من الأغذية التي لها دور حيوي في السيطرة على مستوى السكر في الدم والحد من ارتفاعه. مفيد لصحة البشرة حيث يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، إلى جانب التخفيف من التقرحات الجلدية، بالإضافة إلى منح البشرة النضارة والحيوية. يساعد على الوقاية من الإصابة بالجفاف لأنه غني بالماء. يقضي على البكتيريا المسببة لالتهابات اللثة. فوائد القرع الأخضر للكلى. فوائد القرع الاخضر للرجيم
تناول اليقطين الأخضر يفيد في إنقاص الوزن، فاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية يساعد على تعزيز الإحساس بالشبع لفترة أطول وبالتالي فهو يساعد راغبي التخسيس في التحكم في شهيتهم وتناول كمية أقل من الطعام، إلى جانب أنه من الأغذية القليلة السعرات الحرارية التي لا تؤدي إلى اكتساب دهون. هل هناك أضرار من تناول اليقطين الأخضر ؟
في الغالب تناول القرع الأخضر لا يشكل خطورة على الصحة ولكن يحدث ذلك في حالة تناول اليقطين ذو مذاق معتدل، لأنه في حالة تناول اليقطين المر فقد يتسبب ذلك في حدوث عدد من الأعراض الجانبية مثل الغثيان والقيء ونزيف المعدة والإسهال، ويجب في تلك الحالة التوقف عن تناوله والذهاب إلى الطبيب المختص. مراجع
1
فوائد اليقطين الأخضر - استشاري
القرع الأخضر
يطلق على القرع الأخضر أيضًا اسم الكوسا، ويعد موطنه الرئيس الأمريكتين، ينتمي القرع الأخضر إلى الأنواع القليلة المتوافرة من القرع، ويصنف القرع الأخضر على أنه نوع من أنواع الفاكهة، وهناك عدة أنواع من القرع الأخضر حيث يمكن أن يتواجد باللون الأخضر الغامق ويكون اللب من الداخل أبيض اللون وهو أكثر الأنواع شيوعًا ،ويمكن أن يتواجد باللون الأخضر الفاتح أو الأصفر الذهبي، يحتوي القرع الأخضر على عدة عناصر غذائية، كما أن محتواه من النشويات يعد قليل، ومحتواه من الماء مرتفع، مما يجعل القرع الأخضر من الأغذية الي يعود تناولها بفوائد متعددة على الجسم، فما هي فوائد القرع الأخضر؟.
فوائد أكل القرع الاخضر - موسوعة
[١]
سهولة إضافة اليقطين إلى النظام الغذائي: تتعدّد استخدامات اليقطين في النظام الغذائي؛ إذ يُمكن تحميصه، وتقطيعه، وإضافته إلى الحساء، أو خبزه في الفطائر، فضلًا عن كون بذوره صالحةً للأكل ومغذّيةً لدرجة كبيرة. [١]
ما هي طرق استخدام اليقطين
تتعدّد استخدامات اليقطين، يُذكر منها الآتي: [٣]
إعداد العديد من الأطباق اللذيذة، منها: فطيرة اليقطين، والبسكويت، وحساء اليقطين الذي يُعدّ وجبةً شتويّةً لذيذةً وشهيّةً، خاصّةً عند دمجه مع قرع الجوز. ترطيب البشرة من خلال عمل أقنعة من اليقطين. أكل بذور اليقطين كالفشار؛ فهي من البذور الغنيّة بالعناصر الغذائيّة، كما تُعدُّ من الأطعمة المالحة والغنيّة بالعناصر الغذائيّة. تطبيق زيت بذور اليقطين على الجلد والشعر؛ إذ يساعد على تقليل الالتهاب الموضعي، وتحقيق العديد من الفوائد المضادة للأكسدة. كما يرتبط اليقطين في بعض أجزاء العالم بمواسم خاصّة، ومنها موسم فصل الخريف، وغيره من المناسبات والطقوس الخاصّة. فوائد القرع الاخضر للاطفال. [٣]
المراجع
^ أ ب ت ث Ryan Raman (28-8-2018), "9 Impressive Health Benefits of Pumpkin" ،, Retrieved 1-7-2019. Edited. ↑ Megan Ware (5-1-2018), "What are the health benefits of pumpkins? "
فوائد القرع الأخضر - سطور
النجاح الإخباري - القرع الأخضر هو أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القرعيات؛ مثل: الشمام والكوسا، حيث يظهر في فصل الخريف، كما يتميز بلونه البرتقال ي الأكثر انتشاراً، وملمسه الناعم، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم. ومن فوائد عصير القرع الأخضر:
1- المساعدة على خسارة الوزن
يعتبر القرع الأخضر من المواد الغذائية القليلة جداً بالسعرات الحرارية لكنّه يعطي الشخص الشعور بالشبع على الرغم من ذلك، لذا يعدّ مناسباً لإشباع الشهية من دون اكتساب السعرات غير اللازمة، كما يعدّ غنياً بالألياف ويحتوي على نسبة كبيرة من المياه لذا يساعد على ملء المعدة بسرعة عند تناوله. 2- المحافظة على الصحة
يعد القرع الأخضر مصدراً غنياً بالمغنيسيوم وفيتامين C، كما يعدّ مصدراً للألياف الغذائية التي تحافظ على إبقاء الجسم في أفضل حالاته مع مرور الوقت، ويحتوي كذلك على فيتامين A، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والنحاس، والفسفور، ونسبة كبيرة من أحماض الأوميغا3، والزنك، والبروتين، ومجموعة من فيتامين B، والكالسيوم، والتي تضمن مجتمعةً صحة الجسم، ويعدّ هذا النوع من القرع من أفضل الأنواع الغنية بالمواد الغذائية من ضمها السكريات والكربوهيدرات والألياف القابلة للذوبان في الماء والصوديوم وغيرها.
7 فوائد لـ عصير القرع الأخضر
عصير يقطين اخضر ممزوج بالجبن والحليب. عصير القرع الأخضر مع ثمار الأفوكادو. عصير اليقطين الأخضر بنكهة الفانيليا والفستق. يمكن أيضًا خلط عصير اليقطين الأخضر مع أي فاكهة لا تتعارض معها من حيث النكهة ، ويضاف إليه العديد من الإضافات لتحلية العصير مثل السكر والعسل الأبيض ، وله فوائد عديدة ، ولكنه يحتوي على القليل من الضرر ، التي سنذكرها في هذا المقال. فوائد أكل القرع الاخضر - موسوعة. فوائد عصير اليقطين الاخضر
كما ذكرنا أن القرع الأخضر له فوائد عديدة للجسم ، وعصير اليقطين الأخضر مليء بالفوائد التي يوصي بها العديد من الخبراء والأطباء حول العالم ، ونذكر عددًا من هذه الفوائد:
يحافظ عصير اليقطين الأخضر على الصحة العامة للجسم ، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامينات أ وج ، والعديد من المعادن المفيدة للجسم. يعمل عصير اليقطين الأخضر على الحفاظ على الوزن إلى حد كبير ، حيث أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ووجود العديد من الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع ، بالإضافة إلى النسب الهائلة من الماء فيه ، مما يمنحك الطاقة و يحمي الجسم من الجفاف. تناول عصير اليقطين الأخضر له فوائد كبيرة للذكور لأنه يحافظ على صحة البروستاتا ، حيث أنه من أكثر المشاكل شيوعاً عند الذكور بعد سن الأربعين.
القرع الأخضر: فوائده، استخداماته، وعلاقته بالرجيم! | البوابة
7- تنظيم نسب السكر
القرع الأخضر مصدر غني بمجموعة فيتامين B المركبة والتي تساعد على التمثيل الغذائي السليم والمنظم للسكر في الجسم، والذي يعمل بدوره على تنظيم أعراض مرض السكري الذي يصيب الملايين حول العالم، كما تحتوي أنواع معينة من القرع الأخضر على كميات كبيرة من الألياف الغذائية من ضمنها البوليساكتشارايد والمعروف كذلك بالبيكتين الذي هو مكوّن ضروري لتنظيم نسب السكر في الدم مع الحرص على ثبات نسب الإنسولين والجلوكوز.
فقدان الوزن الزائد، يحتوي القرع على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وهي بذلك من الأطعمة المثالية للأشخاص الذين يحاولون إنقاص أوزانهم، ويساعد محتواها من الألياف في قمع الشهية. تقوية العظام، يمتاز القرع بمحتواه المتنوع من المعادن، خاصة النحاس، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، التي تلعب دورًا مميزًا في تعزيز كثافة المعادن في العظام. تعزيز صحة القلب، يحتوي القرع على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، ومادة الفينول، التي تُعزّز من صحة القلب؛ ذلك من خلال تقليل الأكسدة داخل الأوعية الدموية والشرايين، إلى جانب محتوى بذور القرع الغني بعنصر المغنيسيوم، الذي يعزّز من صحة القلب والأوعية الدموية -خاصة عند الاعتدال في استخدامه-. حماية العين، يلعب القرع دورًا مميزًا في تعزيز صحة العين؛ ذلك بسبب احتوائه على البيتا كاروتين، واللوتين، والزياكسانثين، وتلعب هذه المضادات للأكسدة دورًا في إبطاء تطور الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. حماية الجسم من السرطان، يُمثّل القرع أحد الأطعمة المهمة ضمن النظام الغذائي المضاد للسرطان؛ إذ يحتوي على العديد من المواد الغذائية، والكيماويات النباتية. خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، يساعد القرع في تقليل مستويات الكوليسترول الضار من الجسم، فمحتوى القرع من الأحماض الدهنية يزيد من مستوى الدهون الجيد داخل الجسم.