابريكا
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا.
طريقه عمل الحواوشي يوتيوب
نقطع دهن اللية إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى خليط اللحمة المفرومة ونترك الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. لأن بقاء الخليط في الثلاجة يساعد بشكل كبير في نضجها وهذا من أسرار المحلات. ثم نحضر العيش البلدي ونفتحه بطرف السكين على شكل نصف دائرة مثل الفتحة المعتادة لرغيف الحواوشي. نضع في طبق صغير قليل من الزيت مع ماء البصل وعن طريق الفرشاة ندهن رغيف العيش من الداخل والخارج بخليط الزيت والماء. نحشي أرغفة العيش بحشو اللحم المفروم ونضع العيش في صينية مدهونة بالزيت وندخل الصينية في الفرن. ننتظر حوالي 1/4 ساعة ثم نقلب الأرغفة على الوجه الآخر وننتظر ١٠ دقائق أخرى ونتأكد من نضج اللحم المفروم. نقوم بوضع قطعة الفحم على النار ونضع عليها قطرات من الزيت حتى تخرج رائحة دخان الفحم منها. نضع قطعة الفحم في صينية الحواوشي ونغطيها لمدة ٥ دقائق ويقدم الحواوشي ساخنا إلى جانب السلطة الخضراء. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي ولحم الغنم
٥٠٠ جرام من لحم الغنم. ٥ أرغفة من العيش البلدي. بصلتان متوسطتان الحجم ومفرومتان. ملعقتان كبيرتان خل أبيض. كذلك ملعقتان كبيرتان زيت ويفضل زيت نباتي. ملعقتان صغيرتان ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقه عمل الحواوشي طريقه سهله في البيت
في المطبخ والمنزل
8 مارس، 2022
12 زيارة
تعد الحواوشي من الوصفات السريعة التي يفضلها ملايين الناس وخاصة الأطفال لذلك تهتم الأمهات بمعرفة وصفات الحواوشي المختلفة
مقادير الحواوشي
كيلو لحمه مفرومه ناعم بها ربع كيلو من الدهن
كيلو بصل مقطعه قطع صغيره
1 حبه طماطم مفرومة
2 حبه فلفل حار مفرومين
1 ملعقه كبيره بهارات حواوشي
ملح و فلفل اسود
جوزة الطيب
كيلو دقيق
علبه زبادي 200 جرام
ربع كوب زيت
ملعقه ونصف كبيره سكر
ملعقه ونصف خميرة
رشه ملح
كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب ماء دافئ لاختبار الخميرة
طريقة عمل عجينة الحواوشي
• نخلط الخميره والسكر مع ربع كوب ماء دافئ و نتركهم حتى تتفاعل الخميره. • و نقوم بخلط كل المكونات الدقيق والملح والزبادي والزيت و قومي بخلط المكونات جيدا مع بعض. • ضيفي الخميرة الى المزيج و يستمر في التقليب وابدئي في اضافه الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة متماسكة. • نستمر في العجن لمده عشر دقائق على الاقل حتى تتكون لديك عجينه طريه وهشة. • نضع العجينه فى وعاء ونغطيها بالنايلون ثم ضيفي منشفة عليها واتركيها في مكان دافئ لمده ساعه حتى تختمر و يتضاعف حجمها. طريقة عمل الحواوشي
• قومي بخلط كل من اللحم و نسبة الدهن والملح والتوابل المتبقيه لديكي و حبة الطماطم معا حتى يمتزج الخليط جيدا.
مقالات مشابهة
زياد أحمد
زياد أحمد، حاصل على درجة البكالوريوس من الجامعة الأردنية بتخصص اللغة الإنجليزية وآدابها، ويملك خبرة في مجال كتابة المقالات وإثراء المحتوى العربي، ولديه القدرة على الكتابة في شتى المجالات؛ كالعقارات، والسيارات، والإلكترونيات، كما يملك خبرة في مجال إدخال البيانات.
مهند يقبل سمر في الغابة- العشق الممنوع - YouTube
سمر العشق الممنوع
يعود سمر ومهند بطلا مسلسل "العشق الممنوع" على الشاشة معاً من جديد بعد 14 عاماً على عرض المسلسل التركي الشهير، إذ سيعود البطلان التركيان بيرين سات وكيفانج تاتليتوغ للعمل معاً في فيلم تنتجه شبكة نتفليكس. الفيلم من إنتاج شركة OGM Pictures، وسيتم تصويره في مدينة نيويورك، ومن تأليف الكاتبة التركية نوران أفرين، التي كتبت سيناريو مسلسل "عطية"، الذي أدت بطولته النجمة التركية بيرين سات وعرضته شبكة نتفليكس، وفق ما أشارت إليه صحيفة "النهار" اللبنانية. وقد أثار خبر اجتماع بيرين سات وكيفانج تاتليتوغ ضجة على الشبكات الاجتماعية، إذ كان جمهور المسلسل يترقبون اجتماع النجمين معاً في عمل درامي أو سينمائي جديد، بعد نجاح مسلسلهما "العشق الممنوع"، الذي حاز انتشاراً عربياً أيضاً. لكن طبيعة العلاقة التي ستجمع البطلين، أو قصة العمل، أو موعد عرضه على نتفليكس لم تتبين بعد، وفق موقع برنامج "ET بالعربي". سمر في العشق الممنوع. رسمياً: كيفانش تاتليتوغ و بيرين يعودان للعمل معًا بعد 12 سنة على انتهاء مسلسل العشق الممنوع? الاسطورتان سيتشاركان بطولة فيلم من انتاج OGM Pictures لنتفلكس سيتم تصويره في نيويورك من كتابة نوران افرين (فلم العشق يحب الصدف، سيدة المزرعة، انتقام، مسألة شرف، انت وطني، ذات اخرى)
— مشاهير تركيا (@TurkeyCelebs) March 4, 2022
المسلسل التركي ورغم مرور كلّ هذه السنوات على عرضه لا يزال يحظى بشعبية واسعة، وكلّ عام تعيد قناة "دي" التركية عرض الحلقة الأخيرة منه على شاشتها، لتصدّره أرقام المشاهدات.
سمر في العشق الممنوع
الجمعة ، 01 ابريل 2022 الساعة 05:10 (أحداث نت/غفران علي) صدمت بيرين سات الجمهور بتصريحات صادمة عن الحجاب والمعتقدات الدينية، وذلك خلال مشاركتها في قمة المناخ البيئي التي استضافتها أنقرة. ووصفت بيرين سات الحجاب بالصمغ الذي يخفي عقل المرأة المضيء ويجعلها متأخرة عن مواكبة الحياة وتطوراتها. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: النجمة السورية ليليا الأطرش تتغزل بالفنان ماجد المهندس بدون خجل.. كلماتها فجرت ضجة! كيفية علاج رائحة الفم الكريهة في رمضان هل حقاً عبد الحليم حافظ لم يصلِ لله ركعة واحدة طوال حياته؟! صورة فضحت كلّ شيء "لا تجيد دورها وبتسليني".. راغب علامة يسخر من أحلام.. وما قاله عن هيفاء وهبي غير متوقع! بسبب ما وجد في الهاتف.. طلاق ياسمين صبري وأحمد أبو هشيمة ماجد المهندس ينشر لقطات خاصة وحصرية من حفل زفاف شام الذهبي - صور أحمد العوضي يشوّق الجمهور حول خوض زوجته ياسمين عبد العزيز السباق الرمضاني تركي آل الشيخ يروّج لـ"رامز موفي ستار" الفنانة يسرا عن مسلسلها الجديد "دوري فيه جديد عليا".. ما كشف صدم الجمهور! 5 طرق لتزيين غرفة الطفل قبل رمضان أتشرف بهذه الخيانة.. ما كشفه راغب علامة بكل شجاعة فجّر ضجة نجوم الفن لـ تامر حسني بعد الغناء بصحبة طفلتيه: مفيش هفوة داء السكري.. قبلات مهند ونهال أمام عيون سمر . مسلسل العشق الممنوع ❤ - YouTube. قد تشير رائحة "قطرات الكمثرى" في أنفاسك إلى نفاد الأنسولين رغم ابتعادهم عن الشاشة... أحمد حلمي ومحمد هنيدي وحورية فرغلي في السباق الرمضاني اعتزال لميس الحديدي بعد انفصالها يفجر صدمة محزنة!
سمر ومهند العشق الممنوع
مع تصاعد الأحداث وقرب نهايتها تأتى الحلقتان الأخيرتان 164و165 من المسلسل التركى "العشق الممنوع" لتسدل الستار على قصة الحب الممنوع بين "سمر" و"مهند". حيث يأتى اليوم المقرر فيه زواج "مهند" و"نهال" ولم يتبقَ على زفافهما سوى ساعات، وهو اليوم الفاصل فى حياة "سمر"، إما حياة أو موت فزواج "مهند" يعنى موتها وعدم زواجه يعنى أملا جديدا، وتحاول "سمر" بشتى الطرق إفساد هذا الزواج ومع استنفاد جميع الطرق لإفساد العلاقة بين "مهند" و"نهال" والتى لم تفلح، جن جنون "سمر". فقدت سمر التحكم فى تصرفاتها تماما فقامت بعمل جنونى لم تتخيله والدتها التى كانت بجوارها فى تلك اللحظة وقامت بالاتصال تليفونياً بـ"نهال" لتقول لها "مبروك عليك مهند.. أنت ربحت وأنا خسرت.. مسلسل العشق الممنوع مدبلج الموسم الاول الحلقة 1 | شوف لايف. وكلام من هذا القبيل"، وهو ما لم تستوعبه "نهال" بالضبط لتهرول مسرعة وهى مرتدية فستان الزفاف بحثاً عن "مهند" فى المكان المقرر فيه زفافهما لكنها لم تجده حيث غادر "مهند" مكان الزفاف عائداً إلى المنزل "قصر زياكى" بعد تلقيه رسالة تليفونية من "فيروز" والدة "سمر" بأنها (سمر) سوف تفضح كل شىء، وهو ما علم به "مراد" أخو "نهال" وأخبرها به لتلحق هى الأخرى بـ"مهند". فى نفس الوقت تقرر "لميس" مديرة المنزل أن تخبر "عدنان" بما تعرفه خاصة أن بشير أوشك على الموت وقد يموت وتموت معه الحقيقة ويدفن معه السر الذى يعرفه، بالإضافة إلى زواج "نهال" من "مهند" الذى تراه زواجا تعيسا لن يكتب له النجاح خاصة من ناحية "نهال"، ليهرول عدنان هو الآخر مسرعا إلى القصر ليعرف من "بشير" السر الذى يخفيه وهو يصارع الموت.
العشق الممنوع حادث سمر - YouTube