في المطبخ والمنزل
22 مارس، 2022
8 زيارة
من أشهر الأطعمة التي يمكن أن نكون مبدعين بها مثل دجاج مع الارز والدجاج المشوي والبروستد وهناك عدة انواع يمكننا تحضيرها من الدجاج اهمها واشهرها دجاج البروستد فهي لذيذة جدا والمطاعم العالمية والمحلية تشتهر بتحضيرها دجاج البروستد يمكن صنعه في المنزل لأنه طريقة سهلة
مكوّنات دجاج البروستد
دجاجة واحدة. بيضتان. كوب من الطحين. كوب من القرشلة المطحونة. ربع كوب من الخل الأبيض. ربع كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من الشوفان المطحون (اختياري). زيت للقلي. ثلاث حبات من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتين من بهارات الدّجاج. ملعقة من الكاري. ملعقة من الكزبرة المطحونة. ملح. طريقة تحضير دجاج البروستد
نبدأ بتقطيع الدّجاج حسب عدد القطع الذي نراه مناسباً ويفضل تقطيع كامل الدّجاج لثماني قطع. يتم غسل الدّجاج جيداً حتى نتخلص من المادة البيضاء اللزجة التي تعلق به، ويمكن غسله بالملح والماء عدة مرات حتى نتخلص من زنخ الدّجاج. طريقة عمل بروستد الدجاج مثل المطاعم بـ 5 وصفات مختلفة - موقع المرجع. بعد ذلك نغرس شوكة الطعام بقطع الدّجاج لإحداث ثقوب صغيرة. في هذه المرحلة نبدأ بتحضير تتبيلة الدّجاج؛ حيث نهرس الثّوم جيداً ونضيف لبن الزّبادي، والقرفة، والبهارات، وكميّة الخل، وعصير الليمون، والكاري، والملح، والشوفان، والكزبرة، ونخلط هذه المكوّنات جيداً لمدة عشر دقائق، فهذه تتبيلة غنيّة تعطي قطع الدّجاج نكهة لذيذة.
طريقة بروستد الدجاج المعدله
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 2. 5 سم، ووضع المقلاة على نار متوسطة. أخذ قطعة من الدجاج ووضعها في الدقيق، وقلب قطعة الدجاج في الدقيق لتتغطى تماماً، ثمّ نقل قطعة الدجاج إلى خليط البيض وتقليبها لتتغطى بطبقة وفيرة منه، ثمّ إعادتها في خليط الدقيق. تقليب قطعة الدجاج في الدقيق عدّة مرات لتتغطى تماماً بطبقة وفيرة منه، ووضع قطعة الدجاج مباشرة في الزيت الساخن، وتكرار الخطوة مع بقية قطع الدجاج حتى تمتلئ المقلاة. تخفيف النار تحت المقلاة، وتغطية المقلاة بغطاء ذي ثقوب من السيلكون أو غطاء من الشبك. ترك الدجاج يطهى على النار الهادئة لمدّة 10 دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. تقليب الدجاج عدّة مرات أثناء القلي باستخدام ملقط الطعام. نقل قطع الدجاج على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. تقديم الدجاج المقرمش الحار مع صلصة الثوم أو الكاتشب. دجاج بروستد
20 دقيقة
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجات الصعوبة
سهل
أفخاذ من الدجاج. أعواد من القرفة. حب هال. زنجبيل طازج. طريقة بروستد الدجاج مع البطاطس. ماء لسلق الدجاج. رشّة من الطحين مع ملح و قرفة ناعمة. بيض مع بهار أسود. فتات الكعك أو الخبز. ملح. بهار أسود. زيت نباتي للقلي.
طريقة بروستد الدجاج والفرد 50 كغم
كوب جزر مبشور. نصف كوب من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من السكر.. نصف كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة خل. ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب من الذرة ( اختياري). طريقة التحضير نخلط المايونيز مع عصير الليمون، والسكر، والحليب السائل، والملح، والفلفل الأسود، خلطاً جيداً. نقوم بإضافة الملفوف المبشور والجزر المبشور في وعاء مناسب للخليط. نقوم باضافة خليط المايونيز على مزيج الملفوف و تقليبهم جيداً حتى يتجانس. نترك الخليط بالثلاجة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى ساعة ويقدم بارداً. وصفة الكاتشب المكونات خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة ملح. قدر كافي من الماء.. خل حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتين من النشا. طريقة بروستد الدجاج المعدله. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. طريقة التحضير نقوم بمزج جميع المكونات في إناء على النار حتى يمتزج الخليط مع الإستمرار في تقليبه. بعد خلط المكونات يترك المزيج خارجاً حتى يبرد ثم يتم وضعها في الثلاجة. وصفة المايونيز المكونات 3 صفار بيض. 2 ملاعق من الخل الأبيض. 2 معلقة كبيرة من الليمون. 2 ملاعق كبيرة من الماء. 1 معلقة صغيرة من الملح.
طريقة بروستد الدجاج مع البطاطس
إحضار مقلاة واسعة وعميقة مليئة بالزيت الغزير على نار عالية ثم نضع قطع الدجاج بعد تغمسيها في خليط الدقيق ومكعب مرق الدجاج، وتركها حتى تحصل على اللون الذهبي، وبذلك تصبح جاهزة للتناول. شاهد أيضًا: طريقة عمل مندى الدجاج في البيت على الطريقة السعودية
طريقة عمل البروستد البيك
البيك من أشهر المطاعم في المملكة العربية السعودية وفي كافة أنحاء العالم، ويشتهر هذا المطعم بتقديمه وجبة البروستد المقرمشة المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، لذلك سنقدم لكِ فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها في المنزل بنفس طريقة المطاعم:
دجاجة مقطعة إلى أجزاء. كوب من الدقيق. بيضة. 4 ملاعق كبار من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. طريقة بروستد الدجاج بالمقاس. ملعقة من البابريكا. ملعقتين من الثوم البودر والبصل البودر. ربع كوب من الماء. 3 ملاعق كبار من الحليب السائل. ملعقتين من عصير الليمون الحامض. تتمثل طريقة عمل بروستد دجاج البيك على أصوله فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًأ من (الفلفل الأسمر – الزنجبيل – الملح – الحليب البودر – الثوم والبصل البودر – الخل – الليمون)، ثم تقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات. إضافة قطع الدجاج في المزيج السابق وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات للتأكد من تشرب الدجاج التتبيلة.
طريقة بروستد الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
المطبخ الخليجي يمتعنا دائما بالذ الوجبات الرائعة ، اليكم وجبة دجاج بروستد شهية جدا وسهلة التحضير فما الذا الدجاج واحبه الينا جميعا. المقادير:
– دجاجة مقطعة 8 قطع
– مرقة دجاج
– ثوم مهروس
– عصير ليمون
– ملح
– فلفل احمر مطحون
– بيضة مخفوقة
– دقيق
– زيت للقلي
طريقة التحضير:
– احضر وعاء وقومي بهرس مكعبات مرقة الدجاج بالشوكة مع الثوم داخل الوعاء واضيفي الملح وعصير الليمون والفلفل. – ادهني قطع الدجاج من تلك الخلطة جيدا ثم ضعيها في البراد لممدة 3ساعات
– اخرجي الدجاج واغمسيه في البيض ثم الدقيق. طريقة عمل صدور دجاج بروستد في البيت بطريقة ناجحة - طبخ. – سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي الفراخ جيدا ثم اخرجيها محمرة مقرمشة وقدميها. فوائد الدجاج:
– يحتوي على:
– فيتامين a
– فيتامين c
– فيتامين b
اضرار الدجاج:
تناولها بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن.
25 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة
مسلسل الفتاة التي ترى الروائح الحلقه2 - YouTube
مسلسل الفتاة التي ترى الروائح Asia2Tv
الفتاة التي ترى الروائح
The Girl Who Sees Smells
معلومات عن الدراما: اسم المسلسل: The Girl Who Sees Smells الاسم بالعربي: الفتاة التي ترى الروائح يعرف أيضا بـ: Sensory Couple النوع: رومانسي، كوميدي، خيالي عدد الحلقات: 16 حلقة البلد المنتج: كوريا الجنوبية شبكة العرض: SBS موعد البث: من 01 أبريل إلى 04 يونيو 2015 أيام العرض: الأربعاء والخميسالقصة: تتمحور دراما "الفتاة التي ترى الروائح" حول "Choi Moo-Gak" الذي فقد أخته قبل 3 سنوات في حادثة تسمى حادثة "Bar Code". كما فقد حواسه، الذوق والشم واللمس، في نفس الحادثة. ليتحول إلى إنسان بارد لا يكترث لأي أحد. ومن جهة أخرى "Oh Cho-Rim" وهي محققة تحلّ قضاياها عن طريق الشمّ. ويوماً ما تمسك قضية القتل "Bar Code" متعلقة بـ"Choi Moo-Gak" وشقيقته المتوفاة. مسلسل الفتاة التي ترى الروائح asia2tv. والتي كانت شاهدة فيها أيضا، إلا أنها فقدت ذاكرتها وإكتسبت فيها قدرة الشم الخارقة. ملاحظات: - دراما "The Girl Who Sees Smells" سيبث كل يومي الأربعاء الخميس على شبكة SBS. وذلك بعد إنتهاء عرض دراما "Hyde Jekyll, Me". - قصة الدراما مقتبسة من مانهوا تحت إسم "Naemsaereul Boneun Sonyeo" للكاتب الكوري "Man Chwi".
القصة
تتمحور دراما "الفتاة التي ترى الروائح" حول "Choi Moo-Gak" الذي فقد أخته قبل 3 سنوات في حادثة تسمى حادثة "Bar Code". كما فقد حواسه، الذوق والشم واللمس، في نفس الحادثة. ليتحول إلى إنسان بارد لا يكترث لأي أحد. ومن جهة أخرى "Oh Cho-Rim" وهي محققة تحلّ قضاياها عن طريق الشمّ. ويوماً ما تمسك قضية القتل "Bar Code" متعلقة بـ"Choi Moo-Gak" وشقيقته المتوفاة. ~ عندك هواية ~ مسلسل الفتاة التي تشتم الروائح - موسيقى مجانية mp3. والتي كانت شاهدة فيها أيضا، إلا أنها فقدت ذاكرتها وإكتسبت فيها قدرة الشم الخارقة.
مسلسل الفتاة التي ترى الروائح الحلقة 1
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
المسلسل الكورى الفتاة التى ترى الروائح الحلقة 2
معلومات عن المسلسل: اسم المسلسل: The Girl Who Sees Smells الاسم
بالعربي: الفتاة التي ترى الروائح يعرف أيضا بـ: Sensory Couple النوع: رومانسي، كوميدي، خيالي عدد
الحلقات: 16 حلقة البلد المنتج: كوريا الجنوبية شبكة العرض: SBS موعد البث: من 01 أبريل إلى
04 يونيو 2015 أيام العرض: الأربعاء والخميسالقصة:تتمحور دراما "الفتاة التي ترى الروائح" حول "Choi Moo-Gak" الذي فقد أخته قبل 3 سنوات في
حادثة تسمى حادثة "Bar
Code". كما فقد حواسه، الذوق والشم واللمس، في نفس الحادثة. ليتحول إلى إنسان
بارد لا يكترث لأي أحد. الفتاة التي ترى الروائح الحلقة 1 مترجمة - جاونتر آسيا شو. ومن جهة أخرى "Oh Cho-Rim" وهي محققة تحلّ قضاياها عن طريق الشمّ. ويوماً ما
تمسك قضية القتل "Bar Code" متعلقة بـ "Choi Moo-Gak" وشقيقته
المتوفاة. والتي كانت شاهدة فيها أيضا، إلا أنها فقدت ذاكرتها وإكتسبت فيها قدرة
الشم الخارقة. مقالات ذات صلة
مسلسل الفتاه التي تري الروائح لودي نت
القصة
تتمحور دراما "الفتاة التي ترى الروائح" حول "Choi Moo-Gak" الذي فقد أخته قبل 3 سنوات في حادثة تسمى حادثة "Bar Code". كما فقد حواسه، الذوق والشم واللمس، في نفس الحادثة. مسلسل الفتاه التي ترا الرائحه ح١١ - فيديو Dailymotion. ليتحول إلى إنسان بارد لا يكترث لأي أحد. ومن جهة أخرى "Oh Cho-Rim" وهي محققة تحلّ قضاياها عن طريق الشمّ. ويوماً ما تمسك قضية القتل "Bar Code" متعلقة بـ"Choi Moo-Gak" وشقيقته المتوفاة. والتي كانت شاهدة فيها أيضا، إلا أنها فقدت ذاكرتها وإكتسبت فيها قدرة الشم الخارقة. الصور
فيديو تشويقي
مشاهدة وتحميل الحلقات
engnel1 engnel1 20. 8K views 949 Likes, 15 Comments. TikTok video from engnel1 (@engnel1): "#كيدراما #kdrama #مسلسلات_كوريه🇰🇷 #كيدراما_كوريه #الفتاة_التي_ترى_الروائح #agirlwhocanseesmell #immortal #goblin #مسلسل_كوري #كوري #parkhyungsik". ظهروره.. انقذها بالوقت المناسب
🥺🥰🥰🥰. # الفتاة_التي_ترى_الروائح 316. 4K views #الفتاة_التي_ترى_الروائح Hashtag Videos on TikTok #الفتاة_التي_ترى_الروائح | 316. 4K people have watched this. Watch short videos about #الفتاة_التي_ترى_الروائح on TikTok. See all videos engnel1 engnel1 6072 views TikTok video from engnel1 (@engnel1): "#thegirlwhocanseesmells #الفتاة_التي_ترى_الروائح #ComePlay #kdrama #كيدراما_كوريه #스물다섯스물하나 #koreanmovie #كيدراما #kdramafanclub #مسلسلات_كوريه🇰🇷". اللحظة اللي تنتظرها منه.. لكن لازم يتفلسف
🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Love Me Like You Do. # مسلسل_رائحة_الفراولة 37. 7K views #مسلسل_رائحة_الفراولة Hashtag Videos on TikTok #مسلسل_رائحة_الفراولة | 37. 7K people have watched this. Watch short videos about #مسلسل_رائحة_الفراولة on TikTok. مسلسل الفتاة التي ترى الروائح الحلقة 1. See all videos